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關於香菇萵筍炒油麪筋怎麼做的餐飲百科

香菇萵筍炒油麪筋怎麼做-香菇萵筍炒油麪筋的做法
  • 香菇萵筍炒油麪筋怎麼做-香菇萵筍炒油麪筋的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)香菇(10克)油麪筋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇萵筍炒油麪筋的做法步驟1、食材:香菇(已泡發清洗)、萵筍(已去皮清洗)、油麪筋2、將萵筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入萵筍和香菇翻炒翻炒。4、接着,合入油麪筋,加適量的清...
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油麪筋炒草菇怎麼做-油麪筋炒草菇的做法
  • 油麪筋炒草菇怎麼做-油麪筋炒草菇的做法

  • “這道菜是無心插柳的結果,結果卻讓我一做再做。油麪筋飽吸了蘑菇的香味,實在好吃。”食材明細主料油麪筋(6個)草菇(200克)輔料蒜子(5瓣)香葱(5根)生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋炒草菇的做法步驟1、草菇洗淨掰小朵,油麪筋一切兩半。蒜子拍碎,香葱切碎。2、炒...
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香菇油麪筋怎麼做-香菇油麪筋的做法
  • 香菇油麪筋怎麼做-香菇油麪筋的做法

  • “油麪筋富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含脂肪,維持體温和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水...
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油麪筋蝦蛄炒萵筍怎麼做-油麪筋蝦蛄炒萵筍的做法
  • 油麪筋蝦蛄炒萵筍怎麼做-油麪筋蝦蛄炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)蝦蛄(4個)油麪筋(5個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麪筋蝦蛄炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)。2、蝦蛄。3、油麪筋。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、並剪開待用。6、將萵筍清洗一下。7、放...
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香菇萵筍炒油麪筋如何做簡單又好吃
  • 香菇萵筍炒油麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:10油麪筋:20萵筍:1根輔料味精:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.食材:香菇(已泡發清洗)、萵筍(已去皮清洗)、油麪筋2.將萵筍放在案板上切開。3.燒鍋倒油燒熱,下入萵筍和香菇翻炒翻炒。4.接着,合入油麪筋,加適量的...
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黑木耳油麪筋炒萵筍怎麼做-黑木耳油麪筋炒萵筍的做法
  • 黑木耳油麪筋炒萵筍怎麼做-黑木耳油麪筋炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)黑木耳(5克)油麪筋(7個)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳油麪筋炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、黑木耳(已提前泡發清洗)、油麪筋。2、將油麪筋掰成塊,待用。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片。5、將黑木耳下入沸水中焯...
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香菇燒油麪筋怎麼做-香菇燒油麪筋的做法
  • 香菇燒油麪筋怎麼做-香菇燒油麪筋的做法

  • “油麪筋是一種傳統油炸麪食,色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含有很高的維生素與蛋白質。油麪筋以無錫產的最知名的生產始於清乾隆時代,至今已有260多年曆史。油麪筋色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含有很高的維生素與蛋白質,如塞進肉瓤燒煮,則別具風味。小...
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油麪筋炒野山筍怎麼做-油麪筋炒野山筍的做法
  • 油麪筋炒野山筍怎麼做-油麪筋炒野山筍的做法

  • 食材明細主料野山筍(250克)油麪筋(6個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、油麪筋。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成片。3、將油麪筋放在案板上切開。4、將切好的油麪筋下入沸水鍋中焯一下撈出。5、起鍋...
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萵筍炒香菇的做法 低脂脆嫩濃香的萵筍炒香菇 萵筍炒香菇怎麼做
  • 萵筍炒香菇的做法 低脂脆嫩濃香的萵筍炒香菇 萵筍炒香菇怎麼做

  • “這是一道低脂純素菜,新鮮的香菇不夠濃香,所以這道菜在少油無油無蛋的情況下,光靠鹽提味,就顯得過分寡淡了。我北方人喜歡炒菜放醬油,就使得這菜黑不溜秋很不“得意”,但是鹹鮮味大大提升,脆嫩濃香十分搶手。”食材明細主料萵筍(1根)鮮香菇(4朵)輔料油(20克)葱花(少許)水(半杯)玉米澱粉(10...
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萵筍炒香菇的做法 萵筍炒香菇--抗衰老食譜 萵筍炒香菇怎麼做
  • 萵筍炒香菇的做法 萵筍炒香菇--抗衰老食譜 萵筍炒香菇怎麼做

