家常韭菜炒魷魚須如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魷魚須 ：500
韭菜 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.魷魚須去皮洗淨用水焯一下

2.焯後的魷魚須切絲

3.韭菜洗淨切段

4.葱熗鍋

5.倒韭菜煸炒

6.再倒魷魚須煸炒

7.倒料酒煸炒

8.最後放鹽和味精煸炒均勻出鍋

烹飪技巧

魷魚須是經過焯的所以炒時先放韭菜煸炒。