自制蔬菜雞蛋卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：100

輔料

娃娃菜 ：適量
午餐肉 ：適量
黃油 ：適量

具體步驟

1.兩個雞蛋，麪粉，午餐肉適量，娃娃菜適量。

2.雞蛋攪拌均勻

3.過篩蛋液

4.篩入麪粉

5.攪拌均勻

6.娃娃菜，午餐肉切碎放在蛋液拌均勻。

7.小火加入小塊無鹽黃油融化，倒入蛋液

8.翻面再煎兩分鐘，捲起就好啦。

烹飪技巧

可以根據個人喜好更換蛋卷的蔬菜，並且可以在蛋卷的表面擠上番茄醬。