茄汁青椒燒鵪鶉蛋怎麼做-茄汁青椒燒鵪鶉蛋的做法
- 熱菜
- 關注:9.91K次
“俗話説:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。“鵪鶉肉和蛋,味鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,有"卵中佳品"、“動物中的人蔘”之稱。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有護膚、美膚等作用。此道茄汁鵪鶉蛋酸甜爽口,色澤紅潤。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁青椒燒鵪鶉蛋的做法步驟
1、鵪鶉蛋洗淨煮熟,用涼水浸泡一會剝皮,青椒洗淨切塊。
2、西紅柿用開水燙一下,剝皮後切成小塊。
3、葱、蒜切碎。
4、鍋內倒入食用油燒至五六成熱,放入鵪鶉蛋炸至微黃撈出。
5、鍋內留適量底油,放入葱蒜末爆香。
6、倒入西紅柿和青椒翻炒1分鐘左右。
7、加入番茄醬、生抽、耗油、鹽和適量清水,煮開。
8、放入鵪鶉蛋翻炒至基本收汁。
9、成品圖。
標籤:
茄汁青椒燒鵪鶉蛋怎麼做好吃 茄汁青椒燒鵪鶉蛋的做法 茄汁青椒燒鵪鶉蛋的最正宗做法 茄汁青椒燒鵪鶉蛋 鵪鶉蛋 青椒 茄汁 茄汁青椒燒鵪鶉蛋的家常做法 茄汁青椒燒鵪鶉蛋怎麼做 茄汁青椒燒鵪鶉蛋的做法步驟
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/nq75j8.html