冷滷溏心蛋怎麼做-冷滷溏心蛋的做法
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“溏心蛋對於雞蛋的要求比較高,建議選用可生食雞蛋,我這次選用的是黃天鵝雞蛋。
因為要給小娃娃吃,所以我對食材要求比較高。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 滷 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
冷滷溏心蛋的做法步驟
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“溏心蛋對於雞蛋的要求比較高,建議選用可生食雞蛋,我這次選用的是黃天鵝雞蛋。
因為要給小娃娃吃,所以我對食材要求比較高。”