![韓式醬汁溏心蛋怎麼做-韓式醬汁溏心蛋的做法]( "韓式醬汁溏心蛋怎麼做-韓式醬汁溏心蛋的做法")
- “完美溏心蛋”食材明細主料雞蛋（8個）調料鮮味醬油（100克）白糖（40克）白開水（120克）小洋葱（1個）大蒜（5瓣）小米椒（2個）青尖椒（2個）白芝麻（適量（熟））其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式醬汁溏心蛋的做法步驟1、食材：雞蛋8個、白糖40克、鮮味醬油100克、白開水120克、小洋葱1個、大蒜5瓣、小米...
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![魚子醬溏心蛋怎麼做-魚子醬溏心蛋的做法]( "魚子醬溏心蛋怎麼做-魚子醬溏心蛋的做法")
- “很多年前的電影《泰坦尼克號》展示了貴族與平民的兩種生存狀態，魚子醬（caviar）做為貴族的專屬，在影片裏得到了一筆濃墨重彩的描寫。如今這樣的食物已經飛入尋常百姓家。魚子醬色澤清新透亮，顆顆飽滿圓潤。材本身特色鮮明、味道鮮美，所以比較適合與清淡的食物搭配，如白麪包和奶...
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![巧煎溏心蛋怎麼做-巧煎溏心蛋的做法]( "巧煎溏心蛋怎麼做-巧煎溏心蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1枚）輔料香腸（適量）西蘭花（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧煎溏心蛋的做法步驟1、鍋置火上燒熱，倒入少許油。2、將雞蛋磕開，依次倒入蛋白部分，稍凝固後倒入蛋黃部分。3、小火慢慢加熱，3分鐘左右蛋白凝固；5分鐘蛋黃外圍開始凝固，蛋白全部凝固。4、根據個...
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![正宗韓式辣炒魷魚怎麼做-正宗韓式辣炒魷魚的做法]( "正宗韓式辣炒魷魚怎麼做-正宗韓式辣炒魷魚的做法")
- “隨着多年韓流的“席捲”，不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界，韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化，我不能稱得上是瞭如指掌，但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚，有不足之處請指點！多交流！”食材明細主料魷魚（500g）輔料洋葱（1/4個）胡蘿蔔（1/3個）青...
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![溏心煎蛋怎麼做-溏心煎蛋的做法]( "溏心煎蛋怎麼做-溏心煎蛋的做法")
- “好吃哦”食材明細主料土雞蛋（200g）輔料鹽巴（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溏心煎蛋的做法步驟1、準備幾個新鮮的土雞蛋2、然後把雞蛋液給倒在一個空碗裏面，然後這個可以往裏面加一些鹽巴還有花椒麪之類的東西3、把雞蛋液倒進這個煎鍋裏面，然後小火慢慢的煎4、最後稍微...
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![(正宗韓式燒肉） 韓式燒烤醃製醬怎麼做-韓式燒烤醃製醬的做法 韓式燒烤醃製醬]( "(正宗韓式燒肉） 韓式燒烤醃製醬怎麼做-韓式燒烤醃製醬的做法 韓式燒烤醃製醬")
- “在外買的韓式燒烤醬，真是不便宜。出去吃更加貴了。其實燒烤醬，真的非常非常的容易做。5分鐘就可以拌個醬出來。把自己喜歡吃的肉，放入自制醬中，醃製30分鐘以上。就可以放在鐵板上燒啦！”食材明細主料生抽（6大勺）白糖（3大勺）香油（2大勺）日本米醋（1大勺）蜂蜜（1大勺）麪粉（1大勺）黑椒粉（半小...
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![炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “好吃得不得了的正宗韓式炸醬麪”食材明細主料手擀麪（150g）豬肉（250g）輔料黃瓜（50g）胡蘿蔔（50g）黃豆（30g）豆芽（30g）西芹（30g）大葱（80g）熟芝麻（5g）配料植物油（20ml）醬油（10ml）料酒（10ml）辣醬汁（50ml）雞精（5g）鹽（5g）胡椒粉（3g）真味炸醬（200g）糖（10g）嫩肉粉（10g）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟...
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![韓式醬香烤鴨心的做法 【韓式】韓式醬香烤鴨心 韓式醬香烤鴨心怎麼做]( "韓式醬香烤鴨心的做法 【韓式】韓式醬香烤鴨心 韓式醬香烤鴨心怎麼做")
- “動物內臟對於許多來説不太喜歡，可我們家小夥子從小還倒是挺愛吃的；我覺得主要有二點：1屬肉類、2吃時不用擔心有骨刺吃着放心；另外適當吃些動物內臟還有有益身體健康的，所以我家會時常買些回來；或炒、或滷、但從未吃過烤的呢。正好年前中獎了一盒韓式調料大禮包，裏面不僅有雞精...
