爆炒魷魚絲怎麼做-爆炒魷魚絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
爆炒魷魚絲的做法步驟
1、魷魚處理好洗淨,切成絲。
2、鍋中水燒開,放入魷魚絲,加入薑片、料酒,焯水1分鐘。
3、洋葱、尖椒洗淨切絲。
4、薑切片,葱白切碎,小米椒切段。
5、鍋中倒入食用油燒熱,放入薑片、葱、小米椒炒出香味。
6、放入洋葱、尖椒絲翻炒1分鐘左右。
7、加入魷魚絲、鹽和生抽,繼續翻炒3分鐘左右。
8、盛入盤中。
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