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關於油豆腐粉絲牛腩湯的餐飲百科

美味的油豆腐粉絲牛腩湯如何做簡單又好吃
  • 美味的油豆腐粉絲牛腩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油豆腐:150粉絲:1把牛腩:500輔料蒜苗:適量鹽:適量姜:適量香菜:適量葱:適量胡椒粉:適量花椒:適量香葉:適量具體步驟1.牛肉先放入滾水中汆燙去血水,取出備用;2.將汆燙過的牛肉及姜、葱、花椒、香葉放入清水,燉煮約1小時,我...
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自制油豆腐粉絲牛腩湯如何做簡單又好吃
  • 自制油豆腐粉絲牛腩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉先放入滾水中汆燙去血水,取出備用;2.將汆燙過的牛肉及姜、葱、花椒、香葉放入清水,燉煮約1小時,我用電壓力鍋比較快;3.油豆腐對半切開;4.粉絲用開水泡軟;5.另取一鍋放入一部分牛肉和牛肉原湯,...
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油豆腐粉絲如何做簡單又好吃
  • 油豆腐粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油豆腐:100粉絲:100醃雪裏蕻:100輔料醬油:15白砂糖:4鹽:2色拉油:15大葱:5具體步驟1.粉絲浸軟,取起切約2寸長;2.雪裏蕻用清水浸約1小時(浸時水中加入少許鹽,使其迅速減鹹味),洗淨瀝乾水,切碎;3.器皿內下色拉油15克,加入上...
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油豆腐粉絲湯怎麼做-油豆腐粉絲湯的做法
  • 油豆腐粉絲湯怎麼做-油豆腐粉絲湯的做法

  • “冬天,嚐嚐這油豆腐粉絲湯味道確實不錯的,吃了熱乎乎。”食材明細主料肉糜(150克)油豆腐(16只)黑木耳(5顆)粉絲(1小把)銀杏(16只)輔料葱(適量)姜(少許)鹽(適量)鮮辣粉(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐粉絲湯的做法步驟1、肉糜、油豆腐、黑木耳、粉絲、銀杏等。2、油豆腐、銀杏...
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粉絲豆腐湯怎麼做-粉絲豆腐湯的做法
  • 粉絲豆腐湯怎麼做-粉絲豆腐湯的做法

  • “我們當地,這種湯叫豆腐湯,記憶中小時候過年的時候才吃,因為過年的時候家裏豆腐較多,肉湯一類的也比較多,自然吃的就多了,那個時候,能吃上一碗有菜有肉的豆腐湯,是何等奢侈的事情啊。每次寫到這種濃濃家味道的食物,總是不由得想起童年,一個人的記憶總是跟食物相關,無法抹去。如今,食...
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牛腩胡蘿蔔豆腐湯的做法 #冬日暖湯#牛腩胡蘿蔔豆腐湯 牛腩胡蘿蔔豆腐湯怎麼做
腐竹牛腩土豆湯怎麼做-腐竹牛腩土豆湯的做法
  • 腐竹牛腩土豆湯怎麼做-腐竹牛腩土豆湯的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜,喜歡牛腩與土豆的味道,加點腐竹味道就更加的完美了!昨天的晚餐,一道清淡的減肥湯!土豆吃熱的,不會胖的,冷的土豆會胖哦!”食材明細主料腐竹(適量)土豆(兩個)胡蘿蔔(一個)牛腩(350克)聖女果(適量)葱花(一根)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐竹牛腩土豆湯的...
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豆腐粉絲湯怎麼做-豆腐粉絲湯的做法
  • 豆腐粉絲湯怎麼做-豆腐粉絲湯的做法

  • “今天早上牙疼:臉也腫起來了吃不了飯,怎樣吃吃什麼呢。”食材明細主料豆腐(zoo克)大白菜邦(少許)粉絲(一卷)肉沫(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐粉絲湯的做法步驟1、粉絲放鍋裏煮好。2、白菜切成小塊備用。3、豆腐也切成小塊。4、放入白菜和豆腐...
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白菜粉絲豆腐湯的做法 【養生湯煲】白菜粉絲豆腐湯 白菜粉絲豆腐湯怎麼做
  • 白菜粉絲豆腐湯的做法 【養生湯煲】白菜粉絲豆腐湯 白菜粉絲豆腐湯怎麼做

  • “常言説的好,魚生火,肉生痰,青菜豆腐好過年,經常大魚大肉吃多了,這道營養豐富、清淡爽口、鮮香味美的【白菜粉絲豆腐湯】就是不錯的選擇。白菜豆腐湯功效:清熱除煩、解渴利尿、補脾易腸胃的功效。白菜性平,味甘,具有清熱除煩、通利腸味的功能,對便祕、熱咳都有一定療效;內中所含...
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絲瓜粉絲豆腐湯怎麼做-絲瓜粉絲豆腐湯的做法
  • 絲瓜粉絲豆腐湯怎麼做-絲瓜粉絲豆腐湯的做法

