美味葛粉水晶包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

葛粉 ：50

輔料

糖 ：80
豆沙 ：150
櫻花 ：若干
水 ：220ml

具體步驟

1. 豆沙分成等分的大小，150g大概可以分八個。

2. 把葛粉，水，糖混合在一起，小火加熱，邊加熱邊攪拌，直到半透明為止。

3. 用一個小茶碗把保鮮膜鋪進去，按照櫻花，葛粉，豆沙的順序放進去，提起保鮮膜合龍封口，用橡皮筋包好。

4. 把包好的葛粉饅頭放在冷水裏冷卻，涼了以後撥開保鮮膜，放到蒸鍋裏大火蒸2分鐘。這樣做是為了讓它更透明口感更Q。

烹飪技巧

晾涼了，就可以吃了！！~配上一杯綠茶，好吃哦~