好吃的雞蛋蘿蔔乾如何做簡單又好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘
蘿蔔乾 :適量
雞蛋蘿蔔乾是將雞蛋和蘿蔔乾一起放入鍋中吃制而成的一道家常菜,製做好之後,蘿蔔乾的酸甜融入到了雞蛋中,使得雞蛋吃起來也是十分美味的,另外這道美味的蘿蔔乾炒雞蛋吃起來也是十分開胃的,非常做給家中的小朋友們吃。解決挑食問題。
主料
雞蛋 :適量蘿蔔乾 :適量
輔料
油鹽 :適量1.材料圖
2.蘿蔔乾切小粒,開水焯一下,去掉一點鹹味,雞蛋稍打一下
3.平底鍋下適量的油,先下入焯過水的蘿蔔乾粒,翻炒半分鐘,再加入白糖炒均勻,最後均勻地淋上蛋液,用中火就行,火大了容易焦,等蛋液成型,翻面,繼續煎至雞蛋全熟就可以了
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