- 食材明細主料新小米(30-55g)輔料水(大半鍋)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)米油的做法步驟1、新鮮的小米35克以上60克以下,洗淨備用(陳小米煮出來不容易稠,當年新出的小米一般會很稠,網上集市一般有售)。2、鍋中加大半鍋水燒開放入洗淨的小黃米大火煮5-10分鐘或是中火半小時後,攪...
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- “這是小時候記憶中的美食。小時候總有一個老婆婆。拿着一個大背嘍。裏面就裝着這個好吃的糯米油糕。上面搭上一層布要吃的時候給我們拿上一塊。真的是特別的美味。那天去吃壩壩宴。無意中聽説了這個糯米柚糕的製作方法。馬上行動起來。”食材明細主料糯米(半碗)花椒(10顆)輔...
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- “香”食材明細主料玉米(1條)輔料牛油(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛油烤玉米的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,預熱烤箱200度,5分鐘2、玉米表面塗抹一點點牛油就可以,錫紙包裹著3、放烤箱,200度,20-25分鐘4、香噴噴,成了。小竅門怕烤焦,可以在10分鐘轉一下玉米。...
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- 食材明細主料牛奶(300克)雞蛋(2個)糖(80克)鹽(4克)高粉(520克)酵母粉(5克)輔料玉米油(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米油吐司的做法步驟1、把所有主料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入60克玉米油再攪拌30分鐘,攪至能拉出大片薄膜的完全階段。2、放入容器中,室温下發酵。3、3,發...
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- 食材明細主料玉米(適量)輔料黃油(適量)奶粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油玉米的做法步驟1、原料。2、鍋中放入玉米加水漫過玉米。3、加入黃油煮開。4、奶粉用水衝來,其實可以直接用牛奶。5、把牛奶倒入鍋中,加枸杞大火煮開。6、小火慢燉。...
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- “奶奶親手製作糯米油丸,滿滿的全是愛。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料清水(適量)紅糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米油丸的做法步驟1、將適量紅糖(紅糖根據個人喜好放)放入清水中充分混合後待用。2、將糯米粉倒入炒鍋待用。(用量根據實際情況放入。)3...
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- “自己在家做奶油玉米即簡單又實惠”食材明細主料水果玉米(3個)純牛奶(200g)黃油(30g)輔料白糖(適量)奶香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油玉米的做法步驟1、我用了三個水果玉米,外皮剝掉,剩下里面的嫩葉2、沖洗乾淨放進鍋里加水煮開3、沖涼後葉子,玉米鬚徹底的剝乾淨,用刀剁成小段4...
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- “家常菜――油菜海米”食材明細主料油菜(400g)海米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(3個)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜海米的做法步驟1、油菜洗淨。2、海米洗淨。3、鍋裏油熱,加入辣椒炒香。4、加入油菜翻炒。5、加入味極鮮醬油翻炒。6、加入海米翻炒。7、最...
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- “這是我們廣昌過年的必備的年貨”食材明細主料糯米粉(適量)輔料水(適量)糖(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米油圓的做法步驟1、把糯米粉和糖拌勻,加入水,拌成不軟不硬的麪糰。2、麪糰放置幾個小時就可以炸了,油七成了就好了,把麪糰揉成湯圓大小就下鍋,等它起來了就拿鍋鏟...
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- “蝦米的鮮味高於嚇人,又不貴。非常適合做配菜!跟油菜一起搭配非常鮮美!”食材明細主料油菜(適量)蝦米(適量)輔料十三香(適量)醬油(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米油菜的做法步驟1、洗好的油菜,非常的綠油油哦2、洗好的小蝦米3、油温升高後放入蒜,炒出香...
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- “豬油糯米飯,我家倆寶的最最愛!”食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)玉米(適量)青豆(適量)臘腸(適量)開洋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬油糯米飯的做法步驟1、糯米洗好泡水,一晚上!然後蒸熟。2、蝦米,提前泡好,不然太鹹。3、提前解凍。4、香菇泡好,切好。5、臘腸我們家自...
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- “香辣不膩,特別好吃😋”食材明細主料米皮(適量)荷蘭黃瓜(適量)小米椒(一個)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)花椒油(適量)山茶油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑米皮的做法步驟1、米皮適量。2、荷蘭黃瓜擦絲備用。3、米皮倒入盆中。4、適量鹽,生抽,陳醋,花椒油調味兒。...
