![雙芽魚膠凍怎麼做-雙芽魚膠凍的做法]( "雙芽魚膠凍怎麼做-雙芽魚膠凍的做法")
- “雙芽魚膠凍，滿滿的膠原蛋白，非常不錯的美容甜品～”食材明細主料雙芽魚膠（20克）紅棗（5顆）枸杞（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙芽魚膠凍的做法步驟1、準備食材。2、雙芽魚膠先冷水泡發15分鐘。3、紅棗去核，和枸杞一起洗乾淨。4、將食材放入燉盅，加入兩碗清水...
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![美味魚膠凍如何做簡單又好吃]( "美味魚膠凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚膠凍是一道美味可口的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛。口感鹹香讓人回味無窮，造型晶瑩剔透，色澤白皙惹人胃口大開，製作方法簡單快捷，食材簡單易購，喜愛美食的朋友可以動手試試製作。在炎熱的夏天食用這道爽...
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![鮸魚膠凍怎麼做-鮸魚膠凍的做法]( "鮸魚膠凍怎麼做-鮸魚膠凍的做法")
- “鮸魚膠是温州人常吃的補品，口碑大於魚翅、燕窩，鮸魚膠含有人類身體所必須的蛋白質以及多種營養元素，對提高免疫力起重要的功效。温州人的餐桌上都少不了的一道涼菜——魚膠凍，魚膠凍最上剩的當然數鮸魚膠凍了，今天我用媽媽給的鮸魚膠做膠凍，真材實料實打實啊！”食材明細主料鮸...
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![花膠魚膠的做法 花膠魚膠，膠原蛋白湯 花膠魚膠怎麼做]( "花膠魚膠的做法 花膠魚膠，膠原蛋白湯 花膠魚膠怎麼做")
- 食材明細主料魚膠（4-5個）輔料紅棗（少許）調料雞腿（1個）薑片（2-3片）花膠（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花膠魚膠的做法步驟1、魚膠用清水加入料酒煮30分鐘-40分鐘。2、撈出洗淨剪小一點，然後放入高壓鍋加入適量水壓15分鐘。3、雞腿用料酒醃製20分鐘，現在焯水，撈出洗淨...
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![蓮子桃膠凍怎麼做-蓮子桃膠凍的做法]( "蓮子桃膠凍怎麼做-蓮子桃膠凍的做法")
- 食材明細主料蓮子（50g）桃膠（20g）枸杞子（10g）輔料冰糖（100g）白涼粉（30g）清水（適量）甜香（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蓮子桃膠凍的做法步驟1、新鮮採摘的蓮子。2、食材:蓮子、桃膠、枸杞子。3、冰糖。4、白涼粉。5、桃膠提前一晚用水泡好，需泡6~8個小時，把雜質清理乾淨。6、把所有食材和冰...
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![雙椒豆芽的做法 簡單隨心【雙椒豆芽】 雙椒豆芽怎麼做]( "雙椒豆芽的做法 簡單隨心【雙椒豆芽】 雙椒豆芽怎麼做")
- “很簡單的小拌菜，我每次都選綠豆芽，總覺得綠豆的比黃豆的要更能去火。焯過水，不要太久，很脆嫩的很好吃。拌的時候，沒有什麼固定，隨自己喜歡。加入自己喜歡的調味就好了。很簡單，也很隨意，也很好做！吃飯的時候，有這麼一碟，也是很下飯的！”食材明細主料綠豆芽（250g）香菜（適量）青紅椒（適量）輔...
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![魚膠的做法 洗曬魚膠 魚膠怎麼做]( "魚膠的做法 洗曬魚膠 魚膠怎麼做")
- “洗魚膠時只要把裏面的那層帶血絲的膜撕掉，把油搞掉就好，手要輕就可以保留得很完整。”食材明細主料鮮魚膠（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）魚膠的做法步驟1、在清水中洗掉表面的油和取出裏面的膜，手要輕。2、攤直涼曬兩天。3、完成。4、放冷後裝袋放冰箱急凍...
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![花膠牛奶凍怎麼做-花膠牛奶凍的做法]( "花膠牛奶凍怎麼做-花膠牛奶凍的做法")
- ““花膠”即魚肚，魚肚是指從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成，以富有膠質而著名，所以其別名為花膠。花膠本身含有豐富的蛋白質、膠質，還有相當的滋補作用和藥用價值。《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋陰養顏，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後風痙。同時花膠亦有強壯機能的作用，對腰...