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![溏心蛋怎麼做-溏心蛋的做法]( "溏心蛋怎麼做-溏心蛋的做法")
- “之前在早餐話題發了溏心蛋，有親在問怎樣才能成功的煮出一顆完美的溏心蛋，在評論裏我有回覆過。我每天都要煮雞蛋，煮得久了也就有了自己的一些小心得，想到也許有人可能需要這些，所以就發佈出來。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料食鹽（半勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溏心蛋的...
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![日式溏心蛋怎麼做-日式溏心蛋的做法]( "日式溏心蛋怎麼做-日式溏心蛋的做法")
- “日式美食裏，除了壽司，不得不提到的就是日式拉麪，而日式拉麪裏，有一個必不可少的，就是糖心蛋了。日式拉麪的靈魂是他的湯底，而溏心蛋也是必不可少的，做好的溏心蛋，不同於平時的滷蛋，顏色沒有那麼深，但是經過醃泡，味道全部浸入蛋裏，蛋黃咬開，中間還未凝固，閃着惹人喜愛的光澤，一口下去，軟...
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![食譜 ——味湶美食匯 正宗韓式炒年糕怎麼做-正宗韓式炒年糕的做法 正宗韓式炒年糕 做法]( "食譜 ——味湶美食匯 正宗韓式炒年糕怎麼做-正宗韓式炒年糕的做法 正宗韓式炒年糕 做法")
- “味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人口味鹹淡調試，如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麪或者韓式辣椒醬”食材明細主料年糕（適量）胡蘿蔔（半根）葱碎（適量）味湶韓式炒年糕醬料（適量）輔料洋葱（半顆）魚丸（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）正宗韓式炒年糕的做法步驟1、洋葱、胡蘿...
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![冷滷溏心蛋怎麼做-冷滷溏心蛋的做法]( "冷滷溏心蛋怎麼做-冷滷溏心蛋的做法")
- “溏心蛋對於雞蛋的要求比較高，建議選用可生食雞蛋，我這次選用的是黃天鵝雞蛋。因為要給小娃娃吃，所以我對食材要求比較高。”食材明細主料黃天鵝雞蛋（2個）輔料滷味包（1包）紅茶包（1包）調料八角（1顆）香葉（3片）花椒（5粒）幹辣椒（5個）葱（2段）姜（2片）微辣（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冷滷溏心蛋的...
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![印花溏心滷蛋怎麼做-印花溏心滷蛋的做法]( "印花溏心滷蛋怎麼做-印花溏心滷蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）花椒粒（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）印花溏心滷蛋的做法步驟1、水燒開，放雞蛋煮5分50秒。撈出放涼。2、鍋燒熱放冰糖，炒融化，放生抽、老抽、加少量水，加調料，煮沸放涼。3、用菜葉貼在雞蛋上，然後用紗布...
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![醬汁溏心蛋怎麼做-醬汁溏心蛋的做法]( "醬汁溏心蛋怎麼做-醬汁溏心蛋的做法")
- “因為我們家喜歡日式口感的雞蛋，所以做溏心蛋的次數比較多，也就創造出了多種溏心蛋的不同吃法。不過這邊給大家一個建議，溏心蛋對雞蛋的要求比較高，不是隨便什麼雞蛋都能使用，有可能會導致沙門氏菌。最好選用可生食雞蛋，我家裏一般用的是黃天鵝。”食材明細主料黃天鵝雞蛋（2-3...
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![醬油溏心蛋怎麼做-醬油溏心蛋的做法]( "醬油溏心蛋怎麼做-醬油溏心蛋的做法")
- “我從小就是很愛按時吃早飯而且不怎麼挑食的好寶寶，只有一種情況下除外——那就是早上有白煮蛋的時候——只要看到早餐盤子裏面有一顆堪比和尚的腦門兒鋥光瓦亮的白煮蛋我就開始各種顧左右而言他，企圖能夠讓家人忘掉我到底吃了沒有。可惜我這個知識分子家庭中最不缺乏的就...
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![正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法]( "正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法")
- “【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人，在家也要多多的為他着想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多！沙蔘固本，對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統，也是非常經典的加油吧！小媳婦們！”食材明細主料沙蔘（300g）輔料大葱末（1大勺）醬油（1大勺）辣椒醬（2大...
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![溏心雞蛋怎麼做-溏心雞蛋的做法]( "溏心雞蛋怎麼做-溏心雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6g）輔料生抽（120g）白糖（20g）水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）溏心雞蛋的做法步驟1、把雞蛋開水煮5分鐘。2、放涼水中。3、容器中放入300克清水120克生抽10克白糖，攪拌均勻。4、雞蛋去皮放入調好的汁中，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜。5、冷藏好的雞蛋切開裝...