  • “暑假放假在家無所事事,只好負責把自己養胖了絲瓜滑嫩,粉絲是我特別喜歡的一種食物,再加上嫩白的豆腐,在夏天也食慾大開了呢”食材明細主料絲瓜(兩根)粉絲(兩團)豆腐(一塊)西紅柿(一顆)輔料醬油(適量)老抽(適量)花生油(小半勺)葱(半段)青椒(一隻)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜粉絲豆腐...
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牛腩腐竹湯怎麼做-牛腩腐竹湯的做法
  • 牛腩腐竹湯怎麼做-牛腩腐竹湯的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)腐竹(適量)油豆腐(適量)輔料八角(幾個)生薑(幾片)調料冰糖(幾粒)生抽(5毫升)老抽(2毫升)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛腩腐竹湯的做法步驟1、牛腩切塊,大火燒開倒入牛腩過濾一遍撈出備用。2、腐竹提前浸泡一下。牛腩瀝乾水分備用。3、油豆腐洗乾淨撕開備用。4...
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油豆腐火腿粉絲湯的做法 小油豆腐火腿腸煮粉絲 油豆腐火腿粉絲湯怎麼做
  • 油豆腐火腿粉絲湯的做法 小油豆腐火腿腸煮粉絲 油豆腐火腿粉絲湯怎麼做

  • “兒子的宵夜。”食材明細主料粉絲(50克)小油豆腐(20克)火腿腸(2根)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐火腿粉絲湯的做法步驟1、食材:粉絲、小油豆腐、火腿腸。2、將火腿腸撕去包裝放在案板上切成片,待用。3、接着,將小油豆腐下入清水...
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油豆腐粉絲牛肚湯怎麼做-油豆腐粉絲牛肚湯的做法
  • 油豆腐粉絲牛肚湯怎麼做-油豆腐粉絲牛肚湯的做法

  • 食材明細主料油豆腐(75克)粉絲(50克)熟牛肚(100克)輔料香葱(適量)牛肉醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐粉絲牛肚湯的做法步驟1、食材:油豆腐、粉絲、熟牛肚、牛肉醬、香葱2、將熟牛肚放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟牛肚和油豆腐翻炒...
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牛腩粉絲湯怎麼做-牛腩粉絲湯的做法
  • 牛腩粉絲湯怎麼做-牛腩粉絲湯的做法

  • 食材明細主料牛腩(300克)西紅柿(3個)粉絲(2扎)生薑(2片)輔料玉米油(20克)鹽(3克)生抽(2克)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腩粉絲湯的做法步驟1、粉絲,西紅柿準備好待用。2、鍋熱加入生薑牛腩再加入生抽炒片刻。3、倒入開水中火燉50分鐘。4、把西紅柿,粉絲加入鍋中煮10分鐘。5、倒入...
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牛肉丸油豆腐粉湯的做法 咖喱牛肉丸油豆腐粉湯 牛肉丸油豆腐粉湯怎麼做
  • 牛肉丸油豆腐粉湯的做法 咖喱牛肉丸油豆腐粉湯 牛肉丸油豆腐粉湯怎麼做

  • “第一次吃到咖喱湯時,是在杭州。好像是在家生煎店裏,配生煎的就是咖哩油豆腐粉絲湯。在那之前,不知道這樣重口味的湯會在杭州這樣的江南之地出現,還以為那裏都是像阿碧所做的荷葉冬筍湯那種清淡碧綠的呢。咖喱的濃香微辛氣味濃郁而獨特,做成湯後湯鮮微辣,喝着既開胃又暖胃,瞬間...
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肉丸油豆腐粉絲湯的做法 油豆腐肉丸粉絲湯 肉丸油豆腐粉絲湯怎麼做
  • 肉丸油豆腐粉絲湯的做法 油豆腐肉丸粉絲湯 肉丸油豆腐粉絲湯怎麼做

  • ““寒冷冬天,來一碗熱乎乎的肉丸油豆腐粉絲湯再好不過了。””食材明細主料肉糜(250g)洋葱(30g)荸薺(30g)蛋液(2湯匙)葱姜水(1湯匙)澱粉(1湯匙)鮮味醬油(3湯匙(肉糜))輔料澱粉(1湯匙)鮮味醬油(3湯匙(油豆腐))粉絲(50g)油豆腐(50g)水(6杯)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉丸油豆腐粉絲湯的做法步驟1...
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西紅柿牛腩豆腐湯怎麼做-西紅柿牛腩豆腐湯的做法
  • 西紅柿牛腩豆腐湯怎麼做-西紅柿牛腩豆腐湯的做法

