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關於自制雞蛋卷怎麼做好吃的餐飲百科

自制雞蛋卷怎麼做-自制雞蛋卷的做法
  • 自制雞蛋卷怎麼做-自制雞蛋卷的做法

  • “做虎皮蛋糕剩下很多蛋清,做了這款雞蛋卷,不浪費糧食,😄哈哈。”食材明細主料雞蛋清(120g)輔料白糖(40g)低筋麪粉(87g)玉米油(70g)牛奶(30g)調料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)自制雞蛋卷的做法步驟1、蛋清分三次加入40g白糖,打發。2、打成硬性發泡。3、分三次,加玉米油,攪...
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自制雞蛋卷-雞蛋卷
  • 自制雞蛋卷-雞蛋卷

  • 食材明細主料低筋麪粉(150克)輔料食用油(120克)白糖(50克)雞蛋(7個)清水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制雞蛋卷的做法步驟1、麪粉稱好備用2、打入雞蛋3、然後放入白糖和食用油4、然後攪拌均勻至無顆粒,稀稠度是舀起來倒下沒有痕跡,厚了的話可以加少量的清水5、模具鍋放...
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自制大蝦雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制大蝦雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘大蝦相信大家都非常的熟悉,都經常吃,大蝦是我們餐桌上的一道經典美食,按地域的不一樣名稱也有區別,大蝦的做法有很多,營養價值也是非常的高,合理地烹飪可以裨益健康的功效。自制大蝦雞蛋卷非常簡單,易操作,老人和...
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自制火腿雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制火腿雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料台灣火腿腸:1根具體步驟1.準備好一根香火腿腸。2.準備好兩個雞蛋。3.把火腿腸放到盤子裏,放進微波爐中加熱至熟,插上籤子。4.往預熱過的雞蛋杯中打入兩個雞蛋。5.再把火腿腸放進去。6.十分鐘...
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自制培根雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制培根雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料培根:4片雞蛋:2個生菜:1棵輔料金龍魚調和油:適量鹽:少許番茄醬:少許具體步驟1.準備所需材料。2.生菜洗淨瀝乾水。3.雞蛋打入碗內,加入少許鹽。4.然後將雞蛋打成蛋液。5.鍋坐爐子上燒熱,倒入金龍魚調和油。6....
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自制菠菜雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制菠菜雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:兩個菠菜:三顆輔料鹽:適量具體步驟1.打兩個雞蛋,加適量鹽備用2.菠菜洗淨,炒熟備用3.熱鍋涼油才不致癌4.攤雞蛋皮,我的看起來像餅,一定要注意火候啊5.把菠菜平鋪在雞蛋皮上,卷好6.下面就切卷,像壽司一樣,色香...
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自制韓式雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制韓式雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料雞蛋:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量葱:適量輔料具體步驟1.雞蛋打散,用熱水稀釋鹽,放到打散的雞蛋裏。胡蘿蔔,葱,青椒都切絲。撒點鹽和香油拌一下。2.平底鍋放油多點,雞蛋液倒進去,撒胡蘿蔔青椒葱絲,煎一會兒用勺子和鏟...
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自制煎雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制煎雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料鹽:適量油:適量麪粉:少量具體步驟1.雞蛋打到碗裏,放入麪粉鹽和水,攪拌成糊。2.鍋入很少量油燒熱倒入雞蛋液,轉鍋搖晃,把蛋液攤成一個餅。3.熟了後把兩邊向中間捲起。4.再對摺,出鍋。5.放在菜板上...
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自制雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個黑芝麻:適量白糖:40黃油:50麪粉:55輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.黃油隔水融化2.加入白糖3.磕入雞蛋4.加入麪粉5.加入芝麻6.攪拌成麪糊7.平底鍋燒熱,舀入一勺!轉動鍋將餅攤開8.待凝固時用筷子捲起來定...
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自制蛋卷-蛋卷
  • 自制蛋卷-蛋卷

  • “逢年過節,家家都要給小孩兒準備小零食。這道簡單。好吃的蛋卷是必不可少的小時候最盼望過年了。都會有挑着擔子的專門做蛋卷的藝人在小區製作這個蛋卷。他就會把雞蛋和麪粉和在一起裝在一個容器裏面烤制。現在自己在家用平底鍋也能做出美味的蛋卷。兩個雞蛋,一點麪粉,一點...
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自制肉末雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制肉末雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘肉末雞蛋卷這道菜餚是由豬肉搭配雞蛋製作而成,其中香菇胡蘿蔔讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中大蒜的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,豬肉提供蛋白質和能量,大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力...
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自制雞蛋卷餅如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋卷餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料雞蛋:適量麪粉:適量水:適量輔料甜麪醬:適量兒童肉鬆:適量其他:適量具體步驟1.把雞蛋、麪粉和適量水和成麪糊,可以稍微稀點,否則不好煎哦2.用平底鍋攤成一張張雞蛋餅3.在攤好的雞蛋餅上鋪上自己喜歡的食材,然後...
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自制肉鬆雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制肉鬆雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:一隻輔料麪粉:適量肉鬆:適量鹽:適量沙拉醬:適量油:適量具體步驟1.雞蛋打勻,放入鹽,麪粉拌勻2.鍋內放油,在鍋底轉一個圈勻一下,放入雞蛋糊,攤勻3.一面好後,翻至另一面,中間再翻兩次4.雞蛋餅取出,放入沙拉醬摸勻...
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自制香葱雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制香葱雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞:4個輔料大葱:1根鹽:1勺具體步驟1.雞蛋打碎,攪拌均勻2.大葱一小段,切碎3.加入切好的葱花,鹽,攪拌均勻4.倒入平底不沾鍋,小火慢煎,一面熟了翻另一邊煎熟5.在裝碟時直接把蛋餅折成蛋卷6.橫切,即可。加上蕃茄醬...
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自制雞蛋肉腸卷如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋肉腸卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘俗話説:“民以食為天”,中國人一直都以對吃有着高要求而聞名,吃慣了豆漿油條,也想着如何換換口味,雞蛋肉腸卷就是早餐創新的一種,雞蛋中的高蛋白和礦物質,能使人們在食用後攝取其中的有益成分,但是要注意早餐不要...
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自制蛋卷兒 怎麼做-自制蛋卷兒 的做法
  • 自制蛋卷兒 怎麼做-自制蛋卷兒 的做法

