青菜金針菇炒年糕怎麼做-青菜金針菇炒年糕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜金針菇炒年糕的做法步驟

• 1、食材：年糕條、金針菇（已清洗）、青菜（已洗淨）

• 2、將年糕條掰開，待用。

• 3、將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。

• 4、將已清洗的金針菇放在案板上切開，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下。

• 6、接着，合入年糕條，加適量的清水。

• 7、翻炒翻炒至青菜斷生。

• 8、然後，合入切好的金針菇翻炒翻炒。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、加適量的雞精。

• 11、調味炒勻，即成。