當前位置:味味甜 >

關於厚料雙層披薩的餐飲百科

厚料雙層披薩怎麼做-厚料雙層披薩的做法
  • 厚料雙層披薩怎麼做-厚料雙層披薩的做法

  • 食材明細主料麪包粉(500克)酵母(4克)水(230克)輔料肉糜(227克)馬蘇裏拉芝士(200克)蘑菇(100克)香菇(100克)菠菜(120克)牛肉片(77克)披薩醬(150克)烤肉料(15克)披薩草(適量)配料鹽(5克)油(88克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)厚料雙層披薩的做法步驟1、做餅皮的原料。2、餅皮原料揉成光滑的麪糰,冰...
  • 28378
給你雙倍快樂圖解-雙層披薩
  • 給你雙倍快樂圖解-雙層披薩

  • 製作這個雙層披薩其實超級簡單的,只需要準備兩塊手抓餅,然後等到室温解凍後軟化後再繼續操作就好,不用自己揉麪,至於裏面的醬料之類的,可以根據自己的喜好進行添加,喜歡什麼就加什麼,做好的披薩咬上一口滿滿都是料~主料手抓餅:2張輔料馬蘇裏拉芝士:1碗番茄醬:1勺沙拉醬:1勺詳細步驟:...
  • 29954
榴蓮厚底披薩怎麼做-榴蓮厚底披薩的做法
  • 榴蓮厚底披薩怎麼做-榴蓮厚底披薩的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(280g)低筋麪粉(50g)奶粉(20g(可不用))黃油(28g)酵母(10g)糖粉(25g(或白糖))鹽(1茶匙)水(170ml)橄欖油(少量)輔料馬蘇裏拉芝士碎(適量)雞蛋(一個)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮厚底披薩的做法步驟1、將黃油用温水隔水蒸融化涼透備用,再將水,酵母,白糖,鹽(只用少量或半茶匙也...
  • 9436
海陸雙匯披薩的做法 料足才好吃-【海陸雙匯披薩】 海陸雙匯披薩怎麼做
  • 海陸雙匯披薩的做法 料足才好吃-【海陸雙匯披薩】 海陸雙匯披薩怎麼做

  • “奶酪這個東西有人“喜歡:有人“恨”家裏老爸是吃不慣,老媽卻喜歡的要緊。這兩天老媽嘴饞了。那我就給我積分換的披薩盤開開光,做個料足的“海陸雙匯披薩”。不敢吹牛一流,但是個人認為把必勝客pk下去的實力還是有的,誰叫咱料足呢。這個披薩俺就不走復古風格了,實在是不搭調啊...
  • 14536
雙味披薩 雙味披薩怎麼做-雙味披薩的做法 必勝客
  • 雙味披薩 雙味披薩怎麼做-雙味披薩的做法 必勝客

  • “與必勝客披薩一個味道哦,成本價25元左右,足足可以省50+,還健康衞生,大家動起手吧”食材明細主料披薩底(9寸)輔料馬蘇裏拉(200g)水果(酌情)洋葱(酌情)青紅椒(酌情)西紅柿(酌情)牛肉粒(酌情)配料披薩醬(酌情)黃油(10g)番茄醬(10g)蒜末(5g)皮薩草(一丁丁)披薩粉(一丁丁)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 15820
雙料披薩怎麼做-雙料披薩的做法
  • 雙料披薩怎麼做-雙料披薩的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)魷魚(50g)輔料彩椒(50g)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙料披薩的做法步驟1、牛肉餡提前醃製,炒出來備用2、魷魚頭切適當長度。炒出來備用3、彩椒切粒狀4、淘寶現成的餅5、鋪料,披薩餅皮應該刷層醬,着急忘記了6、鋪滿奶酪7、180度15-20分鐘。奶酪融化能...
  • 15659
豪華雙拼披薩的做法 卡路里炸彈——豪華雙拼披薩 豪華雙拼披薩怎麼做
  • 豪華雙拼披薩的做法 卡路里炸彈——豪華雙拼披薩 豪華雙拼披薩怎麼做

