- “土豆作為最家常的蔬菜,一年四季都能吃得到。土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康,老得慢。”食材明細主料土豆(適量)輔料黃豆醬(...
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- 食材明細主料土豆(三至四個)輔料青紅椒(一個)豬肉(二兩)生菜(適量)葱絲(少許)香菜段(少許)米飯(二兩)橄欖菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)風味土豆泥的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、土豆切成兩半,放鍋中煮熟。3、煮熟的土豆撈入盆中,用勺子壓成泥。4、豬肉切肉末,青紅椒切成末。5...
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- “自從愛上美食後,也愛上了買漂亮的餐具和模具,於是女兒也愛上了吃各種造型漂亮的美食,呵呵,但願從小能培養她的美食情節,等我做不動的時候有口福。這次用女兒不愛吃的土豆做材料,經過一番“精心佈置”後,居然美滋滋的全部吃掉!”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)青椒(2個)培根(3片)輔料...
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- 食材明細主料大土豆(1個)輔料孜然粉(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)葱花(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)風味土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊2、放入開水中,中火煮10分鐘3、煮好後撈出瀝乾水分4、鍋中放適量油,放入煮好的土豆煎制5、煎到土豆表面結痂,成金黃色6、撒入葱花、鹽、孜...
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- 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.茄子切塊2.土豆(最好是面土豆)切塊3.蒜切成蒜末4.鍋中放油,油熱後放土豆炒5.土豆稍微有點變色放茄子,茄子剛開始比較吸油,把油吸乾後可以稍微放點水,避免粘鍋6.茄子差不多有點軟後,放點五香粉,醬油...
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- “最近新鮮土豆特別喜適合做土豆泥。土豆泥容易消化,老少皆宜,特別是小孩很愛吃我在裏面配上了胡蘿蔔和火腿腸,美味又營養。”食材明細主料土豆(二個)小葱(一根)胡蘿蔔(半根)火腿腸(半根)輔料五香粉(半匙)孜然粉(1/3匙)芝麻油(。半匙)白芝麻(半匙)花椒麪(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料土豆(3個)娃娃菜(適量)香菜(2棵)香葱(2根)輔料香油(半勺)白糖(半勺)香醋(l勺)雞粉(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)食用油(30克)黃豆醬(3小勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香土豆泥的做法步驟1、準備食材。土豆去皮洗淨。2、將土豆切成小塊,入蒸鍋蒸熟,用筷子能容易扎透就可以了。3...
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- 食材明細主料土豆(一個)秋葵(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)油(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香秋葵土豆泥的做法步驟1、土豆先蒸熟,然後加點鹽,胡椒粉壓成泥。2、秋葵下鍋加點油,焯熟撈起晾涼。3、切五角星片。4、碗裏放入一層保鮮膜...
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- “喜歡咖喱的味道,尤其是和土豆搭配。真的是讓人回味無窮啊”食材明細主料土豆(兩個)輔料臘腸(1小段)玉米粒(適量)洋葱(1小塊)配料鹽(適量)色拉油(適量)黃油(10克)咖喱(1塊)咖喱(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)風味咖喱土豆泥的做法步驟1、土豆去皮,切厚片蒸熟。2、洋葱切丁、臘腸切丁、玉米...
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- 食材明細主料江米(適量)輔料粽葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)肉(適量)大棗(適量)紅小豆(適量)玫瑰醬(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北風味粽子的做法步驟1、把粽葉洗乾淨2、洗好後3、泡江米24小時4、煮粽葉20分鐘5、準備好蜜棗等6、粽葉三分之一出折成三角成漏斗...
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- “秋季的小鹹菜—東北醬小土豆,特別好吃又下飯,我這個是加了五花肉的,也可以加肉皮。可以放冰箱裏保存一段時間,當做鹹菜,就着米飯特別香。”食材明細主料小土豆(1000克)香菜(1把)豆瓣醬(100克)尖椒(5個)姜(2克)料酒(1勺)輔料五花肉(500克)生抽(2勺)花椒粉(半勺)葱(2克)老抽(半勺)白糖(2勺)醬香(口味)燉(...
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- “非常美味的家常菜——土豆泥,我家孩子的最愛,每週至少吃兩次,尤其喜歡捲餅,一個人就能吃掉一盤。”食材明細主料土豆(6個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆泥的做法步驟1、土豆去皮洗淨備用。2、土豆切滾刀塊。3、炒鍋加入適量...
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- “醬小土豆,東北很具有特色的一種小鹹菜,醬香濃郁,每年冬天我都能做幾次。”食材明細主料小土豆(1000g)芹菜(適量)香菜(適量)地瓜梗(適量)輔料黃豆醬(適量)油(適量)大料(適量)姜(適量)葱(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)東北醬小土豆的做法步驟1、小土豆,洗乾淨,控水,在烤箱中202℃,一個小...
