美味的紫薯南瓜小米粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 ：200
小米 ：100
紫薯 ：150

輔料

糯米粉 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.首先將南瓜切成厚片，紫薯切成小塊。

2.鍋中倒入小半鍋清水，將南瓜片隔水蒸二十分鐘，鍋中再倒入適量清水，將紫薯隔水蒸二十分鐘。

3.準備一個碗，將南瓜壓成泥，將紫薯倒入保鮮袋中，封口，壓成泥。準備好紫薯泥，加入兩勺糯米粉，倒入少量清水，拌勻，團成丸子。

4.鍋中倒入小半鍋清水，下入洗淨的小米，大火燒開，轉小火，煮五分鐘，去除浮沫，再下入南瓜泥，拌勻，煮十五分鐘，最後下入紫薯丸子，加入兩勺冰糖調味，煮五分鐘，即可出鍋。

烹飪技巧

無特殊技巧