- “紫薯的功效:纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生,今天就做一餐簡簡單單的飯“紫薯飯糰”。”食材明細主料紫薯(4-5個)大米(250克)輔料白砂糖(適...
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- 食材明細主料紫薯(適量)米飯(適量)輔料配方奶(適量)大棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯飯糰的做法步驟1、紫薯去皮切塊紅棗洗淨上鍋蒸熟。2、紫薯壓成泥。3、紅棗去皮去核壓成泥。4、鋪上保鮮膜,放上紫薯泥。5、放上米飯和紅棗泥。6、包起來搓圓完成。7、成品圖。...
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- “紫薯又叫黑薯,呈紫色至深紫色。除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有...
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- “冬季既要能量又要美味,今天做個芝士紫薯飯卷,味道超棒!”食材明細主料紫薯米飯(1小碗)輔料芝士(1片)調料番茄沙司(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)能量芝士紫薯飯糰的做法步驟1、食材,紫薯飯,番茄沙司,芝士。2、先把紫薯和米飯攪勻。3、取一團米飯放在保鮮膜上,裹成團。4、...
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- 食材明細主料紫薯(一個)糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯糯米糰的做法步驟1、紫薯去皮切塊,上鍋蒸熟。2、壓成泥。3、紅棗、葡萄乾洗淨。4、紅棗去核,切碎。5、糯米粉準備好。6、所有食材放在一起。7、合成一個糯米麪團。8、整理成窩頭...
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- 食材明細主料紫米(1杯)糯米(2杯)輔料黃瓜(1根)日式大根(3條)香腸(1根)調料色拉醬(適量)肉鬆(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫米飯糰的做法步驟1、糯米2杯。2、紫米1杯。3、加比平時煮飯的水稍微少一點。4、我的電飯煲是有煮糯米飯功能的,所以直接按糯米飯鍵煮熟即可。5、煮好的...
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- “簡單的一道飯、菜合體菜品。”食材明細主料壽司海苔(4片)大米(200g)糯米(200g)輔料黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)火腿腸(1根)肉鬆(4勺)雞蛋絲(4條)調料鹽(適量)芝麻油(2勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫菜飯糰的做法步驟1、糯米提前浸泡2小時,按照1:1的比例和大米混合一起煮熟。2、黃瓜和胡...
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- “換個花樣吃米飯,味道也是不錯的,今日一道紫薯芝士飯糰做起來!”食材明細主料紫薯(適量)輔料米飯(適量)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯芝士飯糰的做法步驟1、紫薯去皮切斷放米飯上蒸熟2、如圖3、盛出米飯放紫薯拌勻,拿一片芝士備用4、模具中放入紫薯飯,中間放上芝士5、再...
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- “麻團是中國的傳統小吃了,也是我童年記憶裏的小吃。記得小時候,週末,爸爸媽媽出去買早點的話都會問我還在睡懶覺的我要吃什麼,我都會選擇麻團。然後起牀後,就有外表焦脆,裏面軟糯香甜的麻團等着我,有時是豆沙餡和有時是白糖餡的,都充滿了可口的甜蜜。大了以後,就很少吃過麻團了,一...
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- “早餐飯糰結合紫薯,顏色美美的,看着都有食慾了呢!”食材明細主料紫薯(1個)米飯(50克)黑芝麻(2克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色紫薯飯糰的做法步驟1、紫薯洗淨(實際用量是一個。忘拍照了,就用上次做紫薯泥的照片代替了。可以參考我之前發的菜譜)2、對切,放入蒸鍋蒸熟,入皮裝入...
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- 食材明細主料紫薯(三個)糯米粉(200g)牛奶(半袋)輔料白糖(一大勺)白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯麻團的做法步驟1、紫薯洗淨切片上鍋蒸熟。2、搗成泥。3、加入白糖。4、加入200g糯米粉。5、加入半袋純牛奶。6、和麪團。7、揪成均勻的小繼子,搓成圓球。8、裹上白芝...
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- 食材明細主料大米(100克)紫薯(100克)牛奶(150克)幹桂花(1匙)輔料蜂蜜(15克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶紫薯飯糰的做法步驟1、米預先泡透,紫薯蒸熟2、泡透的米放電飯煲內3、加進牛奶4、飯煮熟後撒入幹桂花,再燜10分鐘5、待飯晾至温温的時候拌入切小塊的紫薯6、取一模具,抹點...
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- 食材明細主料糯米粉(40克)粳米粉(160克)紫薯(1個)輔料綿白糖(15克)清水(180毫升)葵花籽油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯餡年糕團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、紫薯(已洗淨蒸熟)、綿白糖、清水、葵花籽油。3、將蒸熟的紫薯去皮用勺子碾碎,加入綿白糖。4、拌勻。5、...