  • “都説香菇是抗癌很好的食材,所以特地查了相關香菇的一些食譜,覺得香菇搭配萵筍最完美,因為萵筍富含維生素E,兩者結合就能夠達到益氣健身、延緩皮膚衰老。對這道菜的做法分享下。”食材明細主料萵筍(一根)香菇(100g)輔料鹽(1小勺)亦舒堂火麻油(1匙羹)辣椒(一個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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香菇馬蹄油麪筋怎麼做-香菇馬蹄油麪筋的做法
  • 香菇馬蹄油麪筋怎麼做-香菇馬蹄油麪筋的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)葱(適量)雞蛋(2個)香菇(適量)馬蹄(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇馬蹄油麪筋的做法步驟1、成品圖。燙火鍋的好食材。2、薑片切末,葱花切斷肉切塊備用。3、肉用榨汁機榨成末,也可以用刀剁,我這樣省事...
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香菇萵筍炒肉片怎麼做-香菇萵筍炒肉片的做法
  • 香菇萵筍炒肉片怎麼做-香菇萵筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料萵筍(280克)熟肉片(100克)香菇(15克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇萵筍炒肉片的做法步驟1、材料:萵筍、熟肉片、香菇(已泡發)2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已泡發的香菇去根清洗一下。5、放在案板上切開,...
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蠔油萵筍炒雞腿菇怎麼做-蠔油萵筍炒雞腿菇的做法
  • 蠔油萵筍炒雞腿菇怎麼做-蠔油萵筍炒雞腿菇的做法

  • “萵筍的營養價值很高,具有清胃熱,利尿等功效,在春季飲食中常吃萵筍好處多。另外它還具有鎮靜作用,經常食用能夠消除緊張,幫助睡眠,為春季清熱解毒的養生菜。雞腿菇味甘性平,有益脾胃、清心寧神、助消化、增食慾,降血壓,抗腫瘤等功效。經常食用可提高人體免疫功能,增強抗病能力。此...
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香菇油麪筋炒白菜怎麼做-香菇油麪筋炒白菜的做法
  • 香菇油麪筋炒白菜怎麼做-香菇油麪筋炒白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(4片)油麪筋(8個)香菇(4朵)輔料葱姜(適量)雞粉(少許)生抽(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油麪筋炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切片,油麪筋對半分開,香菇切片,葱姜切碎。2、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。3、加入白菜幫和香菇片,翻炒一兩分鐘。4、待...
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蘑菇竹筍燒油麪筋怎麼做-蘑菇竹筍燒油麪筋的做法
  • 蘑菇竹筍燒油麪筋怎麼做-蘑菇竹筍燒油麪筋的做法

  • “現在的竹筍正是大量上市的時候,除了燒湯,油燜,像這樣加點喜歡的東西一起炒炒,也是我家喜歡的吃法!”食材明細主料竹筍(500克)蘑菇(150克)油麪筋(10只)輔料蠔油(2勺)白糖(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇竹筍燒油麪筋的做法步驟1、準備的原料。2、油麪筋用清水泡軟。3...
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筍菇燒麪筋的做法 【蘇菜】筍菇燒麪筋 筍菇燒麪筋怎麼做
  • 筍菇燒麪筋的做法 【蘇菜】筍菇燒麪筋 筍菇燒麪筋怎麼做

  • “筍菇燒麪筋是一道蘇菜。蘇州人非常喜歡吃麪筋和香菇搭配的菜。由於季節關係,冬筍買不到,我只能用茭白代替啦。”食材明細主料油麪筋(適量)香菇(適量)茭白(1根)輔料小青菜(適量)配料鹽(2克)生抽(半勺)白糖(2克)胡椒粉(1克)高湯(適量)植物油(50克)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍菇燒麪筋的...
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萵筍炒香菇怎麼做-萵筍炒香菇的做法
  • 萵筍炒香菇怎麼做-萵筍炒香菇的做法