  • “沒有大烤箱,不是問題。沒有披薩盤,不是問題。沒有什麼能擋住一個吃貨的心”食材明細主料培根(3片)發麪(八寸底)風乾腸(2/3根)車達乾酪(3片)馬蘇裏拉芝士(適量)芝士粉(適量)輔料披薩醬(自制)孜然辣肉(2片)方腸(2片)洋葱(1/4個)青椒(半個)蟹足棒(4個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豪華雙拼披薩...
  • 16307
兩款自制厚底披薩怎麼做-兩款自制厚底披薩的做法
  • 兩款自制厚底披薩怎麼做-兩款自制厚底披薩的做法

  • “我家兒子從小愛吃披薩,我一直都認為是因為披薩中放了芝士,小朋友嘛,總是對奶製品情有獨鍾,所以愛吃。孩子愛吃披薩到了幾乎每週都想去吃,貴不貴是其次,上了一週班到了週末是真懶得出門,所以就開始自己在家做,查閲配方無數,光是麪粉的使用就五花八門,有用高筋麪粉的,有用中筋麪粉的...
  • 29131
雙層乳酪披薩如何做簡單又好吃
  • 雙層乳酪披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料厚皮披薩麪皮:1片蕃茄醬汁:適量美式沙拉米:20片瑪茲拉起司:200g輔料具體步驟1.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麪皮;瑪茲拉起司刨絲備用。2.作法1的披薩皮塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上12...
  • 12972
雙椒培根披薩的做法 我為披薩狂-----雙椒培根披薩 雙椒培根披薩怎麼做
  • 雙椒培根披薩的做法 我為披薩狂-----雙椒培根披薩 雙椒培根披薩怎麼做

  • “接觸烘焙也一年多了,自己也就在家做過兩次披薩(買現成餅底的不算哈),兩次的味道都很棒,可兩次的披薩烤好後,都從披薩盤裏取不出來啊,那個粘啊,從筷子或者刀子要使勁才能弄下來,當然也不可能完整了。無奈中在美天發貼求助,從大家的回覆中找到了自己的問題,那就是餡料太稀了,以前總覺...
  • 24937
雙拼披薩怎麼做-雙拼披薩的做法
  • 雙拼披薩怎麼做-雙拼披薩的做法

  • “披薩是一種美味的外國食品,它跟我們中式的麪餅有點像,但是口感上卻完全不一樣,好吃的披薩餅要選用高品質的麪粉來做餅底,餅底金黃酥脆為佳,餡料有甜有鹹,還可以像我這樣,做成雙拼的口味,能滿足更多人的口味,披薩餅的製作方法和我們中式的麪點一樣簡單,但是卻更好看,更好吃,咱們自己...
  • 30425
足料佛卡夏如何做簡單又好吃-厚底披薩
  • 足料佛卡夏如何做簡單又好吃-厚底披薩

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料高筋粉:150細砂糖:3酵母:5水:90橄欖油:15輔料口蘑:1小把火腿片:3片馬蘇裏拉芝士:適量具體步驟1.將口蘑火腿片事前煸炒一下放涼備用將所有粉類混合(鹽不要直接接觸酵母)加入水和油攪拌成團揉至麪糰有一定的彈性,可...
  • 29835
雙層厚蛋燒怎麼做-雙層厚蛋燒的做法
  • 雙層厚蛋燒怎麼做-雙層厚蛋燒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)葱花(適量)火腿腸(一根)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙層厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋把蛋黃和蛋液分離。蛋黃里加入一勺鹽和一小把葱花攪拌均勻。2、蛋白加入火腿腸(提前切丁)加入一勺鹽攪拌均勻。3、平底鍋里加油。4、倒入蛋...
  • 20385
雙味披薩怎麼做-雙味披薩的做法
  • 雙味披薩怎麼做-雙味披薩的做法

