美味粉葛豬骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

粉葛 ：400
紅蘿蔔根 ：適量
豬骨 ：一斤
大棗 ：2只
鹽 ：少許

輔料

具體步驟

1. 粉葛洗乾淨，削去外皮。再切2-3釐米的方塊，紅蘿蔔去皮切大小相當的筷子，豬骨西幹勁

2. 鍋裏入冷水5大碗，放入豬骨，煮開，撇去浮沫，倒入粉葛和紅蘿蔔，再次燒開，如果還有浮沫，撇去即可

3. 把材料倒入砂鍋中，加入大棗兩隻，

4. 蓋上蓋子，砂鍋中的湯燒開後轉小火慢熬3個小時左右即可調入鹽享用，粉葛是個奇怪的東西，一開始煮的時候，滿屋子是淡淡的腥味，可是，煲了大概有一個小時的時候，滿屋子就飄出誘人的香味了。而且平時帶點油脂的豬骨例如筒骨等，也可以搭配粉葛煲湯哦，吸油的東西哈。