![香辣魚頭煲怎麼做-香辣魚頭煲的做法]( "香辣魚頭煲怎麼做-香辣魚頭煲的做法")
- 食材明細主料松魚頭（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料食用油（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣魚頭煲的做法步驟1、將魚頭洗乾淨，切塊2、用姜，料酒，少許醬油醃製3、姜切絲，蒜整個剝皮，辣椒切丁，戴用4、把醃製好的魚頭加入澱粉，攪拌均勻5、平底鍋下油，待...
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![胡蘿蔔香菇魚頭煲怎麼做-胡蘿蔔香菇魚頭煲的做法]( "胡蘿蔔香菇魚頭煲怎麼做-胡蘿蔔香菇魚頭煲的做法")
- 食材明細主料魚頭（一個）輔料胡蘿蔔（適量）幹香菇（適量）海帶（適量）豆腐（適量）金針菇（適量）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）魚香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香菇魚頭煲的做法步驟1、魚頭洗淨入少許鹽醃製一小會，控水2、幹香菇，海帶泡發洗淨，海帶切絲，胡蘿蔔，豆腐洗...
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![魚頭豆腐煲的做法 魚頭豆腐煲的做法 魚頭豆腐煲怎麼做]( "魚頭豆腐煲的做法 魚頭豆腐煲的做法 魚頭豆腐煲怎麼做")
- 食材明細主料魚頭（500g）輔料豆腐（300g）調料料酒（10g）雞精（5g）味精（30g）鹽（2g）豆瓣醬（10g）甜麪醬（10g）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐煲的做法步驟1、魚頭洗淨，從中間切一刀，不切斷。2、豆腐切一釐米厚的大塊。3、起油鍋，把豆腐煎至兩面發黃後剷出，放入砂鍋。4、將魚頭入鍋，煎至變色...
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![香辣豆腐魚頭怎麼做-香辣豆腐魚頭的做法]( "香辣豆腐魚頭怎麼做-香辣豆腐魚頭的做法")
- “養殖米魚是近幾年才出現在市場上的，對於從小吃慣了野生海鮮的人來説，養殖魚不僅從肉質的細嫩度丶鮮美度都與野生的無法比擬，而且還帶着淡淡的“泥腥"味，所以平常是不大喜歡的，其價格與野生的也就有了天壤之別，大概是十幾倍的差距。雖説養殖米魚肉質不如野生，但在禁魚期間卻也...
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![香辣魷魚煲怎麼做-香辣魷魚煲的做法]( "香辣魷魚煲怎麼做-香辣魷魚煲的做法")
- “人的口味還真是多變突然想喝什麼都不放的白粥，連喝了兩頓突然又想吃重口味的菜菜還好冰箱裏永遠都備着食材解凍完隨便做了個煲，吃的好滿足。”食材明細主料魷魚（一個）藕（半個）輔料青椒（兩個）洋葱（四分之一個）生抽（半勺）蠔油（半勺）幹辣椒（適量）豆瓣醬（一勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![魚頭煲怎麼做-魚頭煲的做法]( "魚頭煲怎麼做-魚頭煲的做法")
- “最近看《中餐廳》裏面天天説三文魚頭、三文魚頭。這次購買生魚片的時候看到有三文魚頭，特別便宜！！！實體店三文魚魚腩位置看到的都是200+每斤，還是網購合算。這次買了兩個魚頭，原本以為魚頭不大，收到發現一個魚頭2-3人吃完全夠了，何況小美還一個人吃。平時不吃海魚的，因為腥味較...
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![香辣的酸辣魚頭粉絲煲如何做簡單又好吃]( "香辣的酸辣魚頭粉絲煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚頭含有豐富的營養，有一定的保健作用，對身體很有益處。酸辣魚頭粉絲煲，味道偏於酸辣，把魚頭的腥味中和掉了，只剩下滿滿的魚香。酸辣魚頭粉絲煲在作為在家裏招呼客人的美味佳餚可是綽綽有餘的，而且做法也不復雜...
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![香辣魚頭怎麼做-香辣魚頭的做法]( "香辣魚頭怎麼做-香辣魚頭的做法")
- 食材明細主料胖魚頭（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣魚頭的做法步驟1、胖魚頭用鹽和料酒先醃製半個小時。2、配料:薑末、蒜末、泡椒粒、葱花。3、鍋中燒熱油，將魚頭入鍋煎。4、煎至兩面金黃，熟透。5...
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![香辣魚雜煲怎麼做-香辣魚雜煲的做法]( "香辣魚雜煲怎麼做-香辣魚雜煲的做法")
- “小貓咪愛吃魚，雜。早起逛早市，買到了新鮮的魚雜，一大份，好貴的哦。魚雜煲燉起，太愛了。”食材明細主料魚雜（1000g）輔料葱（1顆）姜（1塊）尖椒（1個）杭椒（3個）小米辣（5個）野山椒（半袋）蒜（4-5顆）金針菇（200g）香菜（1把）調料豆瓣醬（2勺）耗油（1勺）醬油（2勺）料酒（2勺）啤酒（1罐）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）香辣...
