軟式小泡芙如何做簡單又好吃-Kathy喜歡的

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘

主料

黃油 ：80ML
低筋粉 ：120ML
水 ：180ML
雞蛋 ：1個

輔料

任意口味醬 ：味道不限

具體步驟

1. 黃油君。。

2. 把黃油放在鍋裏，放一丟丟鹽。。

3. 糖粉。。

4. water。。

5. 黃油煮到微沸。。

6. 倒入麪粉，攪啊攪啊，用力晃動鍋子，成一團。。

7. 倒入雞蛋，開小火，攪成這個樣子。。

8. 烤箱預熱210度，放入泡芙210度15分鐘，之後150度10分鐘。

9. 密封保存，打入果醬。。

10. 還有長棍泡芙

烹飪技巧

温度，主料，輔料量不定，自己根據口味調配。END