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關於肉丁炒口蘑的做法的餐飲百科

肉丁炒口蘑的做法 肉丁炒口蘑(五花肉) 肉丁炒口蘑怎麼做
  • 肉丁炒口蘑的做法 肉丁炒口蘑(五花肉) 肉丁炒口蘑怎麼做

  • “喜歡吃肉肉,喜歡吃蘑菇,喜歡吃肉丁炒口蘑。”食材明細主料五花肉(盒裝一盒)口蘑(盒裝2盒)葱姜(適量)小紅椒(一根)輔料綿白糖(一勺半)老抽(一勺)食鹽(1勺)水(2-3勺)澱粉(一勺)甜麪醬(2勺(我用的是一袋,烤鴨外帶的那種醬爆))鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁炒口蘑的做法步驟1、五花肉切小塊,...
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肉絲炒口蘑怎麼做-肉絲炒口蘑的做法
  • 肉絲炒口蘑怎麼做-肉絲炒口蘑的做法

  • “口蘑蛋白質含量為35%—38%,含有人體必須的6種氨基酸,還含有豐富的維生素B1,維生素B2,維生素PP,核苷酸,煙酸,抗壞血酸和維生素D等,其營養價值是蔬菜和水果的4—12倍,享有“保健食品”和“素中之王”美稱。不僅是一種味道鮮美,營養齊全的菇類蔬菜,而且是具有保健作用的健康食品。”...
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臘肉炒口蘑怎麼做-臘肉炒口蘑的做法
  • 臘肉炒口蘑怎麼做-臘肉炒口蘑的做法

  • “有少爺在,我家的各種肉都消耗的快。”食材明細主料臘肉(100g)口蘑(幾個)輔料清水(小許)青紅椒(小許)調料葱(小許)食鹽(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒口蘑的做法步驟1、臘肉冷水下鍋煮。2、大約煮半小時。3、撈出洗淨浮末,切片。4、口蘑洗淨。5、全部食材改刀。6...
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蒜香口蘑炒雞丁怎麼做-蒜香口蘑炒雞丁的做法
  • 蒜香口蘑炒雞丁怎麼做-蒜香口蘑炒雞丁的做法

  • 食材明細主料口蘑(350g)雞胸肉(200g)大蒜(適量)輔料葱花(適量)小米辣(適量)調料料酒(10ml)澱粉(適量)食用油(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)雞精(1g)鹽(1g)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香口蘑炒雞丁的做法步驟1、口蘑洗淨,切成小朵。2、準備葱蒜小米辣。3、雞胸肉切丁,用適量澱...
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肉片炒口蘑怎麼做-肉片炒口蘑的做法
  • 肉片炒口蘑怎麼做-肉片炒口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)肉片(適量)輔料紅蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒口蘑的做法步驟1、口蘑對半切開。2、肉切薄片,放少許料酒,鹽澱粉醃製二十分鐘。3、葱切馬蹄葱,薑切片。4、起鍋燒油,把醃好的肉片滑一下盛出,用鍋...
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口蘑甜椒炒肉怎麼做-口蘑甜椒炒肉的做法
  • 口蘑甜椒炒肉怎麼做-口蘑甜椒炒肉的做法

  • 食材明細主料口蘑(四個)輔料甜椒(一點點)肉(一點點)葱(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑甜椒炒肉的做法步驟1、所需食材:口蘑、甜椒、肉片、葱。2、口蘑洗淨切稍微厚一點片。3、熱鍋熱油,下入肉片翻炒至變色,加少許料酒去腥。4、下入葱花爆香。5、下...
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黑木耳口蘑炒雞丁怎麼做-黑木耳口蘑炒雞丁的做法
  • 黑木耳口蘑炒雞丁怎麼做-黑木耳口蘑炒雞丁的做法

  • “菌類的營養價值十分豐富,含有較多的蛋白質,碳水化合物,維生素等等,還有微量元素和礦物質,多吃可增人體免疫力。”食材明細主料雞胸肉(200克)輔料幹木耳(5朵)口蘑(6朵)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料料酒(適量)糖(適量)葱(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳口蘑炒雞丁...
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紅燜肉炒口蘑怎麼做-紅燜肉炒口蘑的做法
  • 紅燜肉炒口蘑怎麼做-紅燜肉炒口蘑的做法

