![清炒金絲堯魚仔怎麼做-清炒金絲堯魚仔的做法]( "清炒金絲堯魚仔怎麼做-清炒金絲堯魚仔的做法")
- “金絲堯魚乾無骨，適合小孩吃，以前都是加點醬油放個蒸架放飯裏蒸，今天嘗試清炒也不錯”食材明細主料金絲堯魚仔幹（100克）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒金絲堯魚仔的做法步驟1、準備材料，洗好魚仔幹瀝乾，姜切絲，切蒜，葱切段2、鍋熱後加姜蒜，加魚乾，中...
- 17361
![清蒸金鱒魚怎麼做-清蒸金鱒魚的做法]( "清蒸金鱒魚怎麼做-清蒸金鱒魚的做法")
- 食材明細主料金鱒魚（1條）輔料油（適量）葱（適量）紅椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）姜（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸金鱒魚的做法步驟1、將金鱒魚收拾乾淨2、在兩面劃上幾道，均勻地在表面和裏面抹上適量酒和鹽3、盤裏鋪上薑絲4、把魚放薑絲上，再灑一層薑絲和葱絲5、坐鍋燒...
- 16552
![清蒸金樽魚怎麼做-清蒸金樽魚的做法]( "清蒸金樽魚怎麼做-清蒸金樽魚的做法")
- “金鱒魚，是世界名貴魚種，屬鯡形目鮭科，目前已有86個國家和地區引種養殖。鱒魚的做法很多，可以紅燒、乾燒、清蒸、椒鹽等等，不管哪種做法，做出來的口感都極佳！在超市裏，偶然見到這種魚，它很漂亮，渾身金黃，身上帶有一條紅色帶，看起來非常的高大上！於是買了一條活魚，讓師傅給收拾乾淨！平時...
- 9917
![金絲魚炒蛋怎麼做-金絲魚炒蛋的做法]( "金絲魚炒蛋怎麼做-金絲魚炒蛋的做法")
- “小孩、老人和女人最容易缺鈣人羣，女人上了30就要多吃些含鈣高的食物，補什麼最好採用食療方式補，即容易吸收又無副作用!金絲魚(也可用銀魚)炒蛋可謂鈣中鈣，補鈣最好的食譜。”食材明細主料金絲魚（(鹹乾的)50克）雞蛋（兩個）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金絲魚...
- 23849
![清蒸乾銀魚仔怎麼做-清蒸乾銀魚仔的做法]( "清蒸乾銀魚仔怎麼做-清蒸乾銀魚仔的做法")
- “鹹香味美好配飯。”食材明細主料幹銀魚仔（適量）輔料薑絲（少許）蒜末（少許）調料花生油（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸乾銀魚仔的做法步驟1、準備:幹銀魚仔。2、用清水沖洗一下就可以，有鹹味的。3、備點薑絲，蒜末。4、清洗好的銀魚仔放大碗麪。5、將薑絲，蒜末...
- 30463
![金絲魚炒韭菜怎麼做-金絲魚炒韭菜的做法]( "金絲魚炒韭菜怎麼做-金絲魚炒韭菜的做法")
- “今天一同事送了一把她自家種的韭菜，還帶根的吃完韭菜還能種，於是翻了一下冰箱看看能用什麼來炒韭菜，雞蛋這兩天都吃了，總不能一天到晚吃雞蛋，科學説法不是説一週最多吃仨個蛋麼，這周雞蛋是不能再吃了，誒!還找到一小撮金絲魚，嘿嘿，來個創新菜：金絲魚炒韭菜吧。味道還真不錯!”食材...
- 12577
![金蒜墨魚仔怎麼做-金蒜墨魚仔的做法]( "金蒜墨魚仔怎麼做-金蒜墨魚仔的做法")
- 食材明細主料小墨魚仔（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金蒜墨魚仔的做法步驟1、小墨魚仔清洗乾淨瀝乾水。2、西蘭花掰成小朵，胡蘿蔔切菱形片，薑絲蒜瓣準備。3、鍋中放水燒開，加少許鹽，放入西蘭花焯水撈出。4、...
- 27877
![金槍魚車仔麪的做法 XO醬金槍魚車仔麪 金槍魚車仔麪怎麼做]( "金槍魚車仔麪的做法 XO醬金槍魚車仔麪 金槍魚車仔麪怎麼做")
- “金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚，是一種很受歡迎的海產，經濟價值高。它的魚肉低脂、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素。食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。而且它所含的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇...
- 12045
![清蒸長江仔魚怎麼做-清蒸長江仔魚的做法]( "清蒸長江仔魚怎麼做-清蒸長江仔魚的做法")
- “相信很多人沒聽説過長江仔魚，我也是，第一次看見這個魚，我就知道它的味道極其鮮美，修長的體型、銀白色的魚鱗，看起來非常乾淨。買的時候我猶豫了半天，買一條大的還是買兩條小的，大的也太大了，估計有一斤半左右，肉質肯定沒小的嫩，最後還是買了兩條六兩重左右的，買回家後就清蒸了，總覺...
