甜酒釀紅薯芋圓怎麼做-甜酒釀紅薯芋圓的做法

“最近在狂用紅薯做吃的，家裏紅薯太多了。我把紅薯都蒸熟了，壓成泥。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜酒釀紅薯芋圓的做法步驟

• 1、先做紅薯芋圓:紅薯泥100克加木薯粉75克。

• 2、揉成麪糰(可加少許白砂糖揉勻，我沒加)

• 3、揉成均勻小球。(好乾可手上沾些水揉勻)做好的小圓球可放入冰箱冷凍存放，吃多少，取多少。

• 4、鍋裏倒一碗水，加甜酒釀子米、酒釀水各一湯勺，加一塊冰糖，煮開水。

• 5、水開，放入紅薯芋圓，我只放了20個，總共做了40個。

• 6、煮至紅薯芋圓浮起，放入若干枸杞，關火。

• 7、甜甜的酒釀加上QQ的紅薯芋圓，真好吃。