火腿海鮮丸丁皮蛋粥如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

皮蛋 ：1個
火腿腸 ：一根
火鍋丸 ：適量
葱 ：少許

輔料

鹽 ：2.5勺
雞精 ：2勺

具體步驟

1. 先將皮蛋剝皮，用水沖洗乾淨切丁備用；取火鍋海鮮丸子依個人喜好準備適量切丁備用；葱切成葱花備用。

2. 將大米淘洗乾淨，放入電飯煲加水，選擇煮粥鍵開始熬煮，大概三十分鐘後查看大米軟糯，粥煮好。

3. 然後將火腿、火鍋海鮮丸子、皮蛋各種丁放入米粥裏，用湯勺攪動；加入適量鹽和雞精，用湯勺盛一些品嚐下鹹淡，味道可以關上電飯煲蓋子繼續熬煮15分鐘。

4. 15分鐘後撒上切好的葱花即可食用。

烹飪技巧

煮粥時間依個人電飯煲或者砂鍋炊具為準，自定義時間。皮蛋不要放太多，會膩哦~