香辣鱈魚盅的做法 兩餐廚房 | 迷你香辣鱈魚盅 香辣鱈魚盅怎麼做

“今天，兩餐小編我給大家推薦一道自己很拿手的菜餚——迷你香辣鱈魚盅，做法簡單、營養豐富，最主要的是自己烹飪可以給生活增添些許樂趣，增添些許色彩。

不同的餐具，搭配不同的食材，呈現不同的效果，心情真的就會立刻晴朗起來！

我今天選用了瓷質的白色小盅，搭配紅色的西紅柿和青藍色的底盤、粉格子的桌布，效果還不錯喲！（不羅嗦了，直接上圖）”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣鱈魚盅的做法步驟

• 1、兩餐太平洋真鱈常温下自然解凍，清水衝淨後，用鹽醃製30分鐘

• 2、各種食材切好，備用

• 3、用廚房紙把醃好的兩餐太平洋真鱈表面擦乾，在熱油鍋中兩面煎熟。

• 4、盛出放入事先準備好的容器中。

• 5、油鍋中放入葱姜爆香，倒入辣醬，炒出辣味之後放入胡蘿蔔片

• 6、翻炒2分鐘後趁熱連油一起倒在兩餐太平洋真鱈上

小竅門

兩餐提示：辣醬要隨自己口味而增減。