  • “披薩是孩子們非常愛吃的美食,而且家裏娃每次都要求烤兩種口味的,烤兩次麻煩不説還每次都吃不了,造成浪費,所以靈機一動,一個餅烤兩種口味可好🤭”食材明細主料披薩餅(1個(9寸))紅心火龍果(適量)鳳梨(適量)香蕉(適量)聖女果(適量)獼猴桃(適量)培根(適量)青椒(適量)圓葱(適量)紅椒(適量)輔料沙拉醬(適...
  • 7022
雙層無邊披薩的做法 雙層無邊披薩-培根、薩拉米披薩 雙層無邊披薩怎麼做
  • 雙層無邊披薩的做法 雙層無邊披薩-培根、薩拉米披薩 雙層無邊披薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料水(195克)酵母粉(1小勺)奶粉(12克)馬蘇裏拉芝士(300克)培根(200克)薩拉米腸(70克)什錦菜(玉米、胡蘿蔔、豌豆)(200克)洋葱(適量)配料橄欖油(20克)糖粉(15克)鹽(1小勺)意大利麪醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙層無邊披薩的做法步驟1、將所有面餅材料混合...
  • 26665
雙料披薩如何做簡單又好吃
  • 雙料披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料薩拉米腸:1.5袋餅皮:一張牛肉粒:70輔料奶酪:1.5袋番茄醬:70鹽:少許食用油:少許具體步驟1.先在餅皮上均勻的塗抹食用油少許2.然後均勻的撒些鹽,不要太多3.然後再抹上一層番茄醬4.再撒上一些碎肉,如果喜歡吃的可...
  • 25852
雙椒韭菜蛋披薩餠的做法 雙椒韭菜蛋披薩餠,卷披薩 雙椒韭菜蛋披薩餠怎麼做
  • 雙椒韭菜蛋披薩餠的做法 雙椒韭菜蛋披薩餠,卷披薩 雙椒韭菜蛋披薩餠怎麼做

  • “今天末伏,都説頭伏餃子,二伏面,今天末伏做的簡易披薩餅和雞蛋”食材明細主料麪粉(500克)青椒(半個)紅椒(半個)韭菜(50克)雞蛋(2枚)輔料鹽(少許)油(少許)五香粉(少許)鹹甜(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒韭菜蛋披薩餠的做法步驟1、準備食材2、麪粉放盆裏雞蛋打散,把鹽五香粉放里加水攪拌均...
  • 26619
懶人厚奶酪披薩怎麼做-懶人厚奶酪披薩的做法
  • 懶人厚奶酪披薩怎麼做-懶人厚奶酪披薩的做法

  • “只追求滿嘴奶酪的濃香和餅底的酥脆的感覺,不花時間擀餅底和做圓邊了。讓孩子愛上吃蔬菜的好食譜。”食材明細主料高筋麪粉(400克)洋葱(50g)青椒(50g)杏鮑菇(100g)馬蘇裏奶酪(180g)輔料披薩醬(30g)植物油(20g)番茄醬(18g)糖(15g)鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)懶人厚奶酪披薩的做法...
  • 30508
第一彈 海陸雙拼披薩怎麼做-海陸雙拼披薩的做法 海陸雙拼披薩
  • 第一彈 海陸雙拼披薩怎麼做-海陸雙拼披薩的做法 海陸雙拼披薩

  • “小生80後,在美食天下混半年了,跟各路英雄學習了各種神功絕學,今日小試牛刀,自己弄了個海陸雙拼披薩,亮個相,獻個醜,還望各路前輩多多指點。”食材明細主料大蝦(4只)鮮貝(8粒)幹腸(8片)培根(2片)輔料洋葱(1個)番茄(2個)青辣椒(半個)大蒜(3粒)配料馬蘇裏拉奶酪(依個人愛好增減)車黃達奶酪(依個人愛...
  • 31982
料足味濃—自制披薩醬-披薩醬
  • 料足味濃—自制披薩醬-披薩醬

