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關於望潮的餐飲百科

望潮炒酸帶豆怎麼做-望潮炒酸帶豆的做法
  • 望潮炒酸帶豆怎麼做-望潮炒酸帶豆的做法

  • 食材明細主料望潮(3個)酸帶豆(60克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)望潮炒酸帶豆的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)2、酸帶豆3、幹辣椒(已剪碎)、薑片4、將酸帶豆放在案板上切成段,待用。5、將望潮下入沸水中焯一下撈出。6、放在案板...
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鮮嫩可口的望潮炒菜芯如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩可口的望潮炒菜芯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘望潮炒菜芯,將望潮和菜芯完美結合,使得菜品的營養倍增,讓望潮炒菜芯這道菜充滿了維生素和蛋白質,簡直就是一道代表的健康菜系。而且望潮炒菜芯不光健康,味道也還不差。望潮炒菜芯改善了蔬菜的土腥氣,結合兩種食...
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望潮燒小素雞怎麼做-望潮燒小素雞的做法
  • 望潮燒小素雞怎麼做-望潮燒小素雞的做法

  • “望潮又名章魚、八帶、短腳峭、母豬章、長章、坐峭、石櫃、八帶蟲,短峭又名飯峭,長蛸。章魚肉味鮮美,可鮮食,也可曬成章魚乾,其中以真蛸製成的章魚乾質量最好,在廣東、廣西等地被列為海味佳品。章魚可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的作用,是婦女產後補虛、生乳、催乳的滋補品。...
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望潮燒蘿蔔怎麼做-望潮燒蘿蔔的做法
  • 望潮燒蘿蔔怎麼做-望潮燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(580克)望潮(555克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)望潮燒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、望潮(已洗淨)、薑片2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、隨後,下入已洗淨的望潮...
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紅燒望潮怎麼做-紅燒望潮的做法
  • 紅燒望潮怎麼做-紅燒望潮的做法

  • “望潮是東海一帶著名的水產品,其實就是章魚仔或八爪魚,穴居海灘泥洞之中。蟄居的望潮能十分準確地悟出潮漲地時分,因而得此美名!”食材明細主料望潮(595克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒望潮的做法步驟1、...
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「舌尖2」紅燒望潮如何做簡單又好吃
  • 「舌尖2」紅燒望潮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:20分鐘主料望潮:6只鵪鶉蛋:10只輔料鹽:適量姜:適量蠔油:適量糖:適量八角:適量葱:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟1.將洗淨的鵪鶉蛋煮熟,去殼待用2.將洗乾淨的望潮鹽和料酒拌勻醃製10分種3.鍋內放入油、薑片、葱段煸...
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美味的紅燒望潮如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒望潮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料望潮:500黑木耳:50輔料糖:適量雞精:適量油:適量鹽:適量生抽:適量大蒜:適量生薑:適量具體步驟1.望潮洗淨2.入開水裏抄一下撈出3.準備好大蒜,生薑4.油鍋燒熱先下大蒜,生薑炒出香味5.再下望潮,加料酒,生抽,糖6.加黑木...
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紅燒望潮是什麼菜呢?-大家聽説過紅燒望潮
  • 紅燒望潮是什麼菜呢?-大家聽説過紅燒望潮

  • 在我國美食的種類是非常多的,其中有一些美食是比較常見的,是屬於家常菜,很多人都會自己在家裏進行烹飪的,但是有一些菜雖然很好吃,可很少有人知道,比如説紅燒望潮,那麼紅燒望潮是什麼菜呢?紅燒望潮是什麼菜1.紅燒望潮其實是台州非常有名的一種傳統小吃,講到望潮,大家可能不知道是什...
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美味的望潮炒菜芯如何做簡單又好吃
  • 美味的望潮炒菜芯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:16分鐘望潮炒菜芯看名字我感覺不認識它哈哈其實就是一道簡單的家常菜啦,就是很普通的炒菜芯,然後加點望潮,這樣説大家肯定都知道了吧,是不是就超級簡單了呀,這樣的話這個望潮炒菜芯的做法大家肯定不用我多説了吧,肯定...
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有特色的紅燒望潮如何做簡單又好吃
  • 有特色的紅燒望潮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料望潮:500輔料糖:適量姜:適量料酒:適量醬油:適量葱:適量蠔油:適量油:適量具體步驟1.望潮沖洗乾淨,在望潮身上剪開,取出內藏。撕去表面的黑皮。2.準備好葱姜3.鍋中注入水加入一勺料酒燒開。4.把望潮焯水後瀝乾水...
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千張結燒望潮怎麼做-千張結燒望潮的做法
  • 千張結燒望潮怎麼做-千張結燒望潮的做法

  • “望潮就是章魚、八爪魚,望潮含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。。。”食材明細主料望潮(400克)千張結(65克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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泡椒鵪鶉蛋煮望潮怎麼做-泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法
  • 泡椒鵪鶉蛋煮望潮怎麼做-泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法

