![絲瓜蝦盞怎麼做-絲瓜蝦盞的做法]( "絲瓜蝦盞怎麼做-絲瓜蝦盞的做法")
- 食材明細主料大蝦（12只）絲瓜（兩根）輔料蒸魚豉油（兩茶匙）蠔油（一茶匙）料酒（一茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜蝦盞的做法步驟1、準備食材，大蝦，絲瓜。2、大蝦剝殼保留蝦尾，挑出蝦線備用。3、大蝦從背部切開，把蝦尾從中間穿過來成為蝦球！依次做好備用。4、絲瓜去皮備用。5、切...
- 28296
![香菇蝦盞怎麼做-香菇蝦盞的做法]( "香菇蝦盞怎麼做-香菇蝦盞的做法")
- 食材明細主料香菇（18朵）蝦（16只）胡蘿蔔（半根）輔料蠔油（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（2勺）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇蝦盞的做法步驟1、蝦去殼取蝦仁，剔除蝦線，洗淨2、蝦剁碎3、香菇洗淨，取下香菇蒂4、香菇蒂剁碎5、胡蘿蔔剁碎6、蝦泥、香菇末、胡蘿蔔、葱薑末放...
- 3935
![蝦釀香菇盞怎麼做-蝦釀香菇盞的做法]( "蝦釀香菇盞怎麼做-蝦釀香菇盞的做法")
- “蝦釀香菇盞。”食材明細主料鮮蝦（200g）香菇（8個）胡蘿蔔（50g）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦釀香菇盞的做法步驟1、香菇洗淨去蒂，鮮蝦剝殼去蝦線。2、將蝦肉放進絞肉機絞成蝦泥，胡蘿蔔絞成泥，加入生抽、鹽攪拌均勻。3、把調好的餡放入香菇內，鍋內大火蒸8分...
- 16496
![鮮蝦黃金盞怎麼做-鮮蝦黃金盞的做法]( "鮮蝦黃金盞怎麼做-鮮蝦黃金盞的做法")
- “鮮蝦黃金盞，聽起來金碧輝煌的感覺，取材卻及其簡單。食材只有兩種：豆腐和蝦。這道菜將豆腐做成杯盞狀，裏面填上蝦泥後炸成金黃色，很有濃濃的年節氛圍哦。”食材明細主料蝦（9只）豆腐（一塊）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（一勺）味極鮮（一勺）蠔油（半勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗...
- 28435
![香辣螺絲盞怎麼做-香辣螺絲盞的做法]( "香辣螺絲盞怎麼做-香辣螺絲盞的做法")
- “夏季裏喜歡和朋友們一起喝杯小酒吃些小吃，煮了田螺等着和朋友一起小酌幾口，拿剩下的田螺做了螺絲盞，給我們家當家的當早餐”食材明細主料香辣田螺（適量）土司片（2片）芝士片（2片）雞蛋（1個）輔料黃瓜（適量）聖女果（2個）黑胡椒（適量）橄欖油（1勺）檸檬汁（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香...
- 22207
![金絲疏盞燉的做法 原味金絲疏盞燉制全解 金絲疏盞燉怎麼做]( "金絲疏盞燉的做法 原味金絲疏盞燉制全解 金絲疏盞燉怎麼做")
- “金絲燕盞是我個人比較喜歡的，燉出來比較香，口感介於軟糯和爽脆之間，需要的時間也不長。從泡發到燉出成品一天左右便足夠了。”食材明細主料金絲燕盞（10克）原味（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）金絲疏盞燉的做法步驟1、稱重：取燕盞一盞或數盞，稱重。這樣便於控制每次攝入的克數。2、...
- 31730
![火龍果蝦仁盞怎麼做-火龍果蝦仁盞的做法]( "火龍果蝦仁盞怎麼做-火龍果蝦仁盞的做法")
- “我也忘了在哪裏看到有道菜，半個火龍果的殼躺倒在盤子裏，嘩的倒出來色澤誘人的菜，有火龍果有蝦仁，五顏六色的看的口水流，於是説我要做個火龍果蝦仁。[嘻嘻]咱雖然是吃貨，但是不僅能吃，還是能做的，學習能力倍強，問了下度娘就開始動手了。”食材明細主料鮮蝦（半斤）火龍果（半個）輔料料酒...
