清蒸陳皮小鮑魚怎麼做-清蒸陳皮小鮑魚的做法
- 熱菜
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“#鮮味#陳皮好香。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸陳皮小鮑魚的做法步驟
1、新鮮鮑魚買回來,去掉腸肚的部份,用牙刷洗乾淨。
2、陳皮浸軟,去囊,切絲備用。鮑魚用刀切格紋,加油和蒸魚生抽。
3、蒸煮燒一鍋滾水, 鮑魚置放碟上,下蓋大火蒸2.5分鐘,即成。
小竅門
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