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關於魷魚炒瘦肉絲怎麼做的餐飲百科

魷魚炒瘦肉絲怎麼做-魷魚炒瘦肉絲的做法
  • 魷魚炒瘦肉絲怎麼做-魷魚炒瘦肉絲的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)青椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚炒瘦肉絲的做法步驟1、魷魚焯水,過涼,切絲,青椒、蒜瓣、生薑改刀。2、炒鍋用食用油將蒜末、生薑煸香。3、放入魷魚絲翻炒勻。4、放入瘦肉絲翻炒,放入青椒、...
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魷魚絲炒肉怎麼做-魷魚絲炒肉的做法
  • 魷魚絲炒肉怎麼做-魷魚絲炒肉的做法

  • 食材明細主料魷魚絲(200g)豬肉(100g)輔料醬油(1匙)姜(1塊)蒜(3顆)紅辣椒(1個)青辣椒(3個)辣椒粉(1勺)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魷魚絲炒肉的做法步驟1、將魷魚放在清水中泡兩三個小時,因為是魷魚是用鹽醃製的,要用清水把鹽給泡出來,中途可以換幾次水,2、將辣椒,肉,姜全部切成絲3、鍋內...
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魷魚炒粉絲怎麼做-魷魚炒粉絲的做法
  • 魷魚炒粉絲怎麼做-魷魚炒粉絲的做法

  • 食材明細主料魷魚(350克)粉絲(55克)輔料薑片(適量)葱段(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚炒粉絲的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨)、粉絲(已泡軟)、薑片、葱段。2、將魷魚放在案板上切開。3、將薑片下入清水鍋中煮開。4、接着,下入切好的魷魚,加適量...
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三絲炒魷魚怎麼做-三絲炒魷魚的做法
  • 三絲炒魷魚怎麼做-三絲炒魷魚的做法

  • “今天星期天,都是公公賣菜,但是今天沒有老公喜歡吃的菜,所以偷偷買了點魷魚回來。逛街的女兒還沒回來趕緊拍下相片先.自己亂配了菜,放了羣菜、土豆、蒜苗。不過炒出來還挺下飯喲。”食材明細主料魷魚(適量)輔料羣菜(適量)蒜苗(適量)土豆(適量)配料油鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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魷魚乾煲瘦肉怎麼做-魷魚乾煲瘦肉的做法
  • 魷魚乾煲瘦肉怎麼做-魷魚乾煲瘦肉的做法

  • 食材明細主料魷魚乾(適量)豬前腿肉(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚乾煲瘦肉的做法步驟1、魷魚乾用清水提前泡發好洗淨,剪成小塊備用。2、豬肉洗淨切成塊狀,薑片備用。3、把食材放入電壓力鍋內,加入適量純淨水。4、啟用電源,按煲湯鍵操...
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肉絲甜豆炒魷魚怎麼做-肉絲甜豆炒魷魚的做法
  • 肉絲甜豆炒魷魚怎麼做-肉絲甜豆炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)瘦肉(適量)甜豆(適量)輔料姜(適量)火葱頭(適量)幹辣椒(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲甜豆炒魷魚的做法步驟1、魷魚撕去黑膜,清理乾淨。2、先切花刀,在切成小塊。3、魷魚片下沸水中焯水,時間不要長,魷魚捲起...
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絲瓜炒魷魚怎麼做-絲瓜炒魷魚的做法
  • 絲瓜炒魷魚怎麼做-絲瓜炒魷魚的做法

  • 食材明細主料幹魷魚(適量)絲瓜(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒魷魚的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切斜刀。3、材料如下。4、幹魷魚泡發一夜。5、切花刀。6、鍋子燒熱爆香姜蒜辣椒。7、放入魷魚翻炒。8、放入絲瓜。9、炒...
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瘦肉炒粉絲的做法 兒時最愛——瘦肉炒粉絲 瘦肉炒粉絲怎麼做
  • 瘦肉炒粉絲的做法 兒時最愛——瘦肉炒粉絲 瘦肉炒粉絲怎麼做

