家常菜香辣魷魚須如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魷魚須 ：250

輔料

澱粉 ：適量
洋葱 ：適量
芝麻 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
紅辣椒 ：適量
鹽 ：適量
韓式辣醬 ：適量
香菜 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.幹辣椒切絲，香菜、葱姜切段，大蒜切碎

2.魷魚須切好段，加幹澱粉和鹽

3.把澱粉和魷魚須抓勻

4.油鍋燒中高温，把裹好乾澱粉的魷魚須炸變色

5.鍋內放少許油，下入葱薑蒜、辣椒絲炒香

6.加入韓式辣醬炒香

7.加入魷魚須翻炒均勻

8.最後加入香菜翻炒

9.盛盤撒上芝麻

烹飪技巧

1、魷魚須不要炸太久，不然會很硬2、韓式辣醬依個人口味添加