紫米飯糰怎麼做-紫米飯糰的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫米飯糰的做法步驟

• 1、糯米2杯。

• 2、紫米1杯。

• 3、加比平時煮飯的水稍微少一點。

• 4、我的電飯煲是有煮糯米飯功能的，所以直接按糯米飯鍵煮熟即可。

• 5、煮好的紫米飯香糯軟韌。

• 6、壽司席上鋪一層保鮮膜。

• 7、將紫米飯鋪在保鮮膜上壓平，加色拉醬。

• 8、將色拉醬抹勻，再鋪上一層肉鬆。

• 9、將黃瓜和大根切成跟米飯一樣長度，香腸放米飯下方。

• 10、將米飯捲起壽司席合攏，紫米飯捲成卷，壓緊實。

• 11、將保鮮膜撕掉，紫米飯放油紙中間。

• 12、包成糖果狀。

• 13、從中間對半切開。

• 14、紫米飯糰就做好了。