家常魷魚炒韭菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
韭菜 :249
料酒 :適量
醬油 :適量
主料
魷魚(鮮) :450韭菜 :249
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
醬油 :適量
1.將魷魚切塊打成花刀(或者直接到超市買成品的魷魚塊);
2.韭菜洗淨切成寸長;葱薑蒜切沫備用;
3.鍋內燒水,待水開後將魷魚放入焯一下;
4.炒鍋內放少許油,將葱薑蒜沫放入鍋內煸出香味;
5.將魷魚放入翻炒,倒入醬油、鹽、味精;
6.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒數下,淋明油出鍋即可。
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