- 20110
![清蒸金倉魚的做法 金倉魚 清蒸金倉魚怎麼做]( "清蒸金倉魚的做法 金倉魚 清蒸金倉魚怎麼做")
- 食材明細主料金倉魚（1條）輔料薑絲（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸金倉魚的做法步驟1、食材。2、加入薑絲，放入鍋中蒸15分鐘即可。3、加入適量的醬油。4、加入葱，把鍋了燒熱的油倒入魚裏。5、成品圖。...
- 25841
![肉絲炒仔姜怎麼做-肉絲炒仔姜的做法]( "肉絲炒仔姜怎麼做-肉絲炒仔姜的做法")
- “夏吃薑，可以去濕，肉絲炒仔姜非常的美味下飯！”食材明細主料仔姜（適量）肉絲（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒仔姜的做法步驟1、備好食材：如圖，仔姜洗淨切成絲備用，肉焯水切成絲備用。2、熱鍋冷油，下仔姜翻炒兩分鐘，放鍋的一邊。3、鍋內再...
- 20738
![金蒜蠔汁墨魚仔怎麼做-金蒜蠔汁墨魚仔的做法]( "金蒜蠔汁墨魚仔怎麼做-金蒜蠔汁墨魚仔的做法")
- “現在水產市場上銷售的墨魚仔很多，而且很新鮮，今天就用這墨魚仔做道菜，叫做“金蒜蠔汁墨魚仔”。主要用的是大蒜和蠔油來燒這道菜，具體做法如下。”食材明細主料小墨魚仔（200克）紅甜椒（50克）西蘭花（150克）輔料大蒜（50克）薑末（10克）配料蠔油（15克）黃酒（10克）白胡椒粉（少許）鹽（2克）雞粉（2克）烹調油...
- 29109
![清燉金鯧魚怎麼做-清燉金鯧魚的做法]( "清燉金鯧魚怎麼做-清燉金鯧魚的做法")
- “誰説金鯧必須紅燒，清蒸才是最原始的味道😍”食材明細主料金鯧魚（適量）輔料香菜（適量）調料葱（適量）八角（適量）鹽（適量）姜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚洗淨後背改刀備用。2、油熱放入葱姜八角爆香～放入金鯧魚，單面微煎，不要翻面。3、加...
- 24517
![清蒸鮑魚仔的做法 清蒸鮑魚仔--原汁原味的生猛海鮮 清蒸鮑魚仔怎麼做]( "清蒸鮑魚仔的做法 清蒸鮑魚仔--原汁原味的生猛海鮮 清蒸鮑魚仔怎麼做")
- 食材明細主料鮑魚仔（適量）辣椒仔（適量）蒸魚豉油（適量）輔料葱絲（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鮑魚仔的做法步驟1、把鮑魚仔取出洗淨2、切成十字花刀，方便蒸熟3、在上面放兩條薑絲，放到已經水大開的蒸鍋裏蓋上鍋蓋蒸四分鐘4、鍋裏燒一點油5、準備好葱絲6、蒸好的...
- 28077
![清蒸金鯧魚的做法 清蒸金鯧魚做法教程 清蒸金鯧魚怎麼做]( "清蒸金鯧魚的做法 清蒸金鯧魚做法教程 清蒸金鯧魚怎麼做")
- “金昌魚肉質比較緊實，怎麼煮都不會爛，對煮魚新手來説絕對是首選！”食材明細主料金鯧魚（1條）調料食鹽（適量）姜（適量）調和油（適量）葱（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸金鯧魚的做法步驟1、金槍魚收拾洗淨後（買回來是已經殺好的，肚子要特別洗乾淨），在魚背上斜劃...
- 28759
![清蒸金昌魚怎麼做-清蒸金昌魚的做法]( "清蒸金昌魚怎麼做-清蒸金昌魚的做法")
- “金昌魚是海魚的一種，肉質緊實，比較適合於燒製。因為這兩條金昌魚比較新鮮，所以選擇了清蒸的方法。這道【清蒸金昌魚】味道確實不錯。”食材明細主料金昌魚（2條）輔料油（10克）鹽（5克）白糖（2克）雞粉（3克）生抽（10克）葱（適量）料酒（10克）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸金昌魚的做法...
- 11139
![幹堯榴蓮和金枕的區別]( "幹堯榴蓮和金枕的區別")
- 口感不一樣。幹堯榴蓮它的口感比較絕妙，果肉是膠狀的，有冰淇淋般的柔滑，口感軟糯香甜，肉質特別細膩，卻又不會軟爛水分，少而綿密甜度要比金枕榴蓮要高，金枕榴蓮的肉多且大，但是水分多，果肉的細膩度不如干堯榴蓮。味道偏淡，甜度比較適中。...
