當前位置：味味甜 >

關於鯽魚雙色丸子湯的餐飲百科

美味鯽魚雙色丸子湯如何做簡單又好吃

  • 美味鯽魚雙色丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉糜加薑末、料酒、葱花、鹽、雞精攪拌成泥，做成肉丸後入油鍋炸至金黃。2.青魚肉加葱花、鹽、雞精、料酒、入攪拌機打成泥，做成魚丸下沸水燙熟定型。3.鯽魚洗淨入油鍋兩面煎透，加料酒、水，加蓋...
  • 8480
最愛吃的鯽魚雙色丸子湯如何做簡單又好吃

  • 最愛吃的鯽魚雙色丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料青魚肉：肉糜：鯽魚：輔料雞精：料酒：鹽：姜：葱花：具體步驟1.肉糜加薑末、料酒、葱花、鹽、雞精攪拌成泥，做成肉丸後入油鍋炸至金黃。2.青魚肉加葱花、鹽、雞精、料酒、入攪拌機打成泥，做成魚丸下沸水燙熟定型。3.鯽...
  • 14643
雙色丸子黑米粥的做法 甜品早餐之“雙色丸子黑米粥“ 雙色丸子黑米粥怎麼做

  • 雙色丸子黑米粥的做法 甜品早餐之“雙色丸子黑米粥“ 雙色丸子黑米粥怎麼做

  • “某天和MR.L在外面吃大餐，吃完後，感覺還有點餓，在回家的途中，找了一間甜品店吃甜品，咱家鍋點了一個雙色丸子粥，差不多要三十大洋。我悶悶的拿着菜單，回了他一句，這點小東西，你給三十大洋我，我能送你一大鍋。今天突然想起，就得給咱家鍋做，不過我放的黑米比較多，因為這是當作早餐吃滴。...
  • 8356
剁椒鯽魚的做法 剁椒鯽魚/雙色鯽魚 剁椒鯽魚怎麼做

  • 剁椒鯽魚的做法 剁椒鯽魚/雙色鯽魚 剁椒鯽魚怎麼做

  • “剁椒菜系雖然不是川菜，可是由於實在是美味。小風還是從湘菜同行那裏學會了。本來打算做魚頭，無奈家中蒸鍋太小，只能做鯽魚。更多川菜！喜歡自制！可以加QQ羣89083854（註明：麻辣川菜）”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料姜（適量）小葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）剁椒鯽魚的做法步驟...
  • 15416
雙色糯米丸子怎麼做-雙色糯米丸子的做法

  • 雙色糯米丸子怎麼做-雙色糯米丸子的做法

  • “簡單易做好吃，超受孩子歡迎的一道菜。”食材明細主料梅頭肉（300g）紫糯米（兩把）小米（兩把）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）澱粉（1小勺）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色糯米丸子的做法步驟1、兩米提前半天浸泡，肉剁碎拌入所有調料。2、取適量肉捏成小丸子。3、把肉丸在...
  • 32565
鯽頭魚雙拼的做法 【天津】鯽頭魚雙拼——紅燒鯽頭魚+炸鯽頭魚丸子 鯽頭魚雙拼怎麼做
苦瓜豬肉丸鯽魚湯怎麼做-苦瓜豬肉丸鯽魚湯的做法

  • 苦瓜豬肉丸鯽魚湯怎麼做-苦瓜豬肉丸鯽魚湯的做法

  • “我比較喜歡在原有菜譜的基礎上加上一些自己的想法，其實這道菜是浙菜苦瓜鯽魚湯上加了客家豬肉丸做成的，我覺得加入了丸子之後更加鮮甜，喜歡的朋友可以去嘗試下。”食材明細主料鯽魚（300克）苦瓜（100克）花生油（100克）輔料豬肉丸（250克）鹽（少許）生薑（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難...
  • 4538
雙色珍珠肉丸子怎麼做-雙色珍珠肉丸子的做法

  • 雙色珍珠肉丸子怎麼做-雙色珍珠肉丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）糯米（適量）小米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色珍珠肉丸子的做法步驟1、糯米和小米提前浸泡4小時以上2、豬肉用ACA多功能料理機攪碎3、將生抽，鹽，雞精，耗油加入豬肉中順時針攪拌起筋4、將豬肉搓成...
  • 22960
雙色土豆肉末丸子湯的做法 10個月以上輔食雙色土豆肉末丸子湯 雙色土豆肉末丸子湯怎麼做
雙色水晶丸子怎麼做-雙色水晶丸子的做法

