紅燜肉炒口蘑怎麼做-紅燜肉炒口蘑的做法

“口蘑的營養價值很高熱量較少，除基本的膳食纖維，蛋白質和多種維生素外，還含有葉酸、鐵、鉀、銅、核黃素等營養素。經常食用還有降低血壓及血中膽固醇的作用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燜肉炒口蘑的做法步驟

• 1、紅燜肉半小碗，口蘑12個，青椒1個，葱薑蒜適量。

• 2、口蘑切去不好的地方。

• 3、清洗乾淨。

• 4、切成片。

• 5、焯水，燙一下就行去土腥味。

• 6、過涼。

• 7、準備好所有食材。

• 8、平底鍋加熱加點油炒香葱薑蒜。

• 9、加入紅燜肉翻炒。

• 10、加1勺蠔油，加鹽加五香粉再加入青椒翻炒均勻。

• 11、紅燜肉炒口蘑。