- 10069
![蝦尾冬瓜盞怎麼做-蝦尾冬瓜盞的做法]( "蝦尾冬瓜盞怎麼做-蝦尾冬瓜盞的做法")
- “紅燒冬瓜配蝦尾，一蝦一座，非常簡單快手的宴客菜。”食材明細主料冬瓜（1塊）基圍蝦仁（10個）輔料李錦記天成一味特級鮮醬油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦尾冬瓜盞的做法步驟1、1、將冬瓜用圓形餅乾模切出圓形待用；2、2、熱鍋坐油，放入冬瓜煸炒；3、3、待冬瓜...
- 12998
![蝦仁如意盞的做法 嘻哈大笑----蝦仁如意盞 蝦仁如意盞怎麼做]( "蝦仁如意盞的做法 嘻哈大笑----蝦仁如意盞 蝦仁如意盞怎麼做")
- “新年講究好意頭，蝦廣東話叫“哈”，所以廣東人新年喜歡用蝦來做菜，寓意哈哈大笑。今天做的蝦仁如意盞，黃金（玉米），翡翠（四季豆）和紅寶石（胡蘿蔔）都有了，祝願親們新的一年萬事如意，天天哈哈大笑過肥年。”食材明細主料餛飩皮（12張）大蝦仁（10來個）雜菜（半海碗）油（2大匙+1大匙）輔料鹽（1/4茶匙）糖（1/...
- 26058
![三絲鰻魚盞怎麼做-三絲鰻魚盞的做法]( "三絲鰻魚盞怎麼做-三絲鰻魚盞的做法")
- “上週包餃子剩下了一些餃子皮，本想直接炸了當麻葉吃，不過後面看到還有一些土豆彩椒之類的配菜，就突發奇想，做了這道三絲鰻魚盞。這道菜有着好看外表的同時又有着豐富的內涵，三絲不僅是三絲，除了土豆絲，彩椒絲，洋葱絲和香菜之外，我還加了一些鰻魚進去，也算是道葷菜了吧，配合着餃子皮...
- 18608
![豌豆蝦仁盞怎麼做-豌豆蝦仁盞的做法]( "豌豆蝦仁盞怎麼做-豌豆蝦仁盞的做法")
- “花點心思，普通食材也變得可愛又好吃。”食材明細主料鮮蝦（8只）豌豆仁（30克）午餐肉（80克）雞尾洋葱（20克）餛飩皮（12張）輔料香草蛋黃醬（1大湯匙）黑胡椒（少許）料酒（少許）鹽（適量）油（適量）奶香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豌豆蝦仁盞的做法步驟1、準備好材料。2、餛飩皮每兩張錯開放進小蛋糕模，壓...
- 21488
![鮮蝦菊花盞怎麼做-鮮蝦菊花盞的做法]( "鮮蝦菊花盞怎麼做-鮮蝦菊花盞的做法")
- “漂亮外形！香脆外皮！鮮嫩蝦肉！”食材明細主料春捲皮（1包/25張）鮮蝦（500g）鮮香菇（5朵）香菜（1棵）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）清水（適量）配料剪刀（1把）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦菊花盞的做法步驟1、準備所需食材，將春捲皮從冰箱取出放一邊自然解凍2、鮮香菇洗淨剁...
- 4904
![鮮蝦雞茸絲瓜盞的做法 【怡汝私房宴客菜】簡單幾步換個花樣更鮮豔---鮮蝦雞茸絲瓜盞 鮮蝦雞茸絲瓜盞怎麼做]( "鮮蝦雞茸絲瓜盞的做法 【怡汝私房宴客菜】簡單幾步換個花樣更鮮豔---鮮蝦雞茸絲瓜盞 鮮蝦雞茸絲瓜盞怎麼做")
- “自從到了美食天下，做菜尤其是宴客總是會想一些花樣菜，雖然並不完美，但也能讓人耳目一新，也同時讓人感受你對他或者她們的重視。就是自家吃也是會活躍一下氣氛，所有經常會創意一些奇怪但還是很簡單的菜菜。”食材明細主料絲瓜（多半根）鮮蝦（8個）雞胸肉（50克左右）輔料香葱（一兩根）薑片（3...
