安安高麗菜飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高麗菜 ：2兩
培根 ：3片
白米 ：1杯
水 ：1杯
鹽 ：1又
胡椒粉 ：1小匙
油 ：1大匙
蒜末 ：2/3大匙

輔料

具體步驟

1. )將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。

2. )將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。

3. )將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在米上，放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。