爆炒魷魚須如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魷魚須 ：4個

輔料

韭菜 ：少量
洋葱 ：小半個
辣椒 ：少量
姜 ：少量
大蒜 ：少量
料酒 ：少量

具體步驟

1. 準備好洋葱，姜，大蒜，韭菜。

2. 魷魚須洗淨，切條條。倒入料酒和些許鹽浸泡十五分鐘。

3. 將浸泡好的魷魚倒入熱水中，煮一下，撈起。

4. 鍋中倒入油，油熱至七分，撈起備用，再將準備好的大蒜，姜，辣椒，倒入鍋中爆炒。放點鹽。洋葱炒熟倒入魷魚，最後再放韭菜。起鍋。

5. 成品，不算很成功，有點燒焦了，再次繼續努力。嘿嘿。