營養蛋花火腿粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

蛋花火腿粥不僅味道鮮美、營養，而且它是粥類中的佼佼者，裏面的營養物質是豐富，是大家都喜歡吃的。它的製作過程非常的簡單明瞭，即使是初學者也可以嘗試着做一做。冬天來一碗暖胃又營養，尤其是身體虛弱的人更應該多食用用這道湯品，對身體的幫助非常的大哦。

主料

大米 ：半小碗
雞蛋 ：一個
火腿腸 ：一個

輔料

葱 ：適量
油鹽 ：適量

具體步驟

首先將米淘洗乾淨，泡一會，然後放入電飯煲中，放入2碗水，將水和米煮開。

.待米8分熟的時候，調入蠔油，鹽，高湯精。3.隨後打一個雞蛋到鍋裏，攪拌一下，成為蛋花。

接着火腿腸切丁，放入粥中。煮到粥粘稠軟爛，放入葱花，也可以滴2滴香油就可以出鍋了。