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![啡喱魚頭煲怎麼做-啡喱魚頭煲的做法]( "啡喱魚頭煲怎麼做-啡喱魚頭煲的做法")
- 食材明細主料草魚頭（適量）輔料土豆（適量）洋葱（適量）番茄（適量）青椒（適量）啡喱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啡喱魚頭煲的做法步驟1、材料總動員：魚頭一個，土豆一個不對稱切，洋葱、青椒、番茄切塊，咖喱粉一勺2、魚頭醃製（用鹽，老酒，）後用生粉抹均3、兩面...
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![香辣剁椒魚頭的做法 香辣剁椒魚頭鮮嫩出爐 香辣剁椒魚頭怎麼做]( "香辣剁椒魚頭的做法 香辣剁椒魚頭鮮嫩出爐 香辣剁椒魚頭怎麼做")
- “剁椒魚頭是很多湖南吃貨的真愛，但是大家都覺得這是一道大菜，很難做。丹爺告訴你，要相信你自己，看似很複雜的菜其實真的很簡單。”食材明細主料雄魚頭（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料剁辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣剁椒魚頭的做法步驟1、原料準備...
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![瓦煲焗魚頭怎麼做-瓦煲焗魚頭的做法]( "瓦煲焗魚頭怎麼做-瓦煲焗魚頭的做法")
- 食材明細主料花鰱魚頭（1只）輔料油（30克）蒜子（30克）紅葱頭（30克）大葱（30克）姜（20克）洋葱（20克）土豆（30克）料酒（15克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（難度）瓦煲焗魚頭的做法步驟1、花鰱魚頭整淨。2、斬件加入適量鹽、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、白糖、油拌勻醃製好備用。3、把料頭處理好。4、瓦煲放入...
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![沙鍋魚頭煲怎麼做-沙鍋魚頭煲的做法]( "沙鍋魚頭煲怎麼做-沙鍋魚頭煲的做法")
- “熱呼呼的沙鍋菜是冬天飯桌上不可缺少的一道風景。有了它，再冷的天氣也不怕。”食材明細主料魚頭（半個）輔料豆腐泡（適量）豆腐（適量）白菜（適量）金針菇（適量）配料葱（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙鍋魚頭煲的做法步驟1、魚頭洗乾淨放鹽和少許料酒鹽20-30分鐘。2、所...
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![香辣草魚豆腐煲怎麼做-香辣草魚豆腐煲的做法]( "香辣草魚豆腐煲怎麼做-香辣草魚豆腐煲的做法")
- “我從很小的時候就很喜歡吃雞肉，還有魚，蝦最喜歡的還是香辣口味的這款魚燉豆腐你們值得一試特別豆腐，一口下去停不下來天氣總算稍微降温了，食慾好多了雖然下廚還是汗如雨下，外賣真的不想吃你們是不是也每天糾結吃啥呢”食材明細主料草魚（一條）豆腐（一塊）輔料葱（一把）姜（3g）洋葱（半個）生...
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![香辣黑魚豆腐煲怎麼做-香辣黑魚豆腐煲的做法]( "香辣黑魚豆腐煲怎麼做-香辣黑魚豆腐煲的做法")
- 食材明細主料黑魚（適量）豆腐（適量）豆芽（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）水（適量）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣黑魚豆腐煲的做法步驟1、黑魚改刀處理乾淨備用。2、洋葱，豆芽...
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![豉香腐竹魚頭煲的做法 給寒冬增温—豉香腐竹魚頭煲 豉香腐竹魚頭煲怎麼做]( "豉香腐竹魚頭煲的做法 給寒冬增温—豉香腐竹魚頭煲 豉香腐竹魚頭煲怎麼做")
- 食材明細主料草魚頭（1個）輔料腐竹（200克）紅椒（適量）青椒（適量）洋葱（1/2個）小青菜（1棵）配料原味豆豉（適量）料酒（適量）生抽醬油（適量）老抽醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）幹澱粉（適量）葱段（適量）薑片（適量）蒜片（適量）清水（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香腐竹魚頭煲的做法步驟1、腐竹提前用冷...
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![香辣魚頭豆腐怎麼做-香辣魚頭豆腐的做法]( "香辣魚頭豆腐怎麼做-香辣魚頭豆腐的做法")
- 食材明細主料鰱魚頭（適量）輔料豆腐（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣魚頭豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、魚頭剖兩半備用。3、豆腐切塊備用。4、用葱薑蒜乾紅椒，花椒熗鍋。5、放入豆瓣...