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- “某天晚上老公在看櫻桃小丸子,雖然我很無語,不過還是陪他一起看了,小丸子的家裏有一台爆米花機,一家人圍坐在桌子前等着吃爆米花,我老公就説,這個機器不錯,上網看看有沒有,你也買一個吧,你不是喜歡吃爆米花麼,我一聽這個就樂了,還要什麼爆米花機啊,白浪費錢,明天我去買玉米,用炒鍋給你...
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- “米團是一個普通的食物,但配上瑤柱的甜潤和葱花的香氣,就會成為一道美味的佳餚!”食材明細主料白米(3兩(1杯))輔料瑤柱(18顆)葱(1根)生抽(1茶匙)鹽(1小茶匙)油(6茶匙)黑胡椒粉(少許)泰式甜辣醬(3茶匙)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油煎米團的做法步驟1、洗米,放入電飯煲煮飯。煮好後,打開蓋...
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- 食材明細主料海米(適量)油菜(1把)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海米油菜的做法步驟1、小油菜洗乾淨。2、過油。3、鍋中熱油下入海米。4、加入葱花炒香。5、加入油菜。6、加生抽,鹽,雞精。7、水澱粉勾芡。8、撒蒜末。9、出鍋裝...
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- “營養價值糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;2.糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。適用人羣1.適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血...
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- 食材明細主料牛油果(適量)有機米粉(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛油果米糊的做法步驟1、準備食材2、碗裏倒熱水3、衝調米粉糊。4、牛油果打泥5、牛油果泥加到米粉裏就可以吃了...
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- “剩米飯的華麗變身。”食材明細主料剩米飯(適量)肉末(適量)西葫蘆(適量)洋葱(適量)輔料醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油米飯的做法步驟1、主要材料、剩米飯、肉末、西葫蘆、洋葱切丁。2、鍋內放油燒熱,加入洋葱爆香後放入肉...
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- “收到九陽空氣炸鍋的第一個晚上就試做了最簡單的炸花生米,果然是我想要的結果,時間短,受熱均勻,省時省力真是方便到家啦!”食材明細主料花生米(200克)輔料鹽(少許)油(少許)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花生米的做法步驟1、此款空氣炸鍋外觀簡潔,大方,細節設計精緻。2、空氣...
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- 食材明細主料米線(適量)輔料海帶(適量)青菜(適量)豆皮(適量)豆泡(適量)綠豆芽(適量)豆腐乾(適量)調料花椒醬(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)郫縣豆瓣(適量)花椒粉(適量)葱花(適量)香菜(適量)麻香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅油米線的做法步驟1、豆腐乾洗淨,切丁。2、豆泡洗淨,一切兩半。3、海帶...
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- “婆婆從老家帶的自己家種的黑花生,很好吃哦~~不過這個能量較高,看了飛利浦空氣炸鍋做出來的,感覺那個更健康”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(少許)植物油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花生米的做法步驟1、花生米洗淨,瀝乾水分2、炒鍋燒熱,關火,倒入植物油少...
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- “在日常生活中,特別是在早餐中,提起油條這種食品,可以説是家喻户曉。儘管油炸食品不宜多吃,不過偶爾吃那麼一兩次也無所謂吧。而且自己在家做,不加明礬等有害食材,吃起來還是相對放心的。”食材明細主料麪粉(200g)玉米麪(50g)輔料油條膨鬆劑(10g)配料温水(170g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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- 食材明細主料花生米(200g)輔料食用油(20g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花生米的做法步驟1、超市買回來的花生米備用。2、鍋裏倒油加温到稍熱把花生米倒進去,用鏟子來回翻炒到花生米輕微變色即可。3、準備好的盤子盛出就好了,喜歡吃鹹的可以放少許鹽,可口的油炸花生米就...
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- 食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)澱粉(6勺)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)原味(口味)未知(難度)油炸雞米花的做法步驟1、解凍雞胸肉,這麼一塊,超市5塊多,不要學我水裏解凍.自然解凍,我是急着吃。2、準備澱粉。3、一個全蛋液。4、準備麪包糠。5、肌肉切小塊,加入加鹽,料酒,鹽,入味,放...
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- 食材明細主料蝦米(適量)輔料幹辣椒(適量)配料食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油辣蝦米的做法步驟1、鍋裏放油燒熱。2、放適量的蝦米,幹辣椒煸炒。(可先下蝦米,過一會再下辣椒,防止辣椒炒糊)3、炒至蝦米乾脆即可。我的鍋是200℃,炒5分鐘。小竅門蝦米是很新鮮的,我沒有洗,...
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