  • 食材明細主料萵筍(200克)香菇(六粒)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒香菇的做法步驟1、準備食材。香菇先浸泡、焯水。2、萵筍切片,香菇斜切片,葱切絲。3、熱鍋涼油,爆香葱絲。4、香菇炒出香味。5、放入萵筍片翻炒均勻。6、加鹽、蠔油...
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香菇油麪筋炒青菜怎麼做-香菇油麪筋炒青菜的做法
  • 香菇油麪筋炒青菜怎麼做-香菇油麪筋炒青菜的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油麪筋(適量)青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇油麪筋炒青菜的做法步驟1、香菇、油麪筋、青菜。2、鍋中放入適量油燒熱後放入香菇、油麪筋和青菜。3、翻炒至變色。4、加入適量鹽和水。5、翻炒片刻即可。6、裝盤。...
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油麪筋燒香菇怎麼做-油麪筋燒香菇的做法
  • 油麪筋燒香菇怎麼做-油麪筋燒香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油麪筋(適量)輔料蠔油(適量)葱(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋燒香菇的做法步驟1、準備好的原料,油麪筋,香菇分別用水泡好。2、葱切碎,熱鍋冷油,先煸香葱花。3、香菇倒進一起炒十幾秒鐘。4、加入油麪筋。5、全部炒勻,加蠔油,雞精翻炒十幾...
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萵苣炒麪筋怎麼做-萵苣炒麪筋的做法
  • 萵苣炒麪筋怎麼做-萵苣炒麪筋的做法

  • “上次發了三塊錢的一道家常菜之後,這道菜又是和萵苣相關的一道三元下飯菜,現在正是吃萵苣的好時候,價格便宜,而且萵苣很嫩。這道菜萵苣兩塊錢,麪筋兩塊五毛錢,超過三塊了,不過我們炒了兩盤,這樣算下來也是一道三塊錢不到的家常菜啊。麪筋是一種植物性蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋...
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香菇炒麪筋怎麼做-香菇炒麪筋的做法
  • 香菇炒麪筋怎麼做-香菇炒麪筋的做法

  • “香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品在仲景家買了新鮮的西峽鮮香菇,用來炒菜非常美味”食材明細主料鮮香菇(4個)青椒(1個)濕麪筋(12個)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒麪筋的做法步驟1、準備食材2、鮮香菇洗淨切塊...
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香菇冬筍麪筋怎麼做-香菇冬筍麪筋的做法
  • 香菇冬筍麪筋怎麼做-香菇冬筍麪筋的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)冬筍(適量)麪筋(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇冬筍麪筋的做法步驟1、香菇泡發、冬筍、麪筋切塊備用2、小油菜焯水碼盤。3、炒鍋放油,下葱姜熗鍋。4、放入香菇、冬筍翻炒。5、放入油麪筋翻炒。6、加...
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萵筍香菇炒肉片怎麼做-萵筍香菇炒肉片的做法
  • 萵筍香菇炒肉片怎麼做-萵筍香菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料煮肉片(適量)萵筍(一根)香菇(適量)輔料蒜瓣(適量)小葱(兩根)調料水澱粉(一勺)鹽巴(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍香菇炒肉片的做法步驟1、首先把萵筍去皮清洗乾淨,切成片狀,在切香菇橫一刀,豎一刀,成四小塊三角形樣子。放入碗中。2、將豬肉切成片狀,加入蒜瓣,和小葱...
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香菇毛豆油麪筋的做法 鮮香嫩滑---香菇毛豆油麪筋 香菇毛豆油麪筋怎麼做
  • 香菇毛豆油麪筋的做法 鮮香嫩滑---香菇毛豆油麪筋 香菇毛豆油麪筋怎麼做

  • “香菇毛豆油麪筋雖然是道素菜,做法也簡單,吃起來卻非常有味。毛豆清香,麪筋吸足了香菇味的湯汁,也是異常的鮮美。麪筋是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麪粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成麪糰,稍後用清水反覆搓洗,把麪糰中的活粉和其它雜質全部洗掉,剩下...
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青菜香菇油麪筋怎麼做-青菜香菇油麪筋的做法
  • 青菜香菇油麪筋怎麼做-青菜香菇油麪筋的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)香菇(適量)油麪筋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜香菇油麪筋的做法步驟1、青菜香菇。2、油麪筋。3、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒片刻。4、放入油麪筋。5、煸炒至熟後放入適量鹽即可。6、裝盤。...
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