熗炒魷魚絲的做法 熗炒魷魚絲，愛吃魷魚的看過來！ 熗炒魷魚絲怎麼做

“一盤魷魚絲，一個洋葱，一點紅九九就夠了~~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗炒魷魚絲的做法步驟

• 1、將魷魚清洗乾淨，切成條狀，洋葱洗淨切塊備用；

• 2、水至燒開，將魷魚放入鍋中快速焯水；

• 3、瀝乾水分裝盤備用；

• 4、倒些植物油，放入15g紅99火鍋底料加熱至化開；

• 5、將魷魚下鍋翻炒上色；

• 6、再放入洋葱翻炒5分鐘，就可以裝盤啦！

• 7、魷魚絲肉嫩鮮美，加上火鍋的香味搭配，誘惑絕倫啊！

小竅門

❶魷魚一定要瀝乾水分，不然直接入鍋爆炒，出水太多，影響爆炒幹香的效果。
❷魷魚很容易熟，焯水時間要迅速，翻炒時間也不需要太長哦！