Kitty餅乾如何做簡單又好吃-自制hello
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
黃油 :140
雞蛋 :1個
主料
低粉 :250黃油 :140
雞蛋 :1個
輔料
糖 :601.稱好黃油
2.隔水融化,用筷子攪至發白
3.加入白砂糖攪拌至糖融化
4.打入一個雞蛋攪勻
5.倒入稱量好的麪粉中
6.揉成麪糰,放入冰箱冷藏半小時
7.擀成4mm厚的片
8.用模具壓成Kitty貓
9.均勻擺放在烤盤中,烤箱中層,170度,10-15分鐘
10.烤了兩盤,我的小烤箱有點受熱不均
要冷藏半個小時好定型,我沒有冷藏,都有點變形了
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