- 16158
![水果木瓜盞的做法 午後茶點——水果木瓜盞 水果木瓜盞怎麼做]( "水果木瓜盞的做法 午後茶點——水果木瓜盞 水果木瓜盞怎麼做")
- 食材明細主料木瓜（一個）獼猴桃（一個）聖女果（四個）蘋果（半個）芒果（一個）輔料白砂糖（適量）果味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果木瓜盞的做法步驟1、我2、把木瓜切成大小不一樣的兩邊。3、取大的一邊留用。4、把獼猴桃、聖女果、芒果、蘋果切成丁放入木瓜中，撒上少許白糖，稍作裝飾即可。...
- 27115
![鮮蝦半月盞怎麼做-鮮蝦半月盞的做法]( "鮮蝦半月盞怎麼做-鮮蝦半月盞的做法")
- “味道非常鮮美的一道快手菜，既有營養又不失美味只需要簡單的幾步，上鍋蒸十幾分鍾，無油煙，也沒有難度最後利用蒸出來的湯汁調個芡汁淋在上面，一道絕佳的美味。”食材明細主料西葫蘆（4片）青蝦（4只）豬肉餡（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）小米辣（適量（裝飾用)）鹽（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...
- 32692
![香菇釀蝦盞怎麼做-香菇釀蝦盞的做法]( "香菇釀蝦盞怎麼做-香菇釀蝦盞的做法")
- “香菇嫩滑，汁水鮮美，蝦仁Q彈不柴，一口一個，爽口😍”食材明細主料鮮蝦（12個）香菇（8個）輔料鹽（一點）生抽（一點）胡椒粉（適量）剁椒（一小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇釀蝦盞的做法步驟1、鮮香菇挑選大小一致的，挖去香菇蒂，洗淨備用。2、鮮蝦12個，去蝦線，剝去外殼。3、剁成大顆粒。嚼...
- 13671
![青椒蝦仁盞怎麼做-青椒蝦仁盞的做法]( "青椒蝦仁盞怎麼做-青椒蝦仁盞的做法")
- “雖然一直沒有很喜歡吃青椒，卻很喜歡青椒給菜帶來的香味，讓菜香一下子就提起來了，帶點微辣的蝦仁配上青椒那就再合適不過了”食材明細主料蝦仁（適量）青椒（一個）輔料鮮辣粉（一勺）姜（兩片）胡椒粉（一勺）料酒（半勺）鹽（一勺）澱粉（適量）幹辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒蝦仁盞的做...
- 23542
![荔枝鮮蝦盞怎麼做-荔枝鮮蝦盞的做法]( "荔枝鮮蝦盞怎麼做-荔枝鮮蝦盞的做法")
- 食材明細主料活蝦（15個）荔枝（10個）輔料薑末（1勺）蛋清（2個）鹽（1.5勺）料酒（1勺）澱粉（2勺）白糖（1勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝鮮蝦盞的做法步驟1、荔枝去皮，小心地將荔枝核取出，不要弄破荔枝肉，保持其原有形狀；2、生猛亂跳的活蝦，去掉蝦頭、蝦殼，取出蝦肉，併除去蝦線；3、將蝦肉剁成碎或...
- 14726
![南瓜蒸雞盞怎麼做-南瓜蒸雞盞的做法]( "南瓜蒸雞盞怎麼做-南瓜蒸雞盞的做法")
- “幾年前做過一次南瓜蒸雞盞，今天忽然間想起來了這個菜，晚上來做一個。”食材明細主料南瓜（1個）雞胸肉（1塊）輔料胡蘿蔔（適量）青豆（1袋）小葱（1顆）大葱（適量）蒜瓣（1瓣）鹽（適量）蠔油（適量）紫蘇籽油（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜蒸雞盞的做法步驟1、食材準備好。2、...