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![芒果魚膠凍怎麼做-芒果魚膠凍的做法]( "芒果魚膠凍怎麼做-芒果魚膠凍的做法")
- “濃濃的芒果香味很除腥哦，怕腥的親可以試試，口感很好！”食材明細主料小金龍魚膠（30克）芒果（1個）輔料冰糖（適量）甜香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果魚膠凍的做法步驟1、把魚膠泡發。2、燉2個鐘，魚膠剪小容易燉爛。3、過濾取魚膠水，加入牛奶，芒果，自然冷卻或冷藏。4、完全凍結後切塊...
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![咖喱燴雙凍的做法 咖喱燴雙凍（凍豆腐+凍麪筋） 咖喱燴雙凍怎麼做]( "咖喱燴雙凍的做法 咖喱燴雙凍（凍豆腐+凍麪筋） 咖喱燴雙凍怎麼做")
- “冰箱裏有凍豆腐和凍麪筋，突發奇想用咖喱燒一道菜，吸飽了咖喱汁的豆腐、麪筋簡直太美味了。”食材明細主料凍豆腐（1塊）凍麪筋（1塊）輔料胡蘿蔔（1段）蒜苗（1根）蒜（2瓣）調料好侍百夢多咖喱（2塊）鹽（1勺）咖喱（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖喱燴雙凍的做法步驟1、豆腐、麪筋化凍切麻將大小的塊...
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![獨特的魚膠凍如何做簡單又好吃]( "獨特的魚膠凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時魚膠凍是一道具有獨特風味的美味佳餚，也是一道很多人沒吃過的菜餚。它是以魚膠和紅棗為主要食材製作而成，製作方法不復雜，食材也簡單，不過味道相當不錯。魚膠凍的成品色澤暗紅，凍狀，吃起來滑潤細膩爽口，香甜帶辣，...
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![雙蛋皮凍怎麼做-雙蛋皮凍的做法]( "雙蛋皮凍怎麼做-雙蛋皮凍的做法")
- “哈哈換個方式吃雞蛋，做了松花蛋和雞蛋凍，非常有彈性很好吃😋”食材明細主料雞蛋（3個）松花蛋（3個）面鹼（3克）輔料鮮醬油（適量）香油（幾滴）蒜（兩瓣）辣椒油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙蛋皮凍的做法步驟1、雞蛋松花蛋。2、面鹼3克。3、先把雞蛋打散，加入面鹼用一小勺水化開，到入...
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![雙色皮凍的做法 【遼寧】雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做]( "雙色皮凍的做法 【遼寧】雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做")
- “從小吃到老的一款經典涼菜，豬皮凍。小時候，每逢過年之前，媽媽總要煮一大鍋的豬皮，製作皮凍。等到過年待客的時候，直接一切擺盤就可以了，從小看媽媽製作各種皮凍，有彩色的，有帶蔬菜的，好多種，我們總是百吃不厭，邊吃邊説，美容防皺，其實當時年紀小，防什麼皺呀，就是總聽大人們這麼講，自己也...
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![雙色皮凍怎麼做-雙色皮凍的做法]( "雙色皮凍怎麼做-雙色皮凍的做法")
- 食材明細主料高湯（l碗）熟肉皮（3片）調料葱薑蒜（適量）醋（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色皮凍的做法步驟1、高湯放入破壁機裏。2、熟肉皮放入破壁機裏開濃縮果汁健。3、15分鐘打成肉醬。4、倒入碗裏自然涼涼。5、切開後是兩色雙層皮凍。6、切成小塊加上香菜。7、沾上自...
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![爆炒雙芽怎麼做-爆炒雙芽的做法]( "爆炒雙芽怎麼做-爆炒雙芽的做法")
- “#快手菜#”食材明細主料黑豆芽（100克）黃豆芽（100克）葱（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒雙芽的做法步驟1、黑豆芽清水浸泡。2、黃豆芽清水浸泡，葱切絲。3、熱鍋涼油，爆香花椒、葱絲。4、黃豆芽放入炒香。5、黑豆芽放入翻炒均勻，...
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![雙莓奶凍怎麼做-雙莓奶凍的做法]( "雙莓奶凍怎麼做-雙莓奶凍的做法")
- “自從維仕美破壁機來到了我家廚房，就變着花樣的想用用，今天來一杯雙莓奶凍吧，梅子和牛奶混合在一起，美妙至極！”食材明細主料藍莓（100g）草莓（100g）牛奶（200g）輔料檸檬（1片）奶香（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙莓奶凍的做法步驟1、準備草莓2、藍莓洗淨3、牛奶一瓶4、檸檬一片，全部扔進...
