清蒸鮑魚仔的做法 清蒸鮑魚仔--原汁原味的生猛海鮮 清蒸鮑魚仔怎麼做
- 家常菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸鮑魚仔的做法步驟
1、把鮑魚仔取出洗淨
2、切成十字花刀,方便蒸熟
3、在上面放兩條薑絲,放到已經水大開的蒸鍋裏蓋上鍋蓋蒸四分鐘
4、鍋裏燒一點油
5、準備好葱絲
6、蒸好的鮑魚仔上面放好葱絲,加幾粒辣椒仔點綴。然後把燒熱的油淋上去。
7、最後淋適量的蒸魚豉油。可以上桌啦
小竅門
火要大,蒸氣要足,鍋蓋一定要蓋緊
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