泡椒鵪鶉蛋煮望潮怎麼做-泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法步驟
1、食材:望潮(已洗淨)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片
2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
3、隨後,下入已洗淨的望潮,加適量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入鵪鶉蛋翻炒一下。
6、然後,合入小米辣泡椒和紅泡椒翻動一下繼續煮上5分鐘。
7、最後,加適量的鹽。
8、調味翻勻,即成。
小竅門
泡椒有鹹味,酌情加鹽。
望潮會出水,就不要加水了。
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