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鴨肉炒口蘑怎麼做-鴨肉炒口蘑的做法

鴨肉炒口蘑怎麼做-鴨肉炒口蘑的做法

鴨肉炒口蘑的做法 鴨肉炒口蘑怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨子 （適量）
  • 口蘑 （適量）
輔料
  • 八角 （適量）
  • 花椒 （適量）
  • 姜 （適量）
  • 葱 （適量）
配料
  • 鹽 （適量）
  • 糖 （適量）
  • 料酒 （適量）
  • 雞精 （適量）
  • 老抽 （適量）
  • 微辣 （口味）
  • 炒 （工藝）
  • 十分鐘 （耗時）
  • 簡單 （難度）

鴨肉炒口蘑的做法步驟

  • 鴨肉炒口蘑的做法 鴨肉炒口蘑怎麼做 第2張

    1、放大料煮好的鴨子切塊。

  • 鴨肉炒口蘑的做法 鴨肉炒口蘑怎麼做 第3張

    2、口蘑洗淨一切四開

  • 鴨肉炒口蘑的做法 鴨肉炒口蘑怎麼做 第4張

    3、花椒八角姜和葱洗淨備用

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    4、鍋中放油，下配料炒香

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    5、倒入鴨子

  • 鴨肉炒口蘑的做法 鴨肉炒口蘑怎麼做 第7張

    6、加老抽

  • 鴨肉炒口蘑的做法 鴨肉炒口蘑怎麼做 第8張

    7、加口蘑翻炒均勻後加料酒小火燜5分鐘

  • 鴨肉炒口蘑的做法 鴨肉炒口蘑怎麼做 第9張

    8、加雞精

  • 鴨肉炒口蘑的做法 鴨肉炒口蘑怎麼做 第10張

    9、出鍋

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