金針菇鵪鶉蛋湯怎麼做-金針菇鵪鶉蛋湯的做法
- 湯羹
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“簡單的食材,番茄,金針菇,鵪鶉蛋三種食材搭配,有着不一樣的美味哦!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金針菇鵪鶉蛋湯的做法步驟
1、備好食材:金針菇洗淨備用。
2、鵪鶉蛋已煮熟,剝殼備用,番茄洗淨。
3、番茄切成塊備用。
4、葱洗淨切成段備用。
5、熱鍋倒入適量花生油,放入番茄翻炒片刻。
6、倒入適量熱水燒開。
7、放入金針菇及鵪鶉蛋繼續煮十分鐘。
8、待金針菇煮熟,湯汁已變濃時,放入適量鹽,及胡椒粉,少許雞精調味,葱花放入。
9、出鍋裝入容器中,成品。
10、成品。
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