  • 雙色水晶丸子怎麼做-雙色水晶丸子的做法

  • 食材明細主料紫薯（適量）南瓜（適量）西米（適量）輔料白糖（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色水晶丸子的做法步驟1、南瓜蒸熟加適量白糖壓成泥。2、紫薯蒸熟加適量白糖壓成泥。3、南瓜泥加適量糯米粉和成麪糰。4、紫薯泥加適量糯米粉和成麪糰。5、紫薯麪糰和南瓜...
  • 20577
鯽魚苦瓜肉丸湯怎麼做-鯽魚苦瓜肉丸湯的做法

  • 鯽魚苦瓜肉丸湯怎麼做-鯽魚苦瓜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚（1條）苦瓜（1條）輔料客家肉丸（適量）薑片（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚苦瓜肉丸湯的做法步驟1、把洗乾淨的鯽魚放鍋裏煎一下，隨後放放薑片，以袪出腥味，並撒適量的鹽。2、將切好的苦瓜放鍋裏略微的炒一下，放一點點鹽就好了。苦瓜最好切的...
  • 14533
雙色愛心丸子怎麼做-雙色愛心丸子的做法

  • 雙色愛心丸子怎麼做-雙色愛心丸子的做法

  • “愛心雙色丸子是一道在電視上學來的菜譜，自己根據實際做了小小的改良，選用土雞雞胸肉，口感既有彈性又不柴，胡蘿蔔切成有誘惑力的愛心形狀，就算不愛吃胡蘿蔔的小朋友，也一定會抵擋不住“愛不釋口”的。”食材明細主料雞胸肉（300克）菠菜（100克）胡蘿蔔（100克）輔料澱粉（適量）配料油（適量）鹽（...
  • 8260
鯽魚湯的做法 月子餐＃鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做

  • 鯽魚湯的做法 月子餐＃鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做

  • “給朋友做的月子餐，只放入葱姜鹽調味，就沒放別的調料(調料有回奶的風險)。”食材明細主料鯽魚（1條）葱（10g）植物油（10g）姜（適量）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚湯的做法步驟1、葱薑切片，鯽魚收拾乾淨，朋友買的鯽魚個太大了。從下奶的功效考慮的話最好選野生的小鯽魚。...
  • 5811
雙色肉丸湯怎麼做-雙色肉丸湯的做法

  • 雙色肉丸湯怎麼做-雙色肉丸湯的做法

  • “過年家家户户都要吃丸子。象徵吉祥如意，團團圓圓。一般的丸子和油炸過的丸子。，兩種混合在一起。配上時鮮的蔬菜，美味簡單又好吃。做美食是需要不斷創新的，很簡單的食材搭配在一起會產生出不同的效果。”食材明細主料豬肉（一斤）輔料葱（適量。）海上青（半斤）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許...
  • 30864
香煎鯽頭魚丸子怎麼做-香煎鯽頭魚丸子的做法

  • 香煎鯽頭魚丸子怎麼做-香煎鯽頭魚丸子的做法

  • 食材明細主料鯽頭魚（適量）雞蛋（適量）輔料葱姜（適量）八角（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）香煎鯽頭魚丸子的做法步驟1、新鮮鯽頭魚去頭去內臟，洗淨控水。2、放入破壁機打成肉泥。3、放入適量鹽，胡椒粉，雞精，香油，...
  • 28811
鯽魚濃湯丸子煲的做法 用心温暖家人——鯽魚濃湯丸子煲 鯽魚濃湯丸子煲怎麼做
鯽頭魚丸子的做法 鮮嫩的鯽頭魚丸子 鯽頭魚丸子怎麼做

  • 鯽頭魚丸子的做法 鮮嫩的鯽頭魚丸子 鯽頭魚丸子怎麼做

  • 食材明細主料鯽頭魚（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯽頭魚丸子的做法步驟1、新鮮的鯽頭魚一斤。2、洗淨，去腮及脖頸間石子，一半魚留頭（全部魚身的話肉太細不好吃）。準備葱姜。3、用料理機把魚打成泥。4、加2個雞蛋。5、加醬油、料酒、香油、鹽...
  • 29728
菌湯雙粉魚丸怎麼做-菌湯雙粉魚丸的做法

