油煎米團怎麼做-油煎米團的做法

“米團是一個普通的食物，但配上瑤柱的甜潤和葱花的香氣，就會成為一道美味的佳餚！”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油煎米團的做法步驟

• 1、洗米，放入電飯煲煮飯。煮好後，打開蓋讓飯冷下來。

• 2、取18顆瑤柱，洗乾淨。

• 3、瑤柱中火煮10分鐘。

• 4、將葱切成葱花。

• 5、將煮好的瑤柱切碎。

• 6、瑤柱碎和葱花放在一起，加1茶匙生抽。

• 7、加入1小茶匙鹽，攪勻成瑤柱葱花餡料。

• 8、倒入不粘鍋6茶匙油。

• 9、用鐵勺壓平米飯。

• 10、在米飯上鋪上一些瑤柱葱花餡料，用兩手握捏成長條狀的米團。

• 11、米團放入不粘鍋油煎，再撒上一些黑胡椒粉。翻面煎2分鐘。

• 12、在長碟上分別倒入3茶匙泰式甜辣醬，將煎好的米團擺放在碟上。食用時，米團蘸醬吃（或者不蘸醬也可以）。