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![香辣魷魚頭怎麼做-香辣魷魚頭的做法]( "香辣魷魚頭怎麼做-香辣魷魚頭的做法")
- 食材明細主料魷魚頭（6只）小香芹（4根）洋葱（1個）輔料蒜（適量）姜（適量）小米辣（適量）料酒（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣魷魚頭的做法步驟1、準備材料，將魷魚頭和配菜清洗乾淨。2、小香芹切段，洋葱切粗絲，姜蒜和小米辣切碎。3...
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![香辣烤魚頭怎麼做-香辣烤魚頭的做法]( "香辣烤魚頭怎麼做-香辣烤魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（1只）輔料土豆（2個）青椒（2個）小米辣（5個）蒜（10個）葱（3顆）調料油（30g）料酒（20g）生抽（20g）黑胡椒粉（1g）鹽（5g）超辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香辣烤魚頭的做法步驟1、魚頭去掉腮，清洗乾淨，中間剖開，不要切斷。2、魚頭放入盆中，加入3克鹽。3、加入料酒，搓揉醃製15分鐘。4、青椒洗淨，...
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![天麻煲魚頭怎麼做-天麻煲魚頭的做法]( "天麻煲魚頭怎麼做-天麻煲魚頭的做法")
- “這幾天都窩在家裏開空調，刷手機，喝冷飲，結果，頭疼了😖。中醫的説法，就是頭風，因為長時間低頭沒運動，把頸椎暴露在冷氣之下，血液不循環，受涼引發的頭痛。趕快乖乖地去買個大魚頭煲天麻，祛一祛風。”食材明細主料魚頭（一個）天麻（適量）川弓（適量）白芷（適量）白芍（適量）南棗（適量）桂圓（適量）輔料姜（一...
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![魚頭酸菜煲怎麼做-魚頭酸菜煲的做法]( "魚頭酸菜煲怎麼做-魚頭酸菜煲的做法")
- “魚頭酸菜煲，滿滿家的味道。”食材明細主料胖頭魚魚頭（500g）東北酸菜（100g）魔芋絲（50g）厚片豆腐（75g）細筍（適量）香菇（適量）玉米片（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚頭酸菜煲的做法步驟1、挑選肉質肥嫩、魚刺較少的胖頭魚魚頭，魚頭劃幾刀2、油倒入鍋，油温六，七...
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![砂鍋魚頭煲怎麼做-砂鍋魚頭煲的做法]( "砂鍋魚頭煲怎麼做-砂鍋魚頭煲的做法")
- 食材明細主料雄魚頭（半個）輔料姜（2塊）蒜頭（1個）小葱（2根）調料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）高度白酒（小半杯）胡椒粉（1匙）澱粉（1勺）雞蛋黃（1個）鹹香（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋魚頭煲的做法步驟1、雄魚頭半個（也叫胖頭魚），店家已處理好。2、蒜頭、姜、葱。3、小碟裏準備點薑絲和葱...
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![香辣鹹魚茄子煲的做法 香辣鹹魚茄子煲！ 香辣鹹魚茄子煲怎麼做]( "香辣鹹魚茄子煲的做法 香辣鹹魚茄子煲！ 香辣鹹魚茄子煲怎麼做")
- 食材明細主料大咸魚（50g）青茄子（2個）輔料姜（2塊）小米辣（2個）蒜（2瓣）調料花生油（3匙）醬油（半匙）耗油（1匙）水澱粉（半碗）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣鹹魚茄子煲的做法步驟1、準備好食材！鹹魚幹泡發二十分鐘備用。2、鹹魚幹，小米辣切塊，青茄子不去皮直接切滾刀。3、起鍋燒油下小米辣，蒜姜...
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![沙茶魚頭煲的做法 【粵菜】—沙茶魚頭煲 沙茶魚頭煲怎麼做]( "沙茶魚頭煲的做法 【粵菜】—沙茶魚頭煲 沙茶魚頭煲怎麼做")
- “此菜特點：魚頭鮮美嫩滑，湯汁鹹鮮味濃，還有淡淡的甜辣味。”食材明細主料新鮮魚頭（1個（）金針菇（1把）蟹味菇（50克）香菇（3朵）豆腐（半塊）粉絲（1把）白菜（適量）輔料青紅椒（適量）清湯（適量）葱薑蒜末（各半勺）薑片（3片）配料沙茶醬（2大勺）生抽醬油（1大勺）糖（1茶勺）紹酒（1勺）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工...
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![三文魚頭煲怎麼做-三文魚頭煲的做法]( "三文魚頭煲怎麼做-三文魚頭煲的做法")
- “三文魚頭先炸，再用沙鍋煲，做好後鮮香軟糯，有滋有味，下酒佐餐都不失為一道上佳美味。”食材明細主料三文魚頭（適量）輔料老薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）香菜（適量）配料耗油（適量）海鮮醬（適量）慄粉（適量）色拉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三文魚頭煲的做法步驟1、三文魚頭...
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味味甜