  • 菌湯雙粉魚丸怎麼做-菌湯雙粉魚丸的做法

  • “這是好久之前做的一款燙煲，一直被遺忘在相機裏，今天發現了，就整理上來。那天打開冰箱看到之前吃火鍋剩下的一些魚丸之類的食材。想起我們吃麻辣火鍋時寶貝特饞的眼神，琢磨着怎麼能把它們做給寶貝吃，而且是要有營養的。看到還有一些菌類的，靈機一動，何不來個菌湯的？三鮮味的，卻又...
  • 17851
雙色魚丸湯如何做簡單又好吃

  • 雙色魚丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：適量輔料菠菜：適量凍豆腐：適量蘑菇：適量小墨魚：適量姜：適量葱：適量胡椒：適量雞粉：適量鹽：適量蛋清：適量澱粉：適量具體步驟1.將魚去皮去骨切塊準備放入榨汁機中。加入泡好的葱姜水。2.取菠菜少量榨成汁液、用...
  • 20087
雙菜魚丸湯怎麼做-雙菜魚丸湯的做法

  • 雙菜魚丸湯怎麼做-雙菜魚丸湯的做法

  • 食材明細主料紫菜（3小瓣）生菜（2個）鯪魚（1條）輔料姜（3片）配料鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菜魚丸湯的做法步驟1、1、鯪魚泥加鹽和胡椒粉，擠肉丸，加紫菜，姜，生菜，熱水下鍋。2、2、煮5分鐘，加鹽和醬油，攪一攪出鍋。3、3、淋上香油即可。...
  • 27286
雙絲鯽魚湯怎麼做-雙絲鯽魚湯的做法

  • 雙絲鯽魚湯怎麼做-雙絲鯽魚湯的做法

  • “鯽魚的營養豐富，配上紅蘿蔔和萵筍絲，既營養又美味。”食材明細主料新鮮鯽魚（一條）紅蘿蔔（一根）萵筍（一根）泡椒（一個）葱（少許）芹菜（一根）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（少許）白胡椒粉（少許）料酒（少許）豬板油（一匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲鯽魚湯的做法步驟1、新鮮的鯽魚洗淨用料酒，薑片醃製2...
  • 32597
雙色珍珠丸子怎麼做-雙色珍珠丸子的做法

  • 雙色珍珠丸子怎麼做-雙色珍珠丸子的做法

  • “以前工作的時候中飯在公司吃，如果輪到一家台灣小吃店送中飯，最願意吃的就是它家的珍珠丸子和雞捲了，其他的菜做得很難吃。喜歡它的丸子裏面加了香芋，可香了，只是肉肥了點，不能多吃。前幾天突然想起這道菜，於是買了塊香芋和豬肉自己動手做。自己動手，豐衣足食哦。”食材明細主料...
  • 24589
蓮子鯽魚湯怎麼做-蓮子鯽魚湯的做法

  • 蓮子鯽魚湯怎麼做-蓮子鯽魚湯的做法

  • “五味子不宜多放，否則會影響口感”食材明細主料鮮鯽魚（1條）輔料蓮子（30克）五味子（3克）配料黃酒（1小勺）姜（3片）葱（兩小段）味精（適量）鹽（適量）油（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮子鯽魚湯的做法步驟1、蓮子浸泡2小時2、五味子洗淨，放入茶包中3、鍋中放油燒熱，將魚放入兩面略煎4、鍋中...
  • 15145
雙椒鯽魚怎麼做-雙椒鯽魚的做法

  • 雙椒鯽魚怎麼做-雙椒鯽魚的做法

  • “麻辣清香”食材明細主料鯽魚（1條）青椒（適量）花椒（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙椒鯽魚的做法步驟1、將青椒絞碎2、鯽魚用料酒和鹽碼一下3、上鍋蒸熟4、將青椒和花椒炒好起鍋時放味精5、炒好的雙椒澆到蒸好的魚上灑上葱花小竅門...
  • 29831
雙色丸子的做法 手工自制雙色丸子（菠菜&蘆筍）～超級簡單 雙色丸子怎麼做

  • 雙色丸子的做法 手工自制雙色丸子（菠菜&蘆筍）～超級簡單 雙色丸子怎麼做

  • 食材明細主料肉餡（適量）菠菜（適量）蘆筍（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色丸子的做法步驟1、首先調好肉餡，放入蠔油生抽白胡椒粉薑末鹽調製即可2、蘆筍大概十幾根3、辦好蘆筍丸子的肉餡4、菠菜一小盆5、和肉餡一起攪拌，...
  • 13607

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接