  • “口蘑的營養價值很高熱量較少,除基本的膳食纖維,蛋白質和多種維生素外,還含有葉酸、鐵、鉀、銅、核黃素等營養素。經常食用還有降低血壓及血中膽固醇的作用。”食材明細主料紅燜肉(半小碗)口蘑(12個)青椒(1個)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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口蘑炒肉怎麼做-口蘑炒肉的做法
  • 口蘑炒肉怎麼做-口蘑炒肉的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)輔料瘦肉(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒肉的做法步驟1、口蘑清洗備用2、鍋中燒開水焯水3、鍋中熱油煸大蒜4、加入瘦肉煸炒5、倒入口蘑翻炒6、加入辣椒鹽生抽翻炒均勻7、加入蒜苗翻炒8、成品...
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口蘑炒肉片怎麼做-口蘑炒肉片的做法
  • 口蘑炒肉片怎麼做-口蘑炒肉片的做法

  • 食材明細主料口蘑(4個)裏脊肉(1塊)輔料料酒(10ml)白糖(5g)香菜(1根)鹽(5g)原味(口味)未知(難度)口蘑炒肉片的做法步驟1、口蘑,裏脊肉洗淨。2、口蘑,裏脊切片。3、香菜切段。4、鍋中放油,燒熱。5、放入肉片大火炒變色。6、倒入口蘑片大火翻炒。7、炒出湯,放鹽,白糖調味。8、勾芡出鍋。...
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口蘑炒雞肉怎麼做-口蘑炒雞肉的做法
  • 口蘑炒雞肉怎麼做-口蘑炒雞肉的做法

  • “煲湯留了幾塊雞肉,本來是要煎的蘑菇就一起炒了。”食材明細主料口蘑(適量)雞肉(幾塊)輔料青椒(適量)油(適量)蠔油(適量)小米椒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒雞肉的做法步驟1、雞肉口蘑洗乾淨,口蘑劃個十字,配料切好。2、鍋裏倒適量油,可以少一點油,一...
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口蘑炒肉沫怎麼做-口蘑炒肉沫的做法
  • 口蘑炒肉沫怎麼做-口蘑炒肉沫的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)肉沫(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)口蘑炒肉沫的做法步驟1、前腿肉洗淨切塊剁碎備用。2、口蘑清洗乾淨備用。3、將口蘑改刀切片。4、鍋中熱油放入肉沫。5、翻炒均勻炒幹水份。6、放入口蘑翻炒。7、...
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口蘑炒花肉怎麼做-口蘑炒花肉的做法
  • 口蘑炒花肉怎麼做-口蘑炒花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)口蘑(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒花肉的做法步驟1、豬肉切片。2、切好姜葱蒜辣椒。3、口蘑切小塊焯水撈起。4、鍋裏熱油倒入五花肉煸炒出油,加入姜蒜葱爆香。...
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雞胸肉炒口蘑怎麼做-雞胸肉炒口蘑的做法
  • 雞胸肉炒口蘑怎麼做-雞胸肉炒口蘑的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1/2塊)口蘑(6-8個)輔料青豌豆粒(適量)調料色拉油(1大勺)鹽(1匙)生抽(1勺)花椒粉(少量)黑胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉炒口蘑的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切片。2、用1/2匙鹽、1勺生抽,少許花椒粉和黑胡椒粉醃製15分鐘。3、口蘑洗淨,切片。4、青豌豆...
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口蘑蒜薹炒肉怎麼做-口蘑蒜薹炒肉的做法
  • 口蘑蒜薹炒肉怎麼做-口蘑蒜薹炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)口蘑(適量)蒜薹(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切絲,放醬油,幹澱粉抓勻。2、口蘑切片,用開水燙一下,備用。3、蒜薹切段備用。4、切葱花,薑絲,蒜片備用。由於家裏沒姜了,只切...
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雞肉炒口蘑怎麼做-雞肉炒口蘑的做法
  • 雞肉炒口蘑怎麼做-雞肉炒口蘑的做法

  • “前陣子忙着備考沒時間髮菜譜,現在好了時間稍稍慢下來,好吃的做起來~”食材明細主料口蘑(12個)雞腿(1個)羊角椒(半個)紅彩椒(半個)輔料生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)鹽(適量)十三香(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(2粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒口蘑的做法步驟1、口蘑切片備用,可以切的稍...
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鴨肉炒口蘑怎麼做-鴨肉炒口蘑的做法
  • 鴨肉炒口蘑怎麼做-鴨肉炒口蘑的做法