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- 食材明細主料紅薯(適量)米飯(適量)輔料麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯飯糰的做法步驟1、蒸熟的紅薯和剩的米飯。2、拌勻~3、製成丸子裹上面包糠。4、鍋加油燒温熱,中小火。5、將丸子入油鍋,炸制。6、剩米飯也要吃得有營養!...
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- 食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水,放入紫薯。5、開鍋煮5分鐘。6、放入麪條。7、開鍋再煮3分鐘。8、放入鹽...
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- “前幾天做了蔓越莓果醬,今天正好用來做爆漿飯糰。米飯是剩下的,因為做的鍋巴飯,所有還有一些黃色的鍋巴在裏面;我撒了一些紫薯粉調個顏色。果醬熬的時候特意保持了完整的樣子,所以多放幾顆在飯糰中間,直接食用可以,如果想要爆漿的效果,用微波爐加熱就成。看,飯糰還未加熱,果醬就已...
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- “人生如蝶,花開,便用心去珍惜。花落,便銘記在生命裏。懷一份感念之心,惜每一份情緣,淡看歲月如花。”食材明細主料米飯(200克)紫薯泥(50克)輔料芝士片(1片)水果(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝶戀花紫薯飯糰的做法步驟1、準備一碗蒸好的大米飯,紫薯提前入蒸鍋隔水蒸熟,去皮...
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- 食材明細主料熟米飯(適量)熟紫薯(適量)輔料純牛奶(適量)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香紫薯飯糰的做法步驟1、蒸熟的米飯。2、蒸熟的紫薯,純牛奶。3、牛奶倒入紫薯裏面,捯成紫薯泥,不要太軟。4、米飯放入碗裏。5、倒入適量紫薯泥。6、拌勻。7、米飯,放入模具。8、全部做好。...
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- “因為喜歡紫色,所以喜歡紫薯!營養和顏值都棒棒噠。”食材明細主料米飯(適量)熟紫薯(一個)熟玉米(適量)輔料千島醬(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米紫薯團的做法步驟1、紫薯玉米蒸熟,米飯備用。2、紫薯去皮。3、搗成泥狀。4、加入米飯和玉米粒。5、拌勻即可。6、取適量...
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- 食材明細主料紫薯(適量)輔料芝麻(適量)肉鬆(適量)紅豆沙(適量)配料白糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯肉鬆團的做法步驟1、紫薯洗淨,切片,蒸熟。我這圖片裏面的南瓜是做南瓜餅的,一起做的,請忽略哈。。。2、蒸紫薯的時候,將紅豆沙揉成小球,因為我除了做肉鬆餡的之外,我還做了...
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- “中秋臨近,來一款:桂花紫薯糰子,團團圓圓,把最美的祝福送給您”食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)糖桂花(適量)輔料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花紫薯糰子的做法步驟1、熟紫薯和糯米粉備用。2、紫薯去皮搗成泥。3、加適量的糯米粉和水和成麪糰。4、醒十分鐘即可。...
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- 食材明細主料麪粉(適量)糯米粉(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)油(適量)生白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯小麻團的做法步驟1、將白糖用水化開,水涼後和麪。麪粉和糯米粉比例1:5。2、提前蒸好紫薯搗成泥,團成兩個拇指大小小球。3、把紫薯小球包進面裏,滾一層芝麻。小火...
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- 食材明細主料紫薯(2個)金槍魚鬆(適量)米飯(適量)輔料食鹽(少量)肉鬆(少量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯魚鬆飯糰的做法步驟1、紫薯切丁。2、煮耙。3、瀝乾水。4、用勺子壓成泥。5、電壓力鍋煮好米飯。6、勺適量與紫薯泥拌勻。7、金槍魚鬆。8、與紫薯米飯拌勻。9、感覺量不...
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- 食材明細主料鹹蛋黃(適量)紫薯(適量)紫菜肉鬆(適量)輔料糯米粉(適量)粘米粉(適量)葵花籽油(適量)温水(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯版青團的做法步驟1、兩個鹹蛋黃。2、壓成泥。3、加紫菜肉鬆。4、加葵花籽油。5、攪拌均勻。6、揉成小球備用。7、60克糯米粉60克粘米粉加...
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- 食材明細主料海苔(1袋)肉棗(200克)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)米飯(半碗)輔料白醋(1大勺)白糖(1大勺)鹽少許(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜飯糰的做法步驟1、準備好原料.2、肉棗蒸熟放涼。3、黃瓜,胡蘿蔔去皮切小丁加少許油炒斷生就可以。4、加入放涼的新鮮米飯裏面再加入醋,糖,鹽調...
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