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![韓式大醬湯的做法 手把手教你做最正宗的韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做]( "韓式大醬湯的做法 手把手教你做最正宗的韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做")
- “以前我特別不愛喝這湯，後來才發現那是因為我沒親自動手。做完了覺得，比我婆婆的手藝簡直強太多了！！要點：1。用淘米水（反正你也得煮飯）2.石鍋的效果最佳。3.白蘑菇，金針菇均可。4.大醬裏本來已經有鹽份，所以其他調料我都沒放，，可以根據個人口味調節”食材明細主料洋葱塊（適量）豆腐（適...
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![韓式醬蛋的做法 吃個特別的雞蛋 | 韓式醬蛋 韓式醬蛋怎麼做]( "韓式醬蛋的做法 吃個特別的雞蛋 | 韓式醬蛋 韓式醬蛋怎麼做")
- “哈哈哈，估計普通的什麼煎蛋，煮蛋，滷蛋大家都吃膩了吧！我們今天做個清爽的韓式醬蛋吃吃吧！”食材明細主料烏雞蛋（10個（中小個，也可以用鵪鶉蛋哈））輔料青辣椒（1個）洋葱碎（100g）蒜蓉（50g）香菜末（30g）調料鮮醬油（兩勺）香油（兩勺）白糖（兩勺）胡椒粉（適量）雞精（些許）醬香（口味）醬（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韓式...
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![溏心荷包蛋怎麼做-溏心荷包蛋的做法]( "溏心荷包蛋怎麼做-溏心荷包蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溏心荷包蛋的做法步驟1、一加入橄欖油2、兒把雞蛋打入，將鹽和黑芝麻灑入上去(根據個人喜好酌量)3、美味的早餐開始了^_^小竅門喜歡嫩些就可以少煎會呦^_^...
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![洋葱溏心蛋怎麼做-洋葱溏心蛋的做法]( "洋葱溏心蛋怎麼做-洋葱溏心蛋的做法")
- 食材明細主料白洋葱（1個）雞蛋（1個）輔料甜椒粉（1/3匙）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱溏心蛋的做法步驟1、準備材料。2、洋葱切碎，加鹽適量、甜椒粉；3、拌勻放置5分鐘；4、鍋中加油燒熱，倒入洋葱炒至將熟；5、在洋葱中間挖一個窩；6、打入雞蛋；7、小火煎至蛋黃8成熟即可。...
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![溏心的滷汁茶葉蛋的做法 溏心的滷汁茶葉蛋（冷泡法） 溏心的滷汁茶葉蛋怎麼做]( "溏心的滷汁茶葉蛋的做法 溏心的滷汁茶葉蛋（冷泡法） 溏心的滷汁茶葉蛋怎麼做")
- “説起茶葉蛋，總能想到離家前的每個端午節，老媽一定會在前夜煮上一鍋香香的茶葉蛋，清晨起來一個香糯的粽子、一顆噴香熱乎的滷蛋，特別美好。。。後來離開家上學上班，自己過日子懶得折騰，雖説是很簡單的一道小吃，可想到要咕嘟咕嘟很久，便也不大做了，只是腦袋裏還是不時會想念那種香...
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![正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法]( "正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法")
- “韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。説是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋葱（半個）香菇（2朵）大葱（1塊）紅辣椒（1根）輔料糖（2勺）糖漿（1勺）蒜末（1勺）醬油（6勺）胡椒粉（適量）香油（3勺）原味（口味）炒...
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![溏心滷蛋怎麼做-溏心滷蛋的做法]( "溏心滷蛋怎麼做-溏心滷蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6只）滷水汁（100g）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）溏心滷蛋的做法步驟1、涼水放雞蛋煮5分鐘2、關火燜3分鐘3、滷水汁加入適量的水煮開放涼，雞蛋皮放入滷水汁中4、放入冰箱讓它入味5、吃時切開6、美味...
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![水煎溏心蛋怎麼做-水煎溏心蛋的做法]( "水煎溏心蛋怎麼做-水煎溏心蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）輔料水（三勺）海苔碎（適量）原味（口味）未知（難度）水煎溏心蛋的做法步驟1、雞蛋一個打入碗中。2、舀三勺水倒入鍋中。3、將水煮至冒小氣泡。4、將雞蛋倒入鍋中。5、用勺子將鍋底的熱水澆到雞蛋表面，待蛋黃凝固成溏心狀即可。6、撒上少許海苔碎。...
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味味甜