  • “自制的披薩醬,料足、味濃,而且還價格實惠,不但能給披薩帶來更完美的口味,也能用來做意大利麪或者其他調味。”食材明細主料洋葱(1個)西紅柿(1個)輔料蒜瓣(4個)披薩草(適量)羅勒(適量)配料黃油(20克)番茄醬(適量)胡椒粉(適量)食鹽(1茶勺)白糖(1大勺)其他(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制披薩...
  • 16397
厚底鮮蝦培根披薩怎麼做-厚底鮮蝦培根披薩的做法
  • 厚底鮮蝦培根披薩怎麼做-厚底鮮蝦培根披薩的做法

  • “週末樂樂放假在家,一起動手披薩做起來,親子時間享受烘焙的樂趣,幼兒園的小朋友雖然不能獨立操作,但是披薩底做好開始鋪料的時候可以讓他來動動手了,我在一邊指導就行,小朋友也是做的超級開心,成就感倍增,也滿足了他的好奇心原來披薩是這樣做的,更是在下午吃完披薩後自己用香蕉皮...
  • 23281
雙拼披薩的做法 【雙拼披薩】 雙拼披薩怎麼做
  • 雙拼披薩的做法 【雙拼披薩】 雙拼披薩怎麼做

  • “這次披薩用的麪糰其實是之前一起揉好的面,當時揉的面比較多,我和小傢伙一次吃不完,就把其中一半的麪糰整形好放到冰箱裏凍上了。等到小傢伙説要吃披薩時,直接把麪糰取出來化化凍就能做了~材料:餅底:麪粉140g,酵母1/4小勺,水88g,細砂糖5g,黃油5g其他:馬蘇裏拉芝士碎100g,培根50g,披薩...
  • 29744
腰果雞丁厚餅披薩怎麼做-腰果雞丁厚餅披薩的做法
  • 腰果雞丁厚餅披薩怎麼做-腰果雞丁厚餅披薩的做法

  • “我比較喜歡厚餅披薩,如果吃不完,再熱的時候不會幹,還很好吃。這款披薩實屬中西結合的美食,腰果雞丁和厚餅披薩結合,馬蘇裏拉芝士放的相對少,一點不油膩,相當的美味。”食材明細主料中筋粉(500g)厚餅披薩粉(20g)水(270ml)玉米油(5ml)雞小胸(500g)腰果(100g)洋葱(1個)青紅椒(2個)輔料油(適量)鹽(適...
  • 14265
榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法 榴蓮飄香酥皮厚底披薩🍕 榴蓮飄香酥皮厚底披薩怎麼做
  • 榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法 榴蓮飄香酥皮厚底披薩🍕 榴蓮飄香酥皮厚底披薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(260g)金枕榴蓮(兩塊)輔料酵母粉(8g)白糖(25g)鹽(1匙)水(125ml)奶粉(3-5勺)芝士碎(適量)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法步驟1、先將黃油塊放碗裏隔水蒸化,晾涼備用然後把麪粉,酵母,鹽,白糖,奶粉,和水,全部混合成麪糰,最後一點一點加入黃...
  • 23910
蝦仁厚底披薩怎麼做-蝦仁厚底披薩的做法
  • 蝦仁厚底披薩怎麼做-蝦仁厚底披薩的做法

  • “蝦仁的披薩,配菜用到了秋葵和青椒,本來是要加些洋葱的,但是切菜的時候忘記了,就多放了些蝦仁來充實,口口下去都有蝦,特別好吃,一般用到海鮮或者汁水比較多的食材的時候,我會先把餡料炒一下,防止烤制的過程中滲出太多水分,但是這次的蝦仁是新鮮無污染,純野生散養的蝦,蝦的品質夠好,就...
  • 7551
專題