  • 食材明細主料望潮(540克)鵪鶉蛋(275克)小米辣泡椒(100克)紅泡椒(215克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、隨後,下入已洗淨...
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望潮燒麪筋怎麼做-望潮燒麪筋的做法
  • 望潮燒麪筋怎麼做-望潮燒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(1根)望潮(375克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)望潮燒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋。2、望潮(已洗淨)。3、薑片、幹辣椒、冰糖。4、燒鍋倒油燒熱,下入望潮,擱入薑片和幹辣椒,加適量的料酒翻炒翻炒。5...
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紅燒望潮如何做簡單又好吃
  • 紅燒望潮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料望潮:400輔料油:適量老抽:適量糖:適量生抽:適量耗油:適量八角:適量具體步驟1.將活望潮用幹辣椒拌勻至望潮須全部翻轉爽脆。2.燒紅鐵鍋,將望潮翻炒至水分收幹,倒出。3.鍋內放入麻油、薑片、葱段煸炒出香味後,放入...
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韭菜望潮炒雷筍怎麼做-韭菜望潮炒雷筍的做法
  • 韭菜望潮炒雷筍怎麼做-韭菜望潮炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(175克)望潮(185克)韭菜(75克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜望潮炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、望潮(已洗淨焯水)、韭菜(已清洗切段)2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將焯好的望潮放在案板上切開,待用。5、...
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健康美味的望潮炒菜芯如何做簡單又好吃
  • 健康美味的望潮炒菜芯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘如今的人們越來越追求健康的身體,以致於膳食也追求健康美味。望潮炒菜芯絕對是想要健康的人的最佳選擇,望潮炒菜芯不僅中和兩種食材的營養,使得望潮炒菜芯吃起來健康。而且望潮炒菜芯也中和兩種食材的口感,使...
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望潮芝士焗飯如何做簡單又好吃-舌尖上的中國
  • 望潮芝士焗飯如何做簡單又好吃-舌尖上的中國

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料望潮(小章魚):200蟹柳棒:3根馬蘇裏拉芝士:100熟米飯:1大碗蘑菇:6個輔料鹽:少許生抽:少許韓國泡菜拌飯醬:少許番茄沙司:少許法香末:少許沒有可以不放羅勒葉(披薩草):適量蝦籽醤:1小匙具體步驟1.蘑菇洗淨去根切片備用2...
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望潮炒菜芯怎麼做-望潮炒菜芯的做法
  • 望潮炒菜芯怎麼做-望潮炒菜芯的做法

  • 食材明細主料望潮(160克)菜芯(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)望潮炒菜芯的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨焯熟)、菜芯(已洗淨)2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開,待用。3、將已焯熟的望潮放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒一下。5、...
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望潮五花肉燉蛋怎麼做-望潮五花肉燉蛋的做法
  • 望潮五花肉燉蛋怎麼做-望潮五花肉燉蛋的做法

  • “章魚、八帶、短腳峭、母豬章、長章、坐峭、石櫃、八帶蟲,短峭又名飯峭,長蛸又名望潮。短蛸、長蛸在我國南北沿海均有分佈。其中長蛸在黃、渤海產量較大,遼寧的大連、營口,山東的煙台、青島,河北的樂亭產量較多。真蛸主要分佈於東南沿海,以浙江舟山,福建平潭、霞浦、廈門,廣東汕...
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麪筋燒望潮怎麼做-麪筋燒望潮的做法
  • 麪筋燒望潮怎麼做-麪筋燒望潮的做法

  • 食材明細主料麪筋(1根)望潮(650克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪筋燒望潮的做法步驟1、食材:麪筋。2、望潮(已洗淨)。3、薑片、幹辣椒、冰糖。4、將麪筋撕開放入碗中,倒入開水泡一下,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入望潮,擱...
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筍乾燒望潮怎麼做-筍乾燒望潮的做法
  • 筍乾燒望潮怎麼做-筍乾燒望潮的做法

  • “望潮就是章魚、八爪魚,望潮含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。。。”食材明細主料望潮(630克)筍乾(40克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍乾燒望潮的做法...
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蒜薹炒望潮怎麼做-蒜薹炒望潮的做法
  • 蒜薹炒望潮怎麼做-蒜薹炒望潮的做法

  • 食材明細主料蒜薹(115克)望潮(420克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒望潮的做法步驟1、食材:蒜薹2、望潮(已洗淨)3、將蒜薹摘成段清洗一下,撈出。4、將蒜薹下入沸水中焯開1分鐘後撈出。5、用涼水過涼,待用。6、隨後,將望潮下入沸水中焯一下撈出...
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青瓜炒望潮怎麼做-青瓜炒望潮的做法
  • 青瓜炒望潮怎麼做-青瓜炒望潮的做法

  • 食材明細主料青瓜(1個)望潮(3個)輔料薑片(適量)剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)香醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒望潮的做法步驟1、食材:青瓜。2、望潮(已洗淨)。3、薑片。4、剁椒。5、將青瓜清洗一下。6、放在案板上切成粗一點的絲,待用。7、將薑片下入清水鍋中煮...
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鮑魚燒望潮怎麼做-鮑魚燒望潮的做法
  • 鮑魚燒望潮怎麼做-鮑魚燒望潮的做法

  • 食材明細主料鮑魚(6個)望潮(685克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鮑魚燒望潮的做法步驟1、食材:鮑魚、望潮(已洗淨)、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、隨後,下入望潮,加適量的料酒。5、...
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尖椒炒望潮怎麼做-尖椒炒望潮的做法
  • 尖椒炒望潮怎麼做-尖椒炒望潮的做法

  • 食材明細主料望潮(475克)尖椒(170克)輔料薑片(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒望潮的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)、尖椒(已清洗切開)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入已洗淨的望潮。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然後,加適...
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