自制蛋肉卷如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

肉餡 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

葱花 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋打散。

2. 肉餡放油鹽攪打成勁。

3. 雞蛋攤成餅。

4. 肉餡鋪在蛋皮上。

5. 捲成卷，上鍋蒸十五分鐘。

6. 切片，裝盤。