- 27222
![鮮蝦荔枝盞怎麼做-鮮蝦荔枝盞的做法]( "鮮蝦荔枝盞怎麼做-鮮蝦荔枝盞的做法")
- “很多水果都可以用來做菜，現正值初夏，也是新鮮荔枝上市的季節，何不換一種方式吃荔枝呢，試試水果菜帶給你的驚喜~~“珠圓玉潤”的----鮮蝦荔枝盞。”食材明細主料荔枝（適量）活蝦（適量）輔料薑末（適量）蛋清（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮...
- 6313
![南瓜鮑魚盞怎麼做-南瓜鮑魚盞的做法]( "南瓜鮑魚盞怎麼做-南瓜鮑魚盞的做法")
- “太陽果用來擺盤實在是喜歡。鮑魚一般蒸、焗、醬汁，換個做法鮮脆可口營養豐富。”食材明細主料鮑魚（2只）胡蘿蔔（適量）西芹（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）食用油（少許）老薑（適量）大蒜（1瓣）花椒（幾顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜鮑魚盞的做法步驟1、胡蘿蔔切細丁。2、加水煮熟。3、西...
- 11624
![銀杏苦瓜盞怎麼做-銀杏苦瓜盞的做法]( "銀杏苦瓜盞怎麼做-銀杏苦瓜盞的做法")
- “苦夏，請用苦瓜解吧，吃後回甘起來喉嚨好舒服的！生津的呀！此菜非常清淡可口，並且有兩種口感，銀杏有嚼勁，而苦瓜就是爽口，兩者都股特殊清香味，很配！”食材明細主料銀杏（適量）苦瓜（適量）輔料葱（適量）蒜頭（適量）水（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）米酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時...
- 19474
![香菇鮮蝦盞怎麼做-香菇鮮蝦盞的做法]( "香菇鮮蝦盞怎麼做-香菇鮮蝦盞的做法")
- “這道菜，色香味俱全，無論顏色搭配還是營養搭配都是可圈可點！香茹又滑又有嚼頭，有吃肉的質感；蝦仁脆嫩彈牙，鮮香沒有一點腥味，這菜學會了，做為宴客菜，是相當有面子的，客人一定會讚不絕口！”食材明細主料香菇（11朵）大蝦（11只）豬肉肉末（30克）輔料豌豆（11粒）雞蛋（1枚（只用半個蛋清））澱粉（5克）白砂糖（少...
- 18321
![花菇蝦盞怎麼做-花菇蝦盞的做法]( "花菇蝦盞怎麼做-花菇蝦盞的做法")
- “花菇蝦盞，是一道大人小孩子都喜歡的菜式。想當年我還是小女孩的時候就曾搞過類似的菜，不過用的是魚肉，花菇只是發透水，沒有煮過就拿來做菜了，可以説當時只成功了一半......想想就好笑了。”食材明細主料花菇（適量）蝦（適量）輔料姜（適量）葱（適量）海鮮醬油（適量）麻油（適量）生粉（適量）配料鹽（適...
- 32195
![鮮蝦香菇盞的做法 “蘑”力“食”足—鮮蝦香菇盞 鮮蝦香菇盞怎麼做]( "鮮蝦香菇盞的做法 “蘑”力“食”足—鮮蝦香菇盞 鮮蝦香菇盞怎麼做")
- “這是一道端得上台面的家常菜，看起來很像專業廚師的傑作，其實很簡單，味道還很不錯，鮮美的蝦肉餡混合着香菇的濃郁，滋味十足。在挑選鮮香菇時要大小勻稱，菌蓋飽滿的適宜做這道菜。”食材明細主料鮮香菇（8朵）蝦肉（100克）馬蹄（50克）輔料雞蛋（適量）配料黃酒（10ml）蠔油（10ml）醬油（15ml）鹽（5克）白砂...
- 3909
味味甜