  • 食材明細主料鴨子(適量)口蘑(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肉炒口蘑的做法步驟1、放大料煮好的鴨子切塊。2、口蘑洗淨一切四開3、花椒八角姜和葱洗淨備用4、鍋中放油,下配料炒香5、倒入...
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口蘑胡蘿蔔炒肉的做法 【口蘑胡蘿蔔炒肉】 口蘑胡蘿蔔炒肉怎麼做
  • 口蘑胡蘿蔔炒肉的做法 【口蘑胡蘿蔔炒肉】 口蘑胡蘿蔔炒肉怎麼做

  • “口蘑不僅味道鮮美,而且口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便祕,具有防止便祕、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬於低熱量食品,可以防止發胖。中醫理論認為,其味甘性平,有宜腸益氣、散血熱、解表化痰、理氣等功效。”...
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口蘑炒牛肉怎麼做-口蘑炒牛肉的做法
  • 口蘑炒牛肉怎麼做-口蘑炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)口蘑(適量)輔料香葱(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)口蘑炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油。3、將牛肉抓拌均勻備用。4、香葱洗淨切段備用。5、口蘑清洗...
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口蘑炒肉絲怎麼做-口蘑炒肉絲的做法
  • 口蘑炒肉絲怎麼做-口蘑炒肉絲的做法

  • “口蘑也叫白蘑菇,富含微量元素硒,是良好的補硒食品,它能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。口蘑中含有多種抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。益氣、散血熱、化痰理氣的養生食材。”食材明細...
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牛肉丸炒口蘑怎麼做-牛肉丸炒口蘑的做法
  • 牛肉丸炒口蘑怎麼做-牛肉丸炒口蘑的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(100克)口蘑(300克)輔料小葱(1棵)鹽(1匙)生抽(1匙)白胡椒粉(1/2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸炒口蘑的做法步驟1、牛肉丸切片炒香2、口蘑切片3、加入切好的口蘑4、加入鹽,生抽炒到水分收幹5、加入小葱炒勻即可6、成品...
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黑椒口蘑炒肉怎麼做-黑椒口蘑炒肉的做法
  • 黑椒口蘑炒肉怎麼做-黑椒口蘑炒肉的做法

  • “這菌菇給肉都不換,高蛋白低脂肪,節後多吃它,排毒養顏還瘦身。我家隔三差五做一次,每次都吃得精光,老少皆宜,人人都愛吃。”食材明細主料口蘑(300g)裏脊肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞粉(適量)黑胡椒汁(適量)醋(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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口蘑炒五花肉怎麼做-口蘑炒五花肉的做法
  • 口蘑炒五花肉怎麼做-口蘑炒五花肉的做法

  • “五花肉是我的最愛,所以什麼菜都希望和它搭配,加了洋葱和黑胡椒粉,沒想到搭出來還挺好吃。今天一個人吃飯,只求簡單快速,沒想過髮菜譜,所以沒有每個步驟都拍。”食材明細主料五花肉(約2兩)口蘑(十幾朵)洋葱(1/4個)輔料蒜(2瓣)薑片(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分...
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口蘑炒雞胸肉怎麼做-口蘑炒雞胸肉的做法
  • 口蘑炒雞胸肉怎麼做-口蘑炒雞胸肉的做法

  • “簡單的做法吃起來一樣好吃。”食材明細主料口蘑(7個)雞胸肉(半塊)輔料小葱(2顆)大蒜(3粒)調料鹽(少許)胡椒粉(半勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(少許)生抽(1勺)老抽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)口蘑炒雞胸肉的做法步驟1、準備食材。2、口蘑用鹽和麪粉清洗乾淨。3、雞胸肉洗乾淨...
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雞腿肉炒口蘑怎麼做-雞腿肉炒口蘑的做法
  • 雞腿肉炒口蘑怎麼做-雞腿肉炒口蘑的做法

  • 食材明細主料雞腿(5個)口蘑(200g)輔料葱花(適量)葱白(適量)薑片(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿肉炒口蘑的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、口蘑剪去根部,洗去泥土3、把洗好的口蘑切成片備用4、雞腿剔骨頭留肉5、剔好...
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