自制雞蛋肉卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：數個
紅蘿蔔 ：適量
肉末 ：適量

輔料

鹽 ：適量
水澱粉 ：適量
老抽 ：適量
味極鮮 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1.雞蛋加鹽 味極鮮 一點油打散

2.肉末加紅蘿蔔鹽 味極鮮 老抽芝麻油拌勻

3.平底鍋加熱放油煎雞蛋餅

4.兩面煎焦黃

5.蛋面鋪滿肉餡

6.卷從上往下款收口處抹水澱粉收尾

7.上鍋大火蒸20分鐘 取出放涼切塊擺盤