辣炒魷魚須如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魷魚須 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香菜 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量
白糖 ：適量
蒜蓉辣醬 ：適量

具體步驟

魷魚須去掉外部黑皮，洗淨，切成段；葱、姜、蒜分別擇洗乾淨，切碎；香菜擇洗乾淨，切段。

鍋內添水燒沸，將魷魚須放入焯水，撈出備用。

葱、姜、蒜炒出香味，放入蒜蓉辣醬炒香。

再放入魷魚須及調味料翻炒幾下，最後放香菜段翻炒均勻。

即可出鍋