- 14065
![墨魚仔蒸粉絲怎麼做-墨魚仔蒸粉絲的做法]( "墨魚仔蒸粉絲怎麼做-墨魚仔蒸粉絲的做法")
- “今天試了試感覺很滿意就發上來與大家分享。”食材明細主料墨魚仔（4個）粉絲（一小捆）輔料鹽（少許）泰式甜辣醬（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）墨魚仔蒸粉絲的做法步驟1、原料。2、粉絲用冷水泡軟後倒掉水，再衝入開水要馬上漂涼使其變得更軟些3、墨魚仔用刀切開，連頭部也切但...
- 4829
![雪菜筍絲炒墨魚仔怎麼做-雪菜筍絲炒墨魚仔的做法]( "雪菜筍絲炒墨魚仔怎麼做-雪菜筍絲炒墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚仔（適量）輔料雪菜筍絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜筍絲炒墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔洗淨。2、切花刀。3、雪菜筍絲。4、鍋中放入水放入墨魚仔焯水。5、鍋中倒入油放入雪菜筍絲翻炒。6、倒入焯水後的墨魚仔翻炒片刻即可。7、出鍋盛盤。...
- 7647
![清蒸金鼓魚的做法 金鼓魚清蒸大法 清蒸金鼓魚怎麼做]( "清蒸金鼓魚的做法 金鼓魚清蒸大法 清蒸金鼓魚怎麼做")
- “金鼓魚，又稱為金錢魚，魚身有金錢樣圖紋，外形美麗。金鼓魚的魚膽有涼肝息風，清熱涼血，清腸止痢等功效。適用於小兒驚風、高熱，久痢便血等。金鼓魚可蒸，煮湯。金鼓魚煲甘草，魚鮮嫩，湯甘甜。對咽喉炎有一定的療效，猶其適用於孕婦、小兒咽炎發作時的食療，是老少咸宜的一款靚湯。”食材...
- 28680
![仔姜炒肉絲的做法 【四川】仔姜炒肉絲 仔姜炒肉絲怎麼做]( "仔姜炒肉絲的做法 【四川】仔姜炒肉絲 仔姜炒肉絲怎麼做")
- “記得有一次和一個朋友説到仔姜肉絲時，她居然説不知道有這種吃法，我分享了烹飪方式後，她回家照做了，再次見我時一再給我説很好吃，很開口胃。”食材明細主料瘦肉（200克）嫩姜（100克）輔料植物油（適量）鹽（2克）生抽（2克）豆瓣醬（1克）澱粉（1克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）仔姜炒肉絲的做法步...
- 26419
![清蒸金槍魚的做法 清蒸金鯧魚 清蒸金槍魚怎麼做]( "清蒸金槍魚的做法 清蒸金鯧魚 清蒸金槍魚怎麼做")
- “很簡單的做法，也不需要什麼技巧，懶人都能做的菜。金槍魚肉質特別的好，尤其是魚肚上那恰到好處的脂肪，一口下去特別的滿足😊😊是我非常非常喜歡吃的一道海產魚，特別推薦大家買回來做着吃，真的很好吃。”食材明細主料金鯧魚（一條）胡蘿蔔（50g）辣椒（半個）輔料醬油（1勺）鹽（少許）花生油（三分之...
- 5765
![仔姜炒肉絲怎麼做-仔姜炒肉絲的做法]( "仔姜炒肉絲怎麼做-仔姜炒肉絲的做法")
- “一道非常經典，清淡的小炒，這道菜呢，調料一定要簡單。味一定要放得很輕。用嫩姜的香味兒來烘托這道菜。”食材明細主料豬裏脊肉（3兩）仔姜（一個）紅椒（半個）大蒜（3瓣）小葱（二根）輔料色拉油（一匙）鹽（少許）味精（少許）生抽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜炒肉絲的做法步驟1、仔姜清洗...
- 27452
![清蒸金鯧魚怎麼做-清蒸金鯧魚的做法]( "清蒸金鯧魚怎麼做-清蒸金鯧魚的做法")
- 食材明細主料金鯧魚（1條）輔料姜（適量）指天椒（1個）葱（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）食用油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸金鯧魚的做法步驟1、將魚清洗乾淨，在魚背上交叉劃兩刀，方便將魚蒸。2、放上備好的薑絲，指天椒，少許鹽。3、鍋中加入清水，魚和水一起放入鍋中，蒸15分鐘左右即...
- 9760
![清蒸金錩魚怎麼做-清蒸金錩魚的做法]( "清蒸金錩魚怎麼做-清蒸金錩魚的做法")
- 食材明細主料金錩魚（1條）葱（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸金錩魚的做法步驟1、把魚洗好，切好薑絲撒上去，然後鍋裏水滾後魚放入鍋裏蒸15分鐘。2、葱成一絲的，熱好油放入葱在放醬油。3、蒸好的魚，把裏面湯倒掉後醬料倒進去。4、成品。...
- 14097
味味甜