  • “無肉不歡”食材明細主料牛腩(500g)西紅柿(兩個)豆腐(適量)番茄黃豆罐頭(兩匙)輔料鹽(總用量一小勺半)糖(一小勺)生抽(一匙)葱(適量)料酒(一匙)香菜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛腩豆腐湯的做法步驟1、西紅柿去皮切塊2、豆腐切小丁3、牛腩切塊高壓鍋煮熟,肉湯多些,煮...
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油豆腐粉絲菜芯怎麼做-油豆腐粉絲菜芯的做法
  • 油豆腐粉絲菜芯怎麼做-油豆腐粉絲菜芯的做法

  • 食材明細主料油豆腐(40克)粉絲(50克)菜芯(140克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐粉絲菜芯的做法步驟1、食材:油豆腐、粉絲、菜芯(已洗淨)2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯和油豆腐翻炒一下。4、接着,合入粉絲,加適量的清...
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油豆腐肉面結粉絲湯怎麼做-油豆腐肉面結粉絲湯的做法
  • 油豆腐肉面結粉絲湯怎麼做-油豆腐肉面結粉絲湯的做法

  • 食材明細主料油豆腐(70克)肉面結(2組)粉絲(45克)輔料香葱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐肉面結粉絲湯的做法步驟1、食材:油豆腐、肉面結、粉絲、香葱。2、將油豆腐和肉面結下入沸水鍋中煮上10分鐘。3、然後,合入粉絲煮開,加適量的醬油。4...
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竹蓀凍豆腐牛腩湯怎麼做-竹蓀凍豆腐牛腩湯的做法
  • 竹蓀凍豆腐牛腩湯怎麼做-竹蓀凍豆腐牛腩湯的做法

  • “高蛋白,低脂肪的滋補湯品,營養美味不油膩。”食材明細主料牛腩(200克)竹蓀(適量)凍豆腐(1塊)輔料葱(適量)姜(1塊)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹蓀凍豆腐牛腩湯的做法步驟1、準備的原料。2、牛腩加清水,葱,姜燒開汆水。3、温水洗淨牛腩表面浮沫。4、重新換上開水,加葱,姜燒...
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番茄油豆腐燉牛腩怎麼做-番茄油豆腐燉牛腩的做法
  • 番茄油豆腐燉牛腩怎麼做-番茄油豆腐燉牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(500g)油豆腐(100g)番茄(2個)輔料八角(適量)香葉(適量)薑片(適量)大蒜(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄油豆腐燉牛腩的做法步驟1、這是焯水後的牛腩。2、油豆腐。3、番茄切塊。4、準備好姜蒜,冰糖,八角,香葉。5、熱鍋涼...
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油豆腐粉絲煲怎麼做-油豆腐粉絲煲的做法
  • 油豆腐粉絲煲怎麼做-油豆腐粉絲煲的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)粉絲(1捆)蝦乾(4只)小白菜(1顆)輔料大蒜(2顆)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)黃豆醬(1勺)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐粉絲煲的做法步驟1、準備所有材料,粉絲用冷水先泡下,不用泡的太軟。2、油熱,先放大蒜。3、放小白菜,稍微炒軟。4、放入油豆腐,翻炒均勻後,加入生...
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土豆粉絲牛腩湯如何做簡單又好吃
  • 土豆粉絲牛腩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:一斤土豆:四個山芋粉絲:一小把洋葱:半個輔料具體步驟1.牛腩洗淨切塊,加入鍋中,倒入水燒開,關火,倒出牛肉塊洗淨待用。2.粉絲放入盆中,加入開水浸泡約一小時3.土豆削皮、切塊待用4.洋葱切成絲5.把焯過水的牛腩...
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美味油豆腐粉絲牛肚湯如何做簡單又好吃
  • 美味油豆腐粉絲牛肚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:18分鐘油豆腐粉絲牛肚湯這道菜餚是由油豆腐搭配粉絲製作而成,其中配菜菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中油豆腐的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,牛肚不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。大家可以讓這些食材...
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牛腩湯米粉怎麼做-牛腩湯米粉的做法
  • 牛腩湯米粉怎麼做-牛腩湯米粉的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)米粉(適量)輔料葱花(適量)生薑(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩湯米粉的做法步驟1、米粉提前泡發備用。2、牛腩切塊冷水下鍋焯燙出血水。3、薑片,桂皮和香葉備用。4、焯燙好的牛腩洗淨備用。5、鍋中熱油放入配料...
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