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![雙色肉凍怎麼做-雙色肉凍的做法]( "雙色肉凍怎麼做-雙色肉凍的做法")
- 食材明細主料豬肉皮（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）配料醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色肉凍的做法步驟1、肉皮洗淨煮熟切條。2、高壓鍋內加花椒、大料、幹辣椒、葱、姜、鹽大火煮開轉小火繼續煮20分鐘。3、先不放醬油，放容器中一部分，加醬油煮開再放有顏色的。4、...
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![雙韭芽菜的做法 清爽脆嫩-------雙韭芽菜 雙韭芽菜怎麼做]( "雙韭芽菜的做法 清爽脆嫩-------雙韭芽菜 雙韭芽菜怎麼做")
- “清清爽爽，鮮美脆嫩，下飯下酒。”食材明細主料韭菜（10克）綠豆芽（500克）輔料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙韭芽菜的做法步驟1、所有食材準備好。2、綠豆芽充分泡洗多遍，洗淨後放入漏水籃內控幹水分。3、韭菜韭黃洗淨，切段。4、炒鍋加熱注油。5、調...
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![膠原蛋白果凍怎麼做-膠原蛋白果凍的做法]( "膠原蛋白果凍怎麼做-膠原蛋白果凍的做法")
- 食材明細主料牛奶（250克）吉利丁片（3片）膠原蛋白液（約15毫升）温水（適量）輔料食用色素（適量）白糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）膠原蛋白果凍的做法步驟1、主要材料如圖示。2、吉利丁片涼開水泡軟，濾掉水備用。3、加入少量温水，沒過吉利丁片。用最小火，慢慢融化吉利丁片至透明...
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![豆豉花生魚膠凍怎麼做-豆豉花生魚膠凍的做法]( "豆豉花生魚膠凍怎麼做-豆豉花生魚膠凍的做法")
- “。。。説是説要一天的製作時間，可是真正做的話沒有這麼長的時間。。。。。。。應該~”食材明細主料魚膠粉（1勺（只是按照這個比例））水（4勺（只是按照這個比例））輔料花生醬（適量）老乾媽豆豉醬（適量）糖（適量）醋（適量）麻油（適量）微辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）豆豉花生魚膠凍的做法步驟1、將...
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![花膠奶凍的做法 花膠（魚膠）奶凍 花膠奶凍怎麼做]( "花膠奶凍的做法 花膠（魚膠）奶凍 花膠奶凍怎麼做")
- 食材明細主料魚膠（適量）牛奶（250ml）輔料紅棗（2-3顆）冰糖（適量）原味（口味）未知（難度）花膠奶凍的做法步驟1、魚膠加姜用清水泡軟（期間多換水沒那麼腥）或上過蒸。2、泡好的魚膠切小塊，加少量清水紅棗去核隔水燉半個鍾加入冰糖可以適當甜一點沒那麼腥，燉至冰糖溶化即可。3、關火加入牛奶，（我不...
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![涼拌雙芽怎麼做-涼拌雙芽的做法]( "涼拌雙芽怎麼做-涼拌雙芽的做法")
- “春天，萬物復甦，枸杞苗也都發芽了。春季主生髮，多吃芽苗菜對身體好。採摘了些枸杞嫩芽，搭配上綠豆芽，來個涼拌雙芽，清淡但不失美味，簡單而不失營養，是春季我很喜歡的小菜。”食材明細主料枸杞苗芽（150g）綠豆芽（150g）輔料白醋（20g）辣椒油（1小勺）鹽（1g）糖（1g）香油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...
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![雙色皮凍的做法 美容養顏--------------雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做]( "雙色皮凍的做法 美容養顏--------------雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）桂皮（適量）八角（適量）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙色皮凍的做法步驟1、豬皮去掉皮毛，洗淨2、入沸水中焯水2分鐘，焯水時放適量料酒去味，撈出3、用刀颳去多餘的油脂，用温水洗淨4、切成細絲5、加入八角，桂皮，葱姜6...
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![鱈魚膠凍怎麼做-鱈魚膠凍的做法]( "鱈魚膠凍怎麼做-鱈魚膠凍的做法")
- “花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等，食療滋陰、固腎培精,令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。”食材明細主料鱈魚膠（100g）純牛奶（250ml）紅棗（50g）枸杞（50g）輔...
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![雙色皮凍魔方的做法 玩轉膠原蛋白——雙色皮凍魔方 雙色皮凍魔方怎麼做]( "雙色皮凍魔方的做法 玩轉膠原蛋白——雙色皮凍魔方 雙色皮凍魔方怎麼做")
- “肉皮凍富含豐富的膠原蛋白，不但韌性好、口感佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用，物美價廉，美容養顏效果極好，是女士們不可多得的美容佳品。菠菜富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。兩者結合成雙色的肉皮凍，再搭成魔方的形狀，好吃...
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味味甜