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- “東北家常菜--土豆醬每次做玉米渣粥,有了新鮮地大白菜幫的時候總是少不了土豆醬的。這是在我家不富有的時候經常吃的東西,當時覺得土豆醬配玉米渣粥已經很美了。偶爾有米飯了,土豆條拌米飯吃很開胃下飯呢~~”食材明細主料土豆(適量)輔料大葱(適量)十三香(適量)東北大醬(適量)乾紅辣...
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- “東北的醬小土豆,在東北很受歡迎的,正宗的東北醬土豆是用東北的小土豆做的,做的時候不削皮,土豆經過長時間的熬煮,土豆皮變得很有咬勁,裏面的土豆很筋道。最早記憶是鮮族鹹菜攤賣的醬小土豆,記得很鹹很辣,一口一個,很好吃,很下飯.還有那個辣蘿蔔條,吃的真冒汗,但依然停不住口...
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- “因為今後寫的食譜很多都會用到土豆泥,所以今天和大家分享一下做法。在西廚房土豆泥是入門菜,如同中國人蒸米飯一樣平常。做法簡單,材料也很好買到。”食材明細主料荷蘭土豆(2個)牛奶(200ml(或者淡奶油))黃油(80克)輔料鹽(少許)白胡椒(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)風味土豆泥...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大土豆(有小土豆更好):兩個五花肉:300尖椒:三四根輔料香菜:一大把葱:三片姜:三片花椒粉:少許料灑:適量醬油:適量具體步驟1.五花肉切丁、葱薑切片備用;2.鍋中油熱後,放入葱、姜炒香,放入五花肉,煸炒至出油,加入料酒烹香,加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘風味東北醬味燉豆腐的東北地道道的經典家常菜,主要選用新鮮豆腐為主要食材搭配豆瓣醬辣椒等配料烹製而成。豆腐含有豐富的蛋白質,經常用來煲湯和燉菜,風味東北醬味燉豆腐主要特點是味道鮮美,豆瓣醬的加入使得...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)大醬(適量)土豆(適量)大蒜(適量)香菜(適量)茄子(適量)輔料葱(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥拌茄子東北版的做法步驟1、雞蛋醬做法:熱鍋下油然後大醬炒香之後把蛋液到裏。然後翻炒出鍋前撒上葱末就好了,2、涼拌拌茄子做法:選嫩一點的紫茄子和土豆一起...
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- “秋天小土豆的好吃法。”食材明細主料小土豆(三斤)輔料大豆醬(適量)調料食用油(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香葉(3葉)八角(2顆)鹹鮮(口味)醬(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)東北特色醬土豆的做法步驟1、小土豆,用水泡去掉泥土,打理乾淨,太大的可以用到切一下,保持所有的土豆和土...
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- “昨天吃火鍋剩下些生菜和香菜,正好打飯包吃。小時候都是用白菜,現在用生菜更好一些,沒有老幫。小時候都是媽媽幫着弄,現在能自己動手了,好有成就啊,哈。”食材明細主料生菜(一顆)土豆(3個)米飯(適量)輔料香菜(若干)小葱(一顆)茄子(兩個)雞蛋(兩個)配料幹醬(若干)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)其他(...
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- “土豆是一款非常廉價且有效的減肥食品,這款菜非常適合像我一樣減肥中又經常餓肚子的親們,哈哈。簡單容易做而且還不含油呦~”食材明細主料土豆(一個)輔料葱(1/3)香菜(少許)尖椒(1/3)配料海天黃豆醬(依據個人口味)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北風味土豆泥的做法步驟1、首先,用...
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- “前幾天去韓國店吃飯,有這個小菜奶香葡萄乾土豆泥,感覺挺好吃的,憑感覺自己做了一次,感覺味道還是不到位,但是吃起來也蠻不錯的,分享一下吧。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)牛奶(適量)煉乳(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香土豆泥的做...
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- 食材明細主料土豆(4個)輔料黃瓜(50克)胡蘿蔔(50克)圓葱(50克)香腸(50克)雞蛋(2個)薄荷味(7個)鹽(3茶匙)糖(1勺)味精(1茶匙)骨頭湯(2茶匙)薯片(7個)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可愛土豆泥的做法步驟1、土豆削皮洗淨在蒸鍋裏大火蒸15分鐘,蒸至土豆軟爛就算好了,從蒸鍋中取出晾涼,當心不要燙手哦!2...
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- “準備時間:4分鐘烹飪時間:15分鐘”食材明細主料土豆(1個)輔料鮮肉(50g)鹽(1/2茶匙(3g))雞精(1茶匙(5g))胡椒粉(1/2茶匙(3g))油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆泥的做法步驟1、先要把買回的土豆去皮,洗淨。要有一小塊肉,切成小小的丁。2、然後往鍋裏放油,等油熱到五成的時候把切好...
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