  • “小時候,好喜歡吃粉絲,瘦肉炒的,或是鴨雜、雞雜,唯獨瘦肉炒的,百吃不厭哈。爸爸還會加些魷魚絲在裏面,那是一個再好吃不過的菜了。有時在宴會中也會有這麼一道菜,一般人家只顧着吃魚鴨肉,唯有我常盯着粉絲,媽媽對我説過:“就你傻,扣肉和魚不吃,就顧着這碗粉絲。”我女兒也超愛吃哈,還...
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小炒魷魚絲怎麼做-小炒魷魚絲的做法
  • 小炒魷魚絲怎麼做-小炒魷魚絲的做法

  • 食材明細主料鮮魷魚(1條)芹菜(適量)紅椒(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)味精(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒魷魚絲的做法步驟1、魷魚去黑膜雜質,清洗乾淨.2、先切花刀,然後再切成長絲.3、芹萊,紅椒,姜分別洗淨切長絲,切好的魷魚加入...
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絲瓜炒瘦肉怎麼做-絲瓜炒瘦肉的做法
  • 絲瓜炒瘦肉怎麼做-絲瓜炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(250g)輔料絲瓜(250g)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒瘦肉的做法步驟1、絲瓜切片待用。2、瘦肉切片醃製入味。3、起鍋燒油倒入瘦肉爆炒。4、倒入絲瓜一起爆炒。5、炒至斷生。6、加入調味料調味,炒勻。7、炒勻即可...
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瘦肉炒絲瓜怎麼做-瘦肉炒絲瓜的做法
  • 瘦肉炒絲瓜怎麼做-瘦肉炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料瘦肉(350g)輔料小米辣(1個)絲瓜(50g)調料油(適量)鹽(少量)醬油(蠔油)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒絲瓜的做法步驟1、瘦肉切片。2、絲瓜小米辣切好。3、熱油。4、放絲瓜瘦肉小米辣一起炒。5、調味。6、翻炒均勻。7、成品。...
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爆炒魷魚絲怎麼做-爆炒魷魚絲的做法
  • 爆炒魷魚絲怎麼做-爆炒魷魚絲的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)洋葱(適量)尖椒(適量)調料葱(適量)姜(適量)小米椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒魷魚絲的做法步驟1、魷魚處理好洗淨,切成絲。2、鍋中水燒開,放入魷魚絲,加入薑片、料酒,焯水1分鐘。3、洋葱、尖椒洗淨切絲。4、姜切...
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臘肉魷魚絲怎麼做-臘肉魷魚絲的做法
  • 臘肉魷魚絲怎麼做-臘肉魷魚絲的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)魷魚(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉魷魚絲的做法步驟1、備臘肉,魷魚,青椒。2、臘肉切片,魷魚用清水泡軟,辣椒切絲。3、先炒臘肉,4、炒至出油,5、放進魷魚絲炒勻,6、放進辣椒提辣,在辣椒上放蹼鹽上辣椒入...
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炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做
  • 炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做

  • 食材明細主料魷魚絲(適量)輔料芹菜(適量)大蒜(適量)配料食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼淨待用。芹菜、大蒜冼淨切段待用。2、鍋燒熱倒進食用油燒開,倒進魷魚絲。3、炒幹水分後,...
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魷魚絲炒年糕怎麼做-魷魚絲炒年糕的做法
  • 魷魚絲炒年糕怎麼做-魷魚絲炒年糕的做法

  • “口味喜歡辣,可以多放點辣,更有滋味!”食材明細主料魷魚須(250g)年糕((長條)500g)輔料洋葱(一個)青椒(各一個)袖珍菇(150g)黃酒(半勺(炒魷魚時放入))生抽(一勺)老抽(半勺)糖(少許)香辣醬(一勺)鹽(少許)紅椒(一個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚絲炒年糕的做法步驟1、魷魚切小塊備用2、年糕裝盤備...
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辣炒魷魚絲怎麼做-辣炒魷魚絲的做法
  • 辣炒魷魚絲怎麼做-辣炒魷魚絲的做法

  • 食材明細主料魷魚(兩個)輔料蒜頭(兩瓣)配料辣椒(兩小袋)臘魚辣椒醬(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒魷魚絲的做法步驟1、泡好的幹魷魚2、魷魚泡發後去紅膜切絲,蒜頭拍扁切碎。3、鍋燒熱放油爆香蒜碎。4、把兩種辣椒醬炒出紅油。5、把魷魚絲放進...
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瘦肉炒三絲怎麼做-瘦肉炒三絲的做法
  • 瘦肉炒三絲怎麼做-瘦肉炒三絲的做法