  • 食材明細主料低粉(100g)糖(60g)牛奶(240g)雞蛋(2個)玉米油(60g)輔料熟黑芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制蛋卷兒的做法步驟1、準備食材。2、糖加入牛奶中融化,再加入玉米油攪打均勻。3、加入雞蛋攪打均勻。4、加入過篩的麪粉,攪拌成無顆粒的均勻面糊。5、把麪糊過篩,得到...
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自制香腸雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制香腸雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋清:2個輔料火腿腸:1根具體步驟1.準備好需要的雞蛋清2.準備好需要的火腿腸3.把火腿腸事先煎熟,然後串上一根籤子4.事先把雞蛋杯預熱,倒入蛋清5.放入火腿腸,幾分鐘後雞蛋就會熟了6.取出後,切成段7.搭配其他...
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自制鵝油雞蛋卷怎麼做-自制鵝油雞蛋卷的做法
  • 自制鵝油雞蛋卷怎麼做-自制鵝油雞蛋卷的做法

  • “早餐不知道吃什麼,看一下食材就想着做雞蛋卷。”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(適量)輔料粉鹽(適量)椰子油(適量)黑胡椒(適量)鵝油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制鵝油雞蛋卷的做法步驟1、準備好食材,雞蛋打散加適量的鹽,黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲備用。2、開火加熱,等鍋...
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自制脆皮雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制脆皮雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩個黃油:適量低筋麪粉:適量輔料黑芝麻:適量白砂糖:適量具體步驟1.取適量黃油放入碗中,再將碗置於燒熱的水中,由水温讓碗內的黃油溶化(其實也可以用微波爐的最低火讓黃油溶化,但是得十分小心油花四濺,微波...
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自制雞肉蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制雞肉蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:適量彩椒:適量白菜心:適量鹽:適量雞蛋:適量麪粉:適量水:適量輔料具體步驟1.雞肉、彩椒、白菜心切碎加鹽拌勻備用2.雞蛋加麪粉、水調成糊,不粘鍋不用加油攤薄餅3.把雞肉餡放在餅邊捲起來,上鍋蒸十到十五分...
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自制蛋卷怎麼做-自制蛋卷的做法
  • 自制蛋卷怎麼做-自制蛋卷的做法

  • “夏天總喜歡吃點小零嘴,與其到外面買現成的,不如自己動手製作,享美味的同時,還能體會製作的樂趣。”食材明細主料低筋麪粉(100克)細砂糖(50克)雞蛋(50克)牛奶(130克)輔料玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制蛋卷的做法步驟1、低筋麪粉100克,細砂糖50克,雞蛋50克,玉米油50...
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自制手工雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制手工雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘純手工雞蛋卷,濃濃的雞蛋香味和黃油一起燙熟,待冷卻後酥脆的口感,讓人難以忘懷。這樣的民間小吃以前非常盛行,隨着時代的發展,這樣的民間小作坊越來越少,但是,吃貨們現在可有福利了。自己在家做,還可以自己加作料...
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自制玫瑰雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制玫瑰雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩個麪粉:1大匙片狀奶酪:4片生菜葉:2片火腿:4片輔料具體步驟1.將雞蛋打撒,加入麪粉與適量的水,和起能順暢流下的雞蛋糊2.在燒熱的平底鍋底抹上一層油,小火,將一半的雞蛋糊倒入,迅速轉動鍋,使麪糊均勻地鋪滿整個...
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自制雞蛋肉卷如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:數個紅蘿蔔:適量肉末:適量輔料鹽:適量水澱粉:適量老抽:適量味極鮮:適量雞粉:適量具體步驟1.雞蛋加鹽味極鮮一點油打散2.肉末加紅蘿蔔鹽味極鮮老抽芝麻油拌勻3.平底鍋加熱放油煎雞蛋餅4.兩面煎焦黃5.蛋面鋪滿...
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自制脆皮雞蛋卷的做法 家庭自制脆皮雞蛋卷 自制脆皮雞蛋卷怎麼做
  • 自制脆皮雞蛋卷的做法 家庭自制脆皮雞蛋卷 自制脆皮雞蛋卷怎麼做

  • “家庭自制脆皮雞蛋卷,製作簡單,味道甜香。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(兩個)牛奶(適量)輔料芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制脆皮雞蛋卷的做法步驟1、碗中加入兩個雞蛋,牛奶,白糖。2、加入麪粉。3、加水,攪拌成麪糊。4、加入黑芝麻,攪拌均勻。5、倒入平底鍋。6、均勻...
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