秀珍菇鵪鶉蛋煮青菜怎麼做-秀珍菇鵪鶉蛋煮青菜的做法

“青菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產我國，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，南北廣為栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，被人們譽為“抗癌蔬菜”。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

秀珍菇鵪鶉蛋煮青菜的做法步驟

• 1、食材：鵪鶉蛋（已煎）、秀珍菇（已清洗）、青菜（已洗淨切開）

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的青菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。

• 3、接着，合入已煎好的鵪鶉蛋翻炒一下。

• 4、然後，加適量的清水。

• 5、煮開至熟。

• 6、最後，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味炒勻，即成。