大米發麪餅大米和麪粉比例是什麼
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比例為1:1.5即可。在製作大米發麪餅的時候,需要的原料主要有大米、麪粉、清水、白砂糖、酵母粉以及食鹽等等。在麪粉的選擇上,只需要選用普通的麪粉即可。在烹製大米發麪餅的時候,建議使用中小火,這樣是可以有效地避免大米發麪餅做糊的狀況的。
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比例為1:1.5即可。在製作大米發麪餅的時候,需要的原料主要有大米、麪粉、清水、白砂糖、酵母粉以及食鹽等等。在麪粉的選擇上,只需要選用普通的麪粉即可。在烹製大米發麪餅的時候,建議使用中小火,這樣是可以有效地避免大米發麪餅做糊的狀況的。