  • “簡單的炒肉絲,味道不錯哦。”食材明細主料瘦肉(150g)香乾(3片)芹菜(2棵)洋葱(1/4個)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)澱粉(少許)蒜(1瓣)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉炒三絲的做法步驟1、材料;2、瘦肉切絲或切片,加少許油、鹽、澱粉拌勻稍醃一會兒;3、洋葱切絲;香乾切絲;4、芹菜...
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炒瘦肉土豆絲的做法 清炒瘦肉土豆絲 炒瘦肉土豆絲怎麼做
  • 炒瘦肉土豆絲的做法 清炒瘦肉土豆絲 炒瘦肉土豆絲怎麼做

  • “簡簡單單的才是最美味的…不要太多調料!原離地溝油,原離垃圾食品…”食材明細主料瘦肉(100克)土豆(200克)輔料青辣椒(1條)紅辣椒(2個)蒜子(兩瓣)生抽(少量)雞粉(少量)生粉(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒瘦肉土豆絲的做法步驟1、準備好材料2、土豆切成細絲後過水晾乾3、土豆切...
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海帶絲炒魷魚 怎麼做-海帶絲炒魷魚 的做法
  • 海帶絲炒魷魚 怎麼做-海帶絲炒魷魚 的做法

  • “魷魚不但富含蛋白質和多種氨基酸,其富含的牛磺酸,可以抑制血液中的膽固醇含量,有助緩解疲勞及恢復視力,也具有良好的保護肝臟作用。【海帶絲炒魷魚】簡單的家常菜,味道不錯。。。”食材明細主料魷魚(210克)海帶絲(120克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒...
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山藥絲瓜炒魷魚的做法 夏天不能少的一款瘦身又豐胸菜---山藥絲瓜炒魷魚 山藥絲瓜炒魷魚怎麼做
魷魚須炒絲瓜怎麼做-魷魚須炒絲瓜的做法
  • 魷魚須炒絲瓜怎麼做-魷魚須炒絲瓜的做法

  • “非常美味的家常小炒。”食材明細主料魷魚須(適量)絲瓜(一條)輔料蒜末(少許)薑絲(少許)調料油(適量)鹽(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)米酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚須炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮洗乾淨。2、改刀切好。3、魷魚須提前泡軟需半小時以上,然後清洗一下...
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椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做
  • 椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做

  • “市場看到比較新鮮的魷魚,家裏小MM最喜歡吃,就買了些。有時候,做菜用最簡單的方法,做出來就很好味道,也就是家裏的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚(一斤)尖椒(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒絲炒魷魚的做法步驟1、將姜,...
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海帶絲炒魷魚怎麼做-海帶絲炒魷魚的做法
  • 海帶絲炒魷魚怎麼做-海帶絲炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1條)海帶絲(適量)輔料薑絲(適量)幹辣椒絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶絲炒魷魚的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨)。2、海帶絲(已泡發)。3、薑絲、幹辣椒絲。4、將已泡發的海帶絲清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、將已洗淨的...
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三色炒魷魚絲怎麼做-三色炒魷魚絲的做法
  • 三色炒魷魚絲怎麼做-三色炒魷魚絲的做法

  • 食材明細主料魷魚絲(400克)圓椒(1個)洋葱(半個)紅蘿(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色炒魷魚絲的做法步驟1、把材料準備好。2、倒入花生油,熱後放入圓椒爆炒。3、倒入洋葱,紅蘿蔔爆炒。4、倒入魷魚絲翻炒後加入適量的鹽。5、成品。...
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熗炒魷魚絲的做法 熗炒魷魚絲,愛吃魷魚的看過來! 熗炒魷魚絲怎麼做
  • 熗炒魷魚絲的做法 熗炒魷魚絲,愛吃魷魚的看過來! 熗炒魷魚絲怎麼做

  • “一盤魷魚絲,一個洋葱,一點紅九九就夠了~~”食材明細主料魷魚絲(500g)紅99濃縮火鍋底料(15g)輔料洋葱(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒魷魚絲的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨,切成條狀,洋葱洗淨切塊備用;2、水至燒開,將魷魚放入鍋中快速焯水;3、瀝乾水分裝